斬?cái)嗌菝?當(dāng)從金箔酒開刀

如果在白酒里面添加了金箔，是符合國家批準(zhǔn)的食用金箔，你敢喝嗎?加了金箔的白酒對(duì)人體無害無益，你喝嗎?動(dòng)輒4000元一瓶，象征尊貴身份的金箔酒，你喝嗎?金箔酒是否推助奢靡之風(fēng)，是否與當(dāng)下提倡節(jié)儉背道而馳?

在鄭州東區(qū)做房產(chǎn)的黃先生針對(duì)如果在白酒里面添加了金箔，是符合國家批準(zhǔn)的食用金箔，你敢喝嗎的問題告訴筆者，由于生意往來幾年前喝過幾次，感覺金燦燦的，招待朋友面子上足足的，喝后對(duì)身體也沒什么壞處。

然而，同在鄭州東區(qū)做文化傳媒的郝先生對(duì)黃先生的觀點(diǎn)不敢茍同。“白酒里添加金箔，聽說過，也見過，就是不敢喝，怕傷身體。”郝先生對(duì)筆者說。

到底加了金箔的白酒敢不敢喝，筆者查閱了資料，資料顯示金箔用于食品自古就有，中外皆然，不過有的為了炫富，有的作為色素。如果是純度較高的金箔，吃下去 對(duì)人體無害，但也不會(huì)被吸收，喝完了就會(huì)排出，當(dāng)然也沒什么益處。國際上，歐盟2013年最新的標(biāo)準(zhǔn)也顯示，金屬金可用于一些糖果、巧克力的涂層，也可以 用于一些酒類，主要用途是作為色素使用。但從營養(yǎng)學(xué)的角度看，金不是人體必需的營養(yǎng)元素。

看來金箔酒對(duì)人體無益無害，任性的人還是能喝的。

但是話又說回來了，除了有錢，除了任性，除了有面子。面對(duì)無益無害，動(dòng)輒4000多元的奢侈金箔酒，你還喝嗎?你敢喝嗎?

筆者認(rèn)為，在喝金箔酒之前還是要拍拍荷包，想想信用卡的。

如金箔酒身份合法，以目前金價(jià)計(jì)算，一瓶金箔白酒的金箔原料成本僅需2元，意味這些“高檔酒”的售價(jià)與成本相差極大。低成本的金箔一加，白酒的身價(jià)立馬“黃袍加身”，身價(jià)倍增。一些白酒品牌將再次借機(jī)炒作，助長奢靡之風(fēng)。

至于批準(zhǔn)還是當(dāng)禁?國家衛(wèi)生計(jì)生部門在不同時(shí)間給出了不同的答復(fù)：早在2001年，衛(wèi)生部對(duì)江蘇衛(wèi)生廳“金箔酒”的衛(wèi)生監(jiān)督問題進(jìn)行批復(fù)，禁止將金箔加入 食品中。2011年，衛(wèi)生相關(guān)部門下發(fā)過對(duì)于金箔酒衛(wèi)生監(jiān)督的批復(fù)文件，當(dāng)中明確表示金箔既不是酒類食品的生產(chǎn)原料，也不能作為食品添加劑使用。

可是，今年在1月份，國家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)文，并稱根據(jù)《食品安全法》和《食品添加劑新品種管理辦法》，經(jīng)審核，擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種。

假如，白酒添加金箔從擬批準(zhǔn)轉(zhuǎn)化為順利批準(zhǔn)通過，那將勢(shì)必刺激國內(nèi)高端白酒市場，或?qū)Ω叨耸袌鲎叱龅凸扔兄�，或�(qū)Ω叨耸袌鰪?fù)蘇雪上加霜。

如白酒加金箔獲通過，有了“身份證”的金箔酒或火爆進(jìn)軍白酒高端市場，刺激了高端的復(fù)蘇，但勢(shì)必助長了奢靡之風(fēng)，這或許是擬批準(zhǔn)未批準(zhǔn)的糾結(jié)所在吧。

斬?cái)嗌菝抑�風(fēng)，筆者認(rèn)為當(dāng)向金箔酒開刀，從審批的源頭加以堵死，不給一些商家絲毫投機(jī)機(jī)會(huì)。既然白酒加入金箔對(duì)人體無益無害，只是照顧一小部分人的面子的 話，不予批準(zhǔn)當(dāng)是正確的選擇。再次，對(duì)打政策擦邊球的加了金箔的企業(yè)，在合法之前予以打擊，維護(hù)消費(fèi)者的身心健康和合法權(quán)益。

拿金箔酒開刀，將奢靡之風(fēng)斬于萌芽!