超高端市場競爭白熱化 誰將成為行業(yè)標桿品牌?

2017-03-03 09:12  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

茅臺股份早在2個月之前,就早早地交出了一份業(yè)績:2016年實現(xiàn)營業(yè)收入398.56億元,較去年同期增長19.16%;凈利潤實現(xiàn)166.50億元,同比增長7.4%;

而前幾天,洋河也發(fā)布了業(yè)績快報:去年實現(xiàn)營業(yè)收入171.93億元,比上年同期增長7.10%;歸屬于上市公司股東的凈利潤58.13億元,同比增長8.34%。

今天沱牌快報也是高增長,營收增長26.42%,利潤就不說了,太高了!

所有的數(shù)據(jù)都顯示出行業(yè)回暖的穩(wěn)定性,最起碼那些少數(shù)的20%的(包括19家白酒上市公司和像劍南春、郎酒這種有沖擊上市的能力的“隱形”大鱷),在高端酒價格“天花板”基本趨于穩(wěn)定的前提下,即茅臺穩(wěn)定在1200元、普五穩(wěn)定在900元,新的空間已經(jīng)拉開:

1、次高端(400~700元)躁動起來,像過去的沱牌舍得、水井坊、酒鬼這樣的品牌迎來新的發(fā)展機遇;

2、超高端市場(1000元以上)再次回暖,這有一個前提:就是53度飛天茅臺和52度新品五糧液這兩個絕對的百億級大單品,它們的價格是有條“紅線”的,而且這條紅線是非市場因素,是不可逾越的,因此他們需要想辦法:做超高端的產(chǎn)品延伸與布局!因為在一些精英階層的眼中,普通的飛天和普五似乎已經(jīng)不那么“個性化”了。

本期酒說獨家策劃,看看白酒6大品牌是如何搶占超高端市場的!

1、茅臺飛出雞年生肖酒

茅臺雞年生肖酒很火,據(jù)說剛上市的時候預售價為1219元/瓶,正式發(fā)售價均為1299元/瓶,而現(xiàn)在幾乎是1800元依然一酒難求,除去茅臺本身的品牌與品質(zhì)背書,背后這幾點變化似乎更加關(guān)鍵:

一是從管理體制的變化,由銷售公司直接負責生肖酒的市場規(guī)劃與銷售管理,所以茅臺酒上市的時候王崇琳去親自站臺,這是核心,茅臺酒廠要自營去做大這款產(chǎn)品,背后意味著更多的資源投入與曝光率,這是之前生肖酒不具備的!

二是不知道大家有沒有注意到,過去一年很熱鬧的藍茅、金茅等色彩茅臺一下子低調(diào)了,小編了解到,許多大戶手中色彩茅臺的供應量都減少了去年一半的噸數(shù),茅臺會上李保芳書記是這樣說的:

當前部分子公司、孫公司品牌使用、產(chǎn)品開發(fā)亂象叢生、我行我素,嚴重違反集團公司管理規(guī)定、嚴重透支茅臺品牌品牌力,明年必須下大力氣整治:一方面對違反規(guī)定的單位堅決終止合同;另一方面停止和收縮總經(jīng)銷商品牌的開發(fā),讓茅臺品牌價值更彰顯!

過去色彩定制茅臺的出廠價一般比普飛的高10%,也就是900多,賣1400左右很爽,現(xiàn)在這些產(chǎn)品少了,生肖酒熱賣也是理所應當?shù),而且填補普通酒(普飛1200)和陳年酒(15年售價4000多)之間的價格斷層,需要一款產(chǎn)品!

2、五糧液擴大交杯牌

本次五糧液大會上明確提出了“1+3+5”的品牌戰(zhàn)略:1即指的是以普通五糧液為核心,3指的是交杯牌五糧液、五糧液1618、五糧液低度系列為戰(zhàn)略品牌、5即5個性化品牌為補充,這要明顯區(qū)別于過去的“1+5+n”的品牌戰(zhàn)略。

在酒說看來,這個新的品牌戰(zhàn)略最值得關(guān)注的是對“五糧液”這個母品牌的強化,表現(xiàn)形式即“五糧液”品牌的矩陣化與高端化。眾所周知,五糧液品牌其實在過去幾年存在著被稀釋的風險,而市場上真正代表五糧液的可能只有水晶瓶五糧液,因此在一定程度上,普五的量價齊升本身就是對五糧液品牌的最大價值放大和品牌溢價,這是第一點!

五糧液產(chǎn)品的矩陣化,即交杯牌五糧液、五糧液1618、五糧液低度系列這樣“三位一體”的強化,五糧液1618本身就具備一定的市場基礎,低度五糧液在華東等局部市場表現(xiàn)較好,而特別需要指出的是交杯五糧液,其實這個產(chǎn)品本身的基因特別好,具有歷史底蘊,本次重點突出,無疑能進一步切割1000元左右的超高端市場,這是尤其值得關(guān)注的!最新價格政策來看,五糧液1618是919元,交杯牌定位要高于1618,自然價格會破千,目前官網(wǎng)有款“五糧液老酒”字樣的產(chǎn)品,標價為1299元,造型就是交杯牌。

五糧液通過更加重視并重啟交杯牌,這很有看點,因為交杯五糧液一度是五糧液老酒的象征,本身自帶高端光環(huán)!

關(guān)鍵詞:高端酒 青花郎 夢之藍  來源:酒說  武學峰
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