10月30日上午,第十五屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在瀘州國(guó)際會(huì)展中心隆重開(kāi)幕。開(kāi)幕式上中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在致辭中指出,舉杯中國(guó),品味世界。這八個(gè)字是酒博會(huì)的主題,也是我們想通過(guò)酒博會(huì)這個(gè)平臺(tái)傳遞的美酒價(jià)值和主張。在今年形勢(shì)下,這八個(gè)字也有了新的內(nèi)涵和意義。
宋書(shū)玉表示,我們剛剛贏得了一場(chǎng)全民抗疫之戰(zhàn),但疫情還沒(méi)有結(jié)束,仍然在全世界肆虐。今天,我們能在這里隆重集會(huì),體驗(yàn)山河之美,品味美酒之醇,祖國(guó)的強(qiáng)大是我們最堅(jiān)實(shí)的后盾,人民的抗疫精神是我們的脊梁。
宋書(shū)玉強(qiáng)調(diào),舉杯中國(guó),是為中國(guó)力量而喝彩,為全民抗疫精神而致敬!舉杯中國(guó),是為中國(guó)胸懷而喝彩,為世界人民友誼而致敬!舉杯中國(guó),更是為中國(guó)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展吶喊,為世界酒業(yè)永續(xù)立新標(biāo)!
酒是一個(gè)民族生活習(xí)慣和性格的寫(xiě)照,或尊本守道,或激情奔放,或自由浪漫,飲一杯便知世間精彩,人生感懷。如中國(guó)美酒的香醇,獨(dú)具魅力;日本清酒的雅致,清香宜人;俄羅斯伏特加的刺激,酣暢淋漓;白蘭地、威士忌、朗姆酒、龍舌蘭等等均各具其美,絢爛多姿,都是世界人民在追逐幸福美好生活道路上的智慧釀造。
美酒是人神共釀,天人合一的產(chǎn)物。一方藍(lán)天,一方沃土,一方甘泉,一方糧谷,一方酒神,一方釀藝,釀出了世界美酒不一樣的美。品味世界,山川異域,各表其美;品的是吐露芬芳,盡展神韻。
宋書(shū)玉表示,國(guó)家興則行業(yè)興,中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新時(shí)代,高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段,對(duì)酒業(yè)發(fā)展提出了更高要求,要滿(mǎn)足人民對(duì)美好生活的更高要求,我們更要與時(shí)俱進(jìn),為美好生活釀造更多好酒。十三五期間中國(guó)酒業(yè)完成了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí),品質(zhì)升級(jí),并做好了充分準(zhǔn)備,在十四五期間將中國(guó)釀造,中國(guó)品牌在世界酒業(yè)建立起新的價(jià)值標(biāo)桿。
時(shí)至今日,中國(guó)美酒早就與世界美酒共生共榮,彼此競(jìng)合,互學(xué)互鑒,共同助力世界人民創(chuàng)造美好生活,我們用不同的風(fēng)格、不同的風(fēng)味、不同的文化,向消費(fèi)者展現(xiàn)美酒千姿百態(tài)的魅力。同時(shí),我們敞開(kāi)胸懷擁抱世界美酒來(lái)到中國(guó),我們也希望與世界人民一起品味中國(guó)美酒!