同紅色政權(quán)一起誕生的溫和酒業(yè)

2015-11-23 11:53  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

溫河酒以溫河水得名,溫河以費(fèi)縣祊水取名。祊水源自尼山山脈大匡崮,東流至費(fèi)縣梁丘村南,有溫泉水北來(lái)匯入,成溫、涼二水合流,當(dāng)?shù)厝怂旆Q此水為溫涼水,河稱“溫涼河”。

1943年秋,魯南軍區(qū)消滅盤(pán)踞柱子一帶的偽十軍第三師劉黑七部,魯南山區(qū)抱犢崮、天寶山、崮口三塊根據(jù)地連成一片,冬,中共魯南區(qū)黨委批準(zhǔn)成立以梁丘為中心的縣級(jí)新政權(quán),以河為名——溫河縣。溫和酒業(yè)蓬勃發(fā)展,取水溫河,酒質(zhì)綿柔,性情溫和,字異而音同,天釀地造,注冊(cè)了‘溫河’商標(biāo)。

祊水為魯南山泉之液,梁丘、費(fèi)城取水釀酒,歷史悠久。明代武英殿大學(xué)士張四知,退休后在縣城南關(guān)招待學(xué)友信肖吾,喝得高興,賦詩(shī)一首《壽信肖吾》其中有:“讀耕課罷日成閑,遇友聯(lián)床謀作醉。醉顏的的(音di)類神仙,鶴發(fā)丹頤玉節(jié)堅(jiān)。”他們喝得是就是本地溫河酒。

祊水東行費(fèi)城,自南而北,環(huán)繞城下,入東北匯入浚河、沂河。這是費(fèi)縣的母親河,《水經(jīng)注》記載之。據(jù)統(tǒng)計(jì):清末至民國(guó),全縣釀酒作坊有16座,分布在縣城、梁丘、探沂、馬莊、朱田、上冶、薛莊、方城等8個(gè)集鎮(zhèn),從業(yè)人員362人左右。一般年景每處日產(chǎn)300——500斤,主要原料是高粱、小麥,產(chǎn)品高粱酒俗稱白干酒、燒酒,儲(chǔ)酒器具主要用柳編酒簍。

費(fèi)城有兩家酒店:一是“龍泉涌”、二是“德泉涌”(明朝時(shí)為德升酒坊)。“龍泉涌”坐落城南門(mén)外路西祈遺街;“德泉涌”坐落城南門(mén)外路東通濟(jì)街,有西酒店、東酒店之稱。西酒店“龍泉涌”以李福祥為主,三家集資大洋3600元,雇工28人,除每年交酒類專業(yè)稅20元外,年純收入大洋600元。此店變化較大,從清末開(kāi)業(yè),時(shí)開(kāi)時(shí)停,至1944年轉(zhuǎn)給趙漢堤,改號(hào)“新成”酒店。東酒店“德泉涌”店主趙文勛,明清時(shí)稱德升酒坊,零售兼批發(fā),有從業(yè)人員30人。

1945年8月7日費(fèi)城日軍逃跑、費(fèi)縣城解放,這是魯南戰(zhàn)略區(qū)第一個(gè)解放的縣城,魯南行署主任李樂(lè)平專程來(lái)到城里,宣布成立費(fèi)縣城區(qū)人民政府。指派王敬明任區(qū)委書(shū)記、趙桓為區(qū)長(zhǎng)。王敬明是朱田由吾人,抗戰(zhàn)起和朱世范共同創(chuàng)建費(fèi)西根據(jù)地。區(qū)委區(qū)政府成立后,立即接管縣城各廠礦企業(yè)及部門(mén),著手恢復(fù)生產(chǎn)。8月15日,日本宣布投降,消息傳開(kāi),舉國(guó)歡騰。當(dāng)日,費(fèi)縣城內(nèi)大街張燈結(jié)彩,紅旗飄揚(yáng)。店鋪門(mén)口掛上大紅燈籠,市民自發(fā)組織鑼鼓隊(duì)、高蹺秧歌隊(duì),涌向街頭。鑼鼓喧天,萬(wàn)眾奔騰!東西酒店合并了梁丘、朱田抗日根據(jù)地的酒廠,任命原朱田酒廠經(jīng)理胡廣裕(胡廣玉)為廠長(zhǎng),當(dāng)即恢復(fù)釀酒生產(chǎn),酒廠隸屬溫河縣政府,此刻,他帶領(lǐng)酒廠工人,抬出酒簍,擺上桌案瓷碗,向抗日英雄致敬慰問(wèn)。向人群敬酒,許多人上前捧酒狂飲,激奮不已!

胡廣裕是費(fèi)西大井頭村人、地下中共黨員,朱田酒廠廠長(zhǎng),曾為費(fèi)西根據(jù)地經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出貢獻(xiàn)。擔(dān)任費(fèi)縣酒廠廠長(zhǎng)后,立即擴(kuò)大規(guī)模,選調(diào)技術(shù)人才,組織恢復(fù)生產(chǎn)。當(dāng)年共有草房40間,敞篷60間,以高粱、小麥為主要原料,進(jìn)行生產(chǎn),但只能生產(chǎn)一種傳統(tǒng)老式白酒,年總產(chǎn)量200噸。

1947年3月國(guó)民黨軍隊(duì)重點(diǎn)進(jìn)攻山東、轟炸費(fèi)城時(shí),費(fèi)縣酒廠暫時(shí)撤離停產(chǎn),1948年秋恢復(fù)釀酒生產(chǎn)。酒廠隸屬魯中南專釀公司尼山總酒廠,受總酒廠和費(fèi)縣縣政府雙重領(lǐng)導(dǎo),酒廠全稱為“魯中南尼山總酒廠費(fèi)縣分酒廠”。

關(guān)鍵詞:溫和酒業(yè) 紅色政權(quán)  來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)  趙季明 王曉剛
商業(yè)信息