專注餐酒搭配，柯威“東渡記”闖出進(jìn)口酒市場新樣本？

作為意大利最大的合作社葡萄酒企之一，柯威CAVIT進(jìn)入中國市場并與中糧名莊薈簽訂獨家代理協(xié)議已有五年時間。

于2017年正式進(jìn)軍中國進(jìn)口葡萄酒市場的柯威聽起來很“小眾”，但其實它很“大眾”。在此數(shù)年前，柯威就已成為美國葡萄酒市場銷量第一的品牌，曾于2006年榮獲美國葡萄酒的年度品牌，其主力產(chǎn)品洛斯卡托(Roscato)甜紅葡萄酒的銷量穩(wěn)居甜紅葡萄酒細(xì)分品類銷冠，可謂名副其實的“大眾之選”。

如今，柯威進(jìn)入中國市場也已五年，從無到有，柯威不僅實現(xiàn)了業(yè)績的飛速增長，同時也在中國市場收獲了眾多粉絲的認(rèn)可和信賴。

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柯威“東渡記”

柯威與中糧名莊薈的初次相遇發(fā)生在2017年。

彼時，一方正在探索進(jìn)軍中國市場的路徑，一方在找尋優(yōu)質(zhì)的意大利葡萄酒，二者一拍即合，共同挑選柯威精選系列四款主要產(chǎn)品和釀酒師、小月亮系列的高端產(chǎn)品，作為打開中國葡萄酒市場的先行軍。

彼時，柯威精選系列產(chǎn)品體系主推傳統(tǒng)渠道，而相對高端的釀酒師系列和小月亮系列則以餐飲酒店渠道為主，正確的產(chǎn)品組合加上針對性的渠道布局，柯威很快便在中國市場贏得一席之地，深受其合作伙伴與消費者的歡迎。

基于頭兩年良好的市場表現(xiàn)，意大利柯威葡萄酒中國區(qū)域經(jīng)理Davide Orbolato隨即決定擴(kuò)充中國市場上的柯威產(chǎn)品隊伍，并于2018年正式在中國市場發(fā)售洛斯卡托(Roscato)系列產(chǎn)品，增加柯威精選系列產(chǎn)品陣列。

與此同時，名莊薈也于2019年12月正式邁入戰(zhàn)略2.0時代，將意大利葡萄酒列為完善其全球酒類全明星世界版圖的重要一員。洛斯卡托作為甜型起泡酒中的特殊品類，迅速填補(bǔ)了連鎖渠道的產(chǎn)品空缺，其如今在名莊薈全國連鎖店的分銷率已達(dá)90%。

對于意大利葡萄酒產(chǎn)品，名莊薈專門為其建設(shè)了“2+N”的品牌戰(zhàn)略布局，柯威便是其中2個渠道品牌之一，側(cè)重于在連鎖渠道及優(yōu)商工程上的布局與營銷工作。

依托名莊薈強(qiáng)大的品牌背書和渠道信任，柯威成功將品質(zhì)穩(wěn)定、口感多樣的葡萄酒產(chǎn)品帶給中國市場的消費者，滿足中國消費者對更高生活品質(zhì)的追求，相應(yīng)地，也獲得了中國葡萄酒愛好者的支持與喜愛。

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專注餐酒搭配

經(jīng)過五年時間的市場精耕，在歐美等成熟葡萄酒市場上備受歡迎的柯威精選系列，如今已成為中國市場上意大利葡萄酒的中流砥柱。

復(fù)盤柯威葡萄酒的中國成長記，不難發(fā)現(xiàn)，正確的產(chǎn)品組合+渠道布局，是新入局者搶占市場的關(guān)鍵所在。而支撐品牌穩(wěn)步發(fā)展的，則是品牌的差異化定位和文化賦能。

餐酒搭配，便是名莊薈對柯威的“武裝”。

葡萄酒講究餐酒搭配，但將每款產(chǎn)品都做到餐酒搭配的場景化，絕非易事。

柯威集團(tuán)總部及旗下絕大多數(shù)葡萄酒莊園均坐落在意大利北部、阿爾卑斯山南麓的多洛米蒂山，該地被聯(lián)合國教科文組織列入世界自然遺產(chǎn)之一。

在這里，高聳的阿爾卑斯山阻擋了冬季來自北方嚴(yán)寒的冷空氣，山區(qū)高海拔(200-800米)造成的顯著晝夜溫差也給生長在這里的釀酒葡萄注入了更多的新鮮和清爽。

而柯威所在的意大利特倫蒂諾大區(qū)，在2020年被《葡萄酒愛好者》雜志評選為“年度最佳葡萄酒產(chǎn)區(qū)”。

在葡萄酒市場里“身經(jīng)百戰(zhàn)”的名莊薈第一時間抓取到柯威葡萄酒“新鮮”“清爽”的特點，聯(lián)系到中國菜愛用也善用香辛料的烹飪手法，便將柯威葡萄酒與中國美食的餐酒搭配作為柯威本土化的營銷策略之一。

于是，柯威精選系列的莫斯卡托微起泡甜白葡萄酒搭配川菜，精選系列赤霞珠葡萄酒搭配魯菜、京菜，灰皮諾葡萄酒搭配海鮮，混釀紅葡萄酒搭配淮揚菜等餐酒搭配場景陸續(xù)成型。

更吸引消費者的還有洛斯卡托甜紅葡萄酒的獨特口感：新鮮馥郁的果香、細(xì)膩綿密的氣泡、清新明快的酸度、較低的酒精度，搭配辣味、鹵味皆相宜，不拘泥于飲用場景，冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳。

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“1+1>2”

經(jīng)過多年持續(xù)穩(wěn)定地合作，柯威與名莊薈之間也早已不再是簡單的商業(yè)合作關(guān)系。

2020年初，在中國疫情最嚴(yán)重的時候，柯威集團(tuán)將公司總部所在地特倫托市所能找到的防護(hù)物品全部購回，安排以最快的航班全部無償贈予它的中國合作伙伴名莊薈。

待到2020年3月我國疫情逐漸好轉(zhuǎn)，國外疫情嚴(yán)峻時，名莊薈也緊急籌集防護(hù)口罩和防護(hù)手套，馳援合作伙伴柯威集團(tuán)。

柯威葡萄酒與中糧名莊薈，一個是曾連續(xù)三年被世界葡萄酒權(quán)威雜志《Drinks International》評選為“全球最受推崇50大葡萄酒品牌”之一，一個是被消費者所認(rèn)可、連續(xù)六年復(fù)合增長率超過63%的中國頭部進(jìn)口酒品牌服務(wù)商。前者有著高性價比的產(chǎn)品，后者則有著強(qiáng)渠道力和品牌打造力。

據(jù)介紹，柯威不僅是每年貢獻(xiàn)意大利特倫蒂諾地區(qū)60%葡萄酒產(chǎn)量的大規(guī)模公司，還是意大利葡萄酒種植領(lǐng)域應(yīng)對氣候變化的標(biāo)桿企業(yè)。

針對國內(nèi)葡萄酒市場環(huán)境的變化，名莊薈將柯威葡萄酒列入其“2+N”的戰(zhàn)略布局，利用其遍布全國31個省份的連鎖專賣店會員體系，通過多渠道的運作打造柯威葡萄酒在中國市場的品牌力。

此外，一直走在行業(yè)前端的名莊薈對市場趨勢格外敏銳。早在2021年秋糖時，名莊薈就發(fā)布報告稱名莊精品酒在各地域、渠道均呈現(xiàn)增長分布，非沿海地區(qū)銷量增速更高。對此，名莊薈相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，未來將來會重點往中部、南部去拓展柯威葡萄酒產(chǎn)品。

在雙方締結(jié)的產(chǎn)品、渠道、品牌三者合力之下，柯威葡萄酒的中國市場之路將創(chuàng)造出“1+1>2”的品牌效應(yīng)。