國(guó)外市場(chǎng)掀起粉紅熱潮 國(guó)內(nèi)桃紅葡萄酒尚屬小眾

記者曾在不久前去法國(guó)采訪，在巴黎或波爾多的街邊咖啡館曾看到有法國(guó)的年輕人在下午時(shí)分喝桃紅葡萄酒的習(xí)慣，奇怪的是他們?cè)诰票�中竟然加上了冰塊!據(jù)當(dāng)?shù)鼐茦I(yè)人士解釋，這個(gè)葡萄酒飲料化的趨勢(shì)，在法國(guó)越來(lái)越多的年輕人從干紅轉(zhuǎn)型到桃紅，在大型商超桃紅的出貨量占到葡萄酒總量的4成。

桃紅葡萄酒在國(guó)外可謂是明星類產(chǎn)品，但在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)卻沒有達(dá)到這種程度。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，國(guó)內(nèi)的桃紅葡萄酒尚未形成氣候，不少酒商都認(rèn)為還未到流行的時(shí)機(jī)。

相比起泡酒這幾年在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的“躥紅”速度，似乎桃紅葡萄酒仍還是不溫不火的存在著，存在感不高，發(fā)力不夠，似乎不夠流行，甚至還有些人認(rèn)為桃紅葡萄酒是一種“不上檔次”的葡萄酒。

面對(duì)越來(lái)越年輕的葡萄酒消費(fèi)群體，桃紅葡萄酒輕新簡(jiǎn)單風(fēng)格與之契合，桃紅葡萄酒何時(shí)才能成為中國(guó)的主流葡萄酒品種?

國(guó)外：粉紅熱潮

根據(jù)國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)和國(guó)際葡萄酒與烈酒研究所(IWSR)聯(lián)合發(fā)布的一份研究報(bào)告顯示，2008至2012年間，全球葡萄酒整體消耗量?jī)H上升3.23%，而起泡酒的升幅達(dá)5.66%，桃紅酒的升幅更加迅猛，達(dá)7.66%。另?yè)?jù)2013年數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)桃紅葡萄酒的銷量已經(jīng)占到30%，干紅的市場(chǎng)份額則下降到50%左右。

而根據(jù)最新出爐的《2015國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)研究報(bào)告》顯示，法國(guó)消費(fèi)了76,800,000箱的桃紅葡萄酒，這個(gè)數(shù)字也是超越以往打破多項(xiàng)銷售記錄，成為桃紅葡萄酒消費(fèi)量全球第一的國(guó)家。

國(guó)內(nèi)：穩(wěn)中有升，尚屬小眾

桃紅葡萄酒在國(guó)外的流行盛極一時(shí)，而桃紅葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)又是何番景象呢?

2014年，法國(guó)最大葡萄酒生產(chǎn)商卡思黛樂(lè)集團(tuán)與全球第二大香檳制造商波馬利集團(tuán)聯(lián)合推出了麗斯特桃紅葡萄酒，作為葡萄酒市場(chǎng)“輕時(shí)代”下的重推產(chǎn)品;而卡思黛樂(lè)今年6月下旬推出的“迷你五重奏”的新品中也放了一支桃紅葡萄酒;華致將著名影星布拉德•皮特夫婦的米哈瓦酒莊(Château Miraval)最負(fù)盛名的桃紅葡萄酒引進(jìn)了中國(guó)市場(chǎng);西班牙愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒2013年的進(jìn)口量超過(guò)60萬(wàn)瓶……

酒仙網(wǎng)紅酒事業(yè)部總監(jiān)陳智鵬告訴記者：“我們的桃紅葡萄酒在酒仙網(wǎng)的銷售情況是不錯(cuò)的，從我們實(shí)際的角度上看，桃紅葡萄酒占我們整個(gè)葡萄酒板塊的比例是很小的，大概只有十分之一，但這個(gè)數(shù)據(jù)往一年前追溯的話，桃紅可能只占百分之五，從占比來(lái)說(shuō)桃紅葡萄酒是翻了一番，并且這個(gè)市場(chǎng)會(huì)逐漸做大。我們平臺(tái)上賣的比較好的兩支單品，一只是西班牙愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒，一個(gè)是意大利波斯卡酒莊覆盆子高泡桃紅葡萄酒。”

“從2013年底到2014年初，桃紅葡萄酒有一個(gè)噴發(fā)型的增長(zhǎng)，但今年增長(zhǎng)比較平緩，一直都是穩(wěn)中有升，不像以前有爆發(fā)性的增長(zhǎng)。”陳智鵬透露道。

中酒首席營(yíng)銷官(CMO)吳偉定透露：“目前我們有二十多款桃紅葡萄酒在銷，通過(guò)平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)來(lái)看目前是呈上升的趨勢(shì)，而且價(jià)格較低，各種聚會(huì)都非常適用，現(xiàn)在需求度在不斷的提升。”

北京挖酒網(wǎng)市場(chǎng)部部總監(jiān)張靜告訴記者：“目前在挖酒網(wǎng)平臺(tái)上銷售的靜止桃紅葡萄酒有11款之多，目前進(jìn)入夏季，桃紅葡萄酒的銷量狀況很好。

從數(shù)據(jù)上看，桃紅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的氛圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其在國(guó)外市場(chǎng)，但似乎也呈現(xiàn)出一些特點(diǎn)和趨勢(shì)供我們了解國(guó)內(nèi)的桃紅葡萄酒市場(chǎng)。

遵循個(gè)性化趨勢(shì)

曾在電商渠道創(chuàng)造銷量奇跡的愛之灣莫斯卡托桃紅甜起泡酒，因?yàn)槠鹋葸@種口感比桃紅靜態(tài)有非常的不同，更具時(shí)尚年輕化的特點(diǎn)，填補(bǔ)了市場(chǎng)上的空白，所以銷量起來(lái)的更快。

一手打造愛之灣的普年(上海)商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王玨說(shuō)道：“在夜店點(diǎn)桃紅起泡是一打一打的點(diǎn)，年輕、歡快、慶祝的味道。在情感方面和場(chǎng)景都很配，而靜止的桃紅似乎缺少了這么點(diǎn)情趣。”相比桃紅靜止葡萄酒，桃紅起泡似乎更受市場(chǎng)歡迎。