2017年3月20日下午,讓中國聽到宜賓的聲音——2017中國多糧濃香白酒產業(yè)集群發(fā)展論壇暨宜賓酒名牌戰(zhàn)略發(fā)布會在成都城市名人酒店召開。本次活動是由中國酒業(yè)協會、全國糖酒會辦公室、宜賓市人民政府主辦;宜賓酒業(yè)股份有限公司、糖煙酒周刊雜志社共同主辦承辦。中國酒業(yè)協會理事長王延才,四川中國白酒金三角酒業(yè)協會會長王國春,全國糖酒會會辦總經理邢春雷,宜賓市副市長廖文彬,著名白酒技術專家曾祖訓,糖煙酒周刊雜志社總編輯杜建明,智達天下營銷顧問有限公司董事長、養(yǎng)元六個核桃首席戰(zhàn)略顧問張學軍,宜賓酒股份有限公司董事長陳澤軍等重量級嘉賓,與全國300余位主流經銷商代表共同見證。
在中國白酒業(yè),有多個“中國酒都”,無一例外,能擔當起這樣稱呼的區(qū)域都有著名企業(yè)的帶動,比如茅臺對仁懷的帶動,五糧液對宜賓的帶動。事實上,酒都的產生除了和著名企業(yè)密切相關外,還和區(qū)域地理環(huán)境以及白酒生產工藝有密切聯系,俗話說一方水土養(yǎng)一方人,一方水土其實還釀一種酒。
在幾個“中國酒都”中,有一個酒都頗值得重視,它就是宜賓。除了因為著名白酒企業(yè)五糧液集團誕生于此外,還因為宜賓的多糧濃香的生產工藝與特色!本次論壇就是對多糧濃香品類進行研討,同時對宜賓酒股份有限公司在產業(yè)創(chuàng)新方面進行深層次討論,會上還展出了“宜賓酒”系列產品,這是宜賓多糧濃香的代表作。
中國酒業(yè)協會理事長王延才首先肯定了白酒行業(yè)取得的巨大成就,同時指出在產業(yè)發(fā)展層面還需要更多創(chuàng)新,而宜賓酒股份有限公司的誕生就是創(chuàng)新的結晶,宜賓酒公司的創(chuàng)新是復合的創(chuàng)新,也是符合現代企業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新。
宜賓酒發(fā)揮了宜賓獨特的產區(qū)優(yōu)勢,聯合了產區(qū)龐大的酒業(yè)存量,整合了產區(qū)優(yōu)質原酒儲備和技術力量,形成了差異化的發(fā)展模式,以資本為紐帶,聯合組建的宜賓酒公司,也為白酒行業(yè)中廣大的中小微型企業(yè)樹立了一個非常好的樣板,結束了產區(qū)內企業(yè)單打獨斗的傳統(tǒng)經營模式,屬于行業(yè)首創(chuàng)。
全國糖酒會會辦總經理邢春雷在致辭中表示,宜賓酒股份有限公司的創(chuàng)立是一個產區(qū)意義上的成立,豐富了功能。對此從三大方面肯定了宜賓酒的創(chuàng)新:
第一是產業(yè)層面上的創(chuàng)新,宜賓酒公司緊緊依靠原來的產業(yè)要素實現了變化,不只是產生了一個新企業(yè),更是對已有要素的重新組合,有效推動了產區(qū)以及生產力的發(fā)展;第二是整合產區(qū)優(yōu)勢后的宜賓酒公司,集聚了產區(qū)內的資源,使得宜賓酒在今后的競爭中,有了較高的起點;第三是從白酒行業(yè),以及葡萄酒行業(yè)來看,目前還有大量的產區(qū)整合的工作需要去做,期待有更多像宜賓酒一樣的創(chuàng)新思維出現在這些產區(qū)。
四川中國白酒金三角酒業(yè)協會會長王國春在現場以“壯大宜賓白酒力量,助力白酒金三角產業(yè)集群穩(wěn)固發(fā)展”為主題發(fā)表演講。他在演講中表示,宜賓市作為濃香型白酒生產的重要基地,是中國白酒金三角版圖中的重要一極。
當前,白酒產業(yè)發(fā)展形勢整體不錯,宜賓白酒企業(yè)努力把握發(fā)展機遇,強強聯合、抱團發(fā)展,創(chuàng)新成立了宜賓酒股份有限公司。這既是宜賓白酒產業(yè)集群發(fā)展的開始,也是四川省以及整個白酒金三角產區(qū)產業(yè)集群發(fā)展的開始。
白酒產業(yè)集群發(fā)展的模式將突破企業(yè)和單一產業(yè)的邊界,著眼于整個特色產區(qū),從整體上挖掘整個產業(yè)的競爭優(yōu)勢,不斷增強行業(yè)競爭力和產區(qū)影響力。
宜賓市副市長廖文彬在現場致辭中提到,宜賓酒股份有限公司作為宜賓白酒生產企業(yè)抱團發(fā)展的結果,不僅要將“宜賓酒”集中打造成地理標志保護產品和地理標志集體商標,還要成為繼“五糧液”之后推進宜賓白酒產業(yè)發(fā)展的第二張名片。
它的成立,對宜賓白酒產業(yè)整體轉型,特別是整合資源、發(fā)揮優(yōu)勢,將宜賓的原酒優(yōu)勢轉變?yōu)槠放凭苾?yōu)勢,為廣大酒類經銷商提供優(yōu)質和具有強大品牌支撐的產品,讓更多的消費者品嘗到宜賓的美酒。宜賓市委、市政府高度重視并傾力支持宜賓酒公司的發(fā)展。
著名白酒技術專家曾祖訓在現場權威闡述了“多糧濃香”的價值所在。他表示,以區(qū)域命名的“宜賓酒”作為一種聯合體,不只是資本層面的聯合,最重要的是優(yōu)質原酒和產區(qū)內最頂尖技術的聯合。宜賓酒公司內部的評酒委員會,就是由各個參與聯合的企業(yè)中拔尖選出來的技術人員組成的。
在技術層面,“宜賓酒”符合白酒產品口感復合化的發(fā)展大趨勢。宜賓白酒的優(yōu)勢就是多糧濃香,相比單糧型白酒的口感單調,多糧酒更加醇厚豐滿、幽雅細膩。在此基礎上,宜賓酒作為一個聯合體,產品口感將更復合醇厚,給消費者更豐滿的口感體驗。在當前的白酒行業(yè)調整中,白酒生產企業(yè)的產品逐漸向復合口感方向發(fā)展。
糖煙酒周刊雜志社總編輯杜建明站在行業(yè)權威媒體的視角,對宜賓白酒產業(yè)集群化發(fā)展進行了專業(yè)分享。他在致辭中提到,要探討白酒產業(yè)集群,首先要放到中國經濟發(fā)展的高度去看。產業(yè)集群化發(fā)展,有助于提高產業(yè)整體競爭力;有助于加強集群內企業(yè)的有效合作;有助于增強企業(yè)的創(chuàng)新能力;有助于發(fā)揮資源共享效應,形成“區(qū)位品牌”。
他特別強調,宜賓市通過集群化發(fā)展戰(zhàn)略,推動多糧濃香白酒產業(yè)的整體發(fā)展,具有重要意義。以特色產業(yè)集群為依托,以匠心精神為準則,以品牌打造為目標,就一定能搶占未來酒業(yè)發(fā)展的制高點。相信具備了優(yōu)質生產基地、統(tǒng)一化品牌、集群化發(fā)展戰(zhàn)略的宜賓酒,未來在全國白酒市場中一定大有可為。
智達天下董事長張學軍以“結盟與共享”為主題發(fā)表主題演講。他在演講中提到,2017年中國酒業(yè)三大趨勢,第一是名酒下沉,落地精耕;第二是資本并購,持續(xù)升溫;第三是變革創(chuàng)新,不斷升級。因此,結盟與共享成為參與競爭的新邏輯。
他分別從資源聚焦、專業(yè)分工等六大效應系統(tǒng)分析了宜賓多糧濃香型白酒產業(yè)集群的優(yōu)勢效應,通過創(chuàng)新、聚焦、滾動擴張等舉措來讓中國聽到宜賓的聲音!
宜賓酒股份有限公司董事長陳澤軍對中國白酒行業(yè)的發(fā)展階段、宜賓白酒的產業(yè)發(fā)展情況進行現場分享。在他看來,如今,白酒行業(yè)進入新一輪的發(fā)展階段,強整合、強分化是酒業(yè)未來發(fā)展的重要趨勢。在宜賓大力發(fā)展多糧濃香白酒產業(yè)集群的戰(zhàn)略指導下,在宜賓市委、市政府的支持和幫助下,宜賓酒股份有限公司應運而生,以“宜賓酒”為品牌標識,以整合發(fā)展為理念,以誠信經營為準則,強勢打造“宜賓白酒行業(yè)中的第二張名片”,為川酒市場、為全國白酒市場、為消費者,提供優(yōu)質的宜賓酒。