迎戰(zhàn)進(jìn)口酒 如何講好中國(guó)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)故事？

據(jù)波爾多葡萄酒行業(yè)聯(lián)合委員會(huì)發(fā)布的波爾多葡萄酒《2017年經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，法國(guó)本土銷(xiāo)售依然占了波爾多葡萄酒總銷(xiāo)售量的56%，中國(guó)市場(chǎng)蟬聯(lián)出口冠軍，銷(xiāo)量達(dá)到8400萬(wàn)瓶，同比上漲14%，相當(dāng)于3.97億歐元，同比增長(zhǎng)23%;排名第三的是比利時(shí)，達(dá)2700萬(wàn)瓶，同比上漲5%，相當(dāng)于1.13億歐元，同比增長(zhǎng)13%。

從“2017年波爾多葡萄酒全年共銷(xiāo)售4.84億升，相當(dāng)于6.45億瓶葡萄酒;總銷(xiāo)售額達(dá)到39.3億歐元”可以算出，每瓶售價(jià)約人民幣45.8元。再?gòu)牟�爾多葡萄酒�?duì)中國(guó)市場(chǎng)的出口額3.97億歐元、8400萬(wàn)瓶來(lái)看，銷(xiāo)售均價(jià)折合成人民幣是35.52元，可以看出，波爾多葡萄酒正在走親民化的價(jià)格路線。

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2017年，進(jìn)口葡萄酒總額約為27.89億美元，同比增長(zhǎng)約17.95%;總量約為7.46億升，同比增長(zhǎng)約16.88%;平均價(jià)格約為3.74美元/升，同比增長(zhǎng)0.91%。

在我國(guó)全面深化改革開(kāi)放、堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需的大背景下，進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅持續(xù)降低，進(jìn)口葡萄酒也從中高端逐漸向大眾消費(fèi)市場(chǎng)蔓延，性?xún)r(jià)比高的葡萄酒呈現(xiàn)出市場(chǎng)份額快速擴(kuò)張的趨勢(shì)，價(jià)格親民的葡萄酒市場(chǎng)份額大幅上揚(yáng)。

進(jìn)口酒征戰(zhàn)百元左右的大單品

4月26日，京東發(fā)布的《2018年第一季度酒水網(wǎng)購(gòu)排行榜》顯示，長(zhǎng)城特釀3年解百納干紅葡萄酒占據(jù)了銷(xiāo)售量的榜首，但在銷(xiāo)售榜單的前20名名單中，除了長(zhǎng)城特選5年橡木桶干紅、張?jiān)Ｌ剡x級(jí)窖藏干紅葡萄酒、張?jiān)��?yōu)選級(jí)干紅葡萄酒外，還有黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、智象美露干紅葡萄酒、奧瑞安DO級(jí)干紅葡萄酒等來(lái)自澳大利亞、智利及西班牙等國(guó)的16款進(jìn)口酒占據(jù)了榜單的主流，其價(jià)位約在百元左右。

京東的相關(guān)數(shù)據(jù)還顯示，90后正在成為葡萄酒消費(fèi)的中堅(jiān)力量，并且也逐漸成為購(gòu)買(mǎi)高端名酒的主要消費(fèi)群體。有京東采銷(xiāo)人員介紹：“高端葡萄酒是京東平臺(tái)銷(xiāo)量增長(zhǎng)最快的酒水品類(lèi)，且從用戶(hù)畫(huà)像來(lái)看，大部分消費(fèi)者是消費(fèi)意識(shí)更為先進(jìn)的90后。”

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)大大小小的進(jìn)口商達(dá)3萬(wàn)多家，由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的特殊性，國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒市場(chǎng)呈現(xiàn)出了“碎片化”的進(jìn)口酒銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，扎根于擁有14億消費(fèi)人群的市場(chǎng)。

對(duì)此，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇表示，雖然葡萄酒、白酒、黃酒等受益于消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)的利好，但是受總體的消費(fèi)基礎(chǔ)和人均收入的限制，使得整體消費(fèi)市場(chǎng)距離尊享型消費(fèi)還有一定的差距。不少來(lái)自市場(chǎng)一線的經(jīng)銷(xiāo)商也表示，正在不斷砍掉市場(chǎng)認(rèn)可度低的產(chǎn)品，集中力量做百元左右的大單品。

證券分析師胡彥超認(rèn)為，從消費(fèi)價(jià)格帶來(lái)看，百元以下葡萄酒成為主流消費(fèi)產(chǎn)品，進(jìn)口酒渠道利潤(rùn)率得到明顯提升。從國(guó)際市場(chǎng)發(fā)展的情況來(lái)看，葡萄酒更多適用于大眾消費(fèi)，未來(lái)低酒精度和中低端產(chǎn)品區(qū)域?qū)⑹切袠I(yè)的主戰(zhàn)場(chǎng)。