五糧液拉開企改大幕 提升白酒金三角地位

在全國(guó)白酒市場(chǎng)面臨前所未有的壓力和挑戰(zhàn)下，作為中國(guó)白酒代表品牌的五糧液(000858,股吧)將何去何從?其又將會(huì)采取怎樣的措施應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的挑戰(zhàn)?這些一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn)。

五糧液拉開企改大幕

全國(guó)人大代表、五糧液集團(tuán)董事長(zhǎng)唐橋之前接受國(guó)內(nèi)媒體采訪時(shí)曾說(shuō)，在一系列問題倒逼和市場(chǎng)壓力的挑戰(zhàn)下，五糧液今年將啟動(dòng)一系列的改革程序，包括薪酬制度改革、管理層持股、員工持股等。

據(jù)了解，在這兩年市場(chǎng)增長(zhǎng)局部放緩的情況下，在四川省委、省政府的高度重視下，五糧液提出了通過改革走出困境、通過改革實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型發(fā)展的發(fā)展戰(zhàn)略。五糧液集團(tuán)高層曾表示，過去是賣方市場(chǎng)，現(xiàn)在是買方市場(chǎng)。市場(chǎng)發(fā)生了變化，五糧液要發(fā)展、要做大做強(qiáng)，靠過去自身提價(jià)等方式是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的，必須要通過改革和創(chuàng)新來(lái)轉(zhuǎn)型。

“過去是人家求我賣酒，現(xiàn)在是我求別人買酒，所以要建立一套新體制，營(yíng)銷體制要改。”唐橋說(shuō)，目前公司的生產(chǎn)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)已不適應(yīng)市場(chǎng)的需求，要思考如何去適應(yīng)現(xiàn)在市場(chǎng)的需要，這就是營(yíng)銷體制的改革。

唐橋的具體思路是，第一，改革需要完善頂層設(shè)計(jì)，五糧液集團(tuán)的頂層設(shè)計(jì)要全面改。五糧液要思考資產(chǎn)管理公司，進(jìn)行重新定位。第二，應(yīng)該實(shí)現(xiàn)從過去管資產(chǎn)到現(xiàn)在管資本的轉(zhuǎn)變。五糧液首先要完善公司定位，搞清楚定位。二級(jí)子公司原來(lái)國(guó)有全部持股的，要改成股份制公司。三級(jí)子公司是股份制的，要推進(jìn)管理層持股，引入戰(zhàn)略合作者等。

據(jù)了解，五糧液已經(jīng)和即將推行的改革舉措中，不僅涉及頂層設(shè)計(jì)，也涉及薪酬制度等改革。不過從改革總體思路來(lái)看，五糧液在市場(chǎng)營(yíng)銷方面的改革內(nèi)容是，重點(diǎn)建立自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)、渠道，要推行直分銷系統(tǒng)。今年將全面推廣、試點(diǎn)直分銷系統(tǒng)。

為了讓這些改革見到實(shí)效，五糧液的改革還包括效能監(jiān)察、考核體制，其中監(jiān)察體制要建立科學(xué)的體系，包括中層干部的任命、干部的末位淘汰，以及薪酬制度的改革。薪酬制度的改革重點(diǎn)是以崗定薪酬。

唐橋直言：“公司今年要推行一系列的改革，都要逐步啟動(dòng)，有的已經(jīng)成熟了，要做到成熟一個(gè)推一個(gè)。國(guó)企改革不能搞"一刀切"，要一企一策，因企制宜。”

提升白酒金三角地位

“我的另一個(gè)建議，即白酒金三角是四川的戰(zhàn)略，應(yīng)該把它提升到國(guó)家戰(zhàn)略。葡萄酒是法國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略，白酒為何不能成為中國(guó)的國(guó)家戰(zhàn)略?”這是今年全國(guó)兩會(huì)期間，唐橋在接受媒體采訪時(shí)的觀點(diǎn)。

在唐橋看來(lái)，白酒是中國(guó)的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，為何要對(duì)自己的知識(shí)產(chǎn)權(quán)這么遮遮掩掩，不愿意去提?

無(wú)論是從文化底蘊(yùn)還是歷史傳承，抑或品質(zhì)口感，中國(guó)白酒都有與世界名酒比肩的品牌和產(chǎn)品。但是，最能代表中國(guó)文化的白酒，一直沒有一個(gè)能夠同西方的波爾多比肩的產(chǎn)區(qū)。

因此，唐橋在今年的全國(guó)兩會(huì)上便提出了打造“中國(guó)白酒金三角”的建議。他認(rèn)為，“中國(guó)白酒金三角”正好是彌補(bǔ)中國(guó)白酒“產(chǎn)區(qū)”缺失的明智之舉。

唐橋說(shuō)，提起葡萄酒，言必稱“波爾多”;提起威士忌，言必稱“蘇格蘭”，可見產(chǎn)區(qū)具有巨大的價(jià)值。早在2008年，四川省委、省政府就提出“中國(guó)白酒金三角”的戰(zhàn)略構(gòu)想，目的是打造中國(guó)白酒的產(chǎn)區(qū)品牌，推動(dòng)白酒國(guó)際化進(jìn)程。

唐橋建議，把“白酒金三角”這一地方構(gòu)想上升到國(guó)家戰(zhàn)略層面，效仿法國(guó)的“波爾多計(jì)劃”。若“白酒金三角”建成，作為中國(guó)首個(gè)白酒大產(chǎn)區(qū)的川黔板塊的品牌勢(shì)能將得到巨大的提升。

“我們不能把白酒簡(jiǎn)單地定義為不予支持產(chǎn)業(yè)，白酒作為中國(guó)傳統(tǒng)文化符號(hào)之一，應(yīng)該發(fā)揚(yáng)光大。”唐橋表示，名酒生產(chǎn)商需要獲得政策支持，重點(diǎn)發(fā)展。而對(duì)那些浪費(fèi)資源、污染環(huán)境、破壞生態(tài)的酒企應(yīng)進(jìn)行限制。

讓“名酒”變“民酒”

隨著白酒行業(yè)顛覆性調(diào)整的到來(lái)，“酒企說(shuō)了算”的日子一去不返了。針對(duì)這一變化，五糧液提出了要讓“名酒”變“民酒、讓老百姓(603883,股吧)都能喝得起的發(fā)展戰(zhàn)略。

唐橋認(rèn)為，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)正處于“回歸理性”—回歸市場(chǎng)、回歸消費(fèi)者、回歸正常利潤(rùn)的進(jìn)程中，而產(chǎn)能過剩帶來(lái)的陣痛也必不可免。改革，成了五糧液惟一的出路。五糧液的改革就是既要做名酒也要做民酒。

針對(duì)行業(yè)消費(fèi)的變化，五糧液及時(shí)調(diào)整策略，明確地提出“做精做細(xì)高端產(chǎn)品，做強(qiáng)做大中價(jià)位產(chǎn)品，做穩(wěn)做實(shí)低價(jià)位產(chǎn)品”的發(fā)展戰(zhàn)略。2013年，五糧液開始布局全價(jià)位產(chǎn)品線，五糧頭曲、特曲產(chǎn)品價(jià)位在200元-500元之間，不僅價(jià)格“親民”，在口感、包裝設(shè)計(jì)上也力求貼近市場(chǎng)、貼近消費(fèi)者，同時(shí)公司還推出了價(jià)格更為實(shí)惠的綿柔尖莊。

加緊布局海外市場(chǎng)

在積極應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)顛覆性的變化之時(shí)，五糧液加快了布局海外市場(chǎng)的步伐。

聽覺的酣飲，舌尖上的交響—這是英國(guó)《華商報(bào)》推出的“中國(guó)五糧液成為英國(guó)愛樂樂團(tuán)首席合作伙伴”的獨(dú)家專訪。就在今年早些時(shí)候，五糧液股份有限公司董事長(zhǎng)劉中國(guó)一行赴英國(guó)，簽署了與愛樂樂團(tuán)國(guó)際首席合作伙伴的合作備忘錄。

近年來(lái)，五糧液多次與英國(guó)開展了促進(jìn)文化的交流，在2013年受邀參加查爾斯王子壽宴之際，在英國(guó)國(guó)會(huì)舉辦了文化傳播會(huì)和品鑒會(huì)，又現(xiàn)身倫敦國(guó)際葡萄牙及烈酒展會(huì)。同時(shí)在法國(guó)巴黎和波爾多的行業(yè)展會(huì)上也能看到五糧液的身影，并在英國(guó)、法國(guó)、西班牙等國(guó)家舉辦了多場(chǎng)推薦會(huì)，不難看出五糧液不僅在積極創(chuàng)新，加速開拓英國(guó)以及歐洲市場(chǎng)，提升其品牌的國(guó)際知名度，而且不斷致力于中華文化的推廣與交流。

對(duì)此，劉中國(guó)認(rèn)為，五糧液和英國(guó)愛樂樂團(tuán)的合作是建立在互相欣賞基礎(chǔ)上的互相推薦、相互宣傳，并賦予彼此品牌的提升和提高。英國(guó)愛樂樂團(tuán)有著非凡的歷史和口碑，全球每年都有許多場(chǎng)演出，五糧液目前的品牌價(jià)值也高達(dá)735.8億元人民幣，彼此間都具有品牌度、知名度和美譽(yù)度，雙方之間的合作是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合所能達(dá)到的一種雙贏。

劉中國(guó)同時(shí)表示，希望通過海外市場(chǎng)的開拓在全球?qū)で笫袌?chǎng)和資源，把資源進(jìn)行整合。同時(shí)也希望把中國(guó)的飲食文化和酒文化大力推向全世界，也讓更多的人了解中國(guó)的民族工業(yè)，民族品牌。

在五糧液方面看來(lái)，英國(guó)作為橋頭堡，能為五糧液搭建起一個(gè)向歐盟發(fā)展和業(yè)務(wù)拓展的橋梁。英國(guó)作為五糧液邁向歐洲海外市場(chǎng)發(fā)展的一步，是非常具有高度的起步。

據(jù)介紹，五糧液很早之前在英國(guó)就已經(jīng)有了代理商，現(xiàn)在五糧液和代理商們也在加大合作力度和市場(chǎng)推廣的力度，包括渠道建設(shè)、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等。除此之外，五糧液之前跟美國(guó)白富門酒業(yè)公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，根據(jù)新的市場(chǎng)需求，以白酒為基礎(chǔ)，合作調(diào)制一種配制酒，打造一個(gè)全新的更現(xiàn)代、更時(shí)尚的酒品牌，真正走向世界。

在今年5月1日舉行的2015米蘭世博會(huì)中國(guó)企業(yè)聯(lián)合館開館儀式上，作為中企館指定用酒參展的世界名酒五糧液，宛如一顆耀眼的明星，吸引了眾多游客駐足參觀、親密互動(dòng)，并品嘗美酒。

五糧液展區(qū)以明清風(fēng)格的展柜展臺(tái)營(yíng)造出中式傳統(tǒng)文化的濃郁氛圍，向觀眾全面展示了中國(guó)悠久的酒文化傳統(tǒng)，以及五糧液的釀造歷史和未來(lái)發(fā)展方向。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)眾多游客被濃濃的五糧美酒的醇香以及獨(dú)具魅力的中國(guó)飲酒文化所吸引，他們饒有興趣地坐在圓桌前，跟著互動(dòng)視頻學(xué)習(xí)中國(guó)的喝酒禮儀，或斟酒或碰杯或暢飲，并豎起大拇指稱贊五糧液是好酒。一位40多歲的意大利男子與虛擬影像的兩位中國(guó)先生“對(duì)飲”五糧液后，一邊豎起大拇指，一邊用不太流利的中文說(shuō)道：“我知道五糧液，中國(guó)的好酒，干……”

“意大利地處路上古絲綢之路和21世紀(jì)海上絲綢之路的交匯點(diǎn)，米蘭世博會(huì)是中國(guó)企業(yè)向世界詮釋一帶一路理念的重要舞臺(tái)。”五糧液方面相關(guān)負(fù)責(zé)人透露：“作為國(guó)有企業(yè)五糧液有責(zé)任、也有義務(wù)積極融入到"一帶一路"的建設(shè)中，以此弘揚(yáng)中國(guó)白酒及白酒文化。在米蘭世博會(huì)期間，五糧液除進(jìn)行常規(guī)展出以外，還將在世博會(huì)五糧液周期間，舉辦"中國(guó)五糧，香醉米蘭"品鑒會(huì)等系列活動(dòng)，讓更多消費(fèi)者感受五糧液和中國(guó)白酒的魅力。”