找準(zhǔn)“死穴” 只需一招便可讓高端白酒價(jià)格直線跳水

導(dǎo)語☞經(jīng)常私下聽人說：“現(xiàn)在白酒喝不起了”。其實(shí)不是白酒喝不起，確切的說應(yīng)該是高端白酒喝不起。針對目前高端白酒嚴(yán)重脫離本身價(jià)值的不斷漲價(jià)，我也一直在思考如何才能讓價(jià)格回歸更合理的水平?讓行業(yè)走上更穩(wěn)健的良性軌道?

記得曾經(jīng)看毛主席寫的矛盾論中，有這么一個(gè)觀點(diǎn)：如果一件事情同時(shí)有很多矛盾出現(xiàn)，那在這些矛盾中，只有一個(gè)是主要矛盾，其它都是從屬于次要位置。只要找到并解決這個(gè)主要矛盾，其它次要矛盾便可迎刃而解。

在面對知名白酒品牌不斷的瘋狂提價(jià)潮中，我們?nèi)绾握页鲞@股瘋漲的死穴，讓百姓真正能買得起、喝得起，而不僅僅只是一小部分人的專享。接下來且聽老許為你解讀。

①遏制住茅臺 其它品牌將不攻自降

茅臺作為當(dāng)今中國酒界的霸主，它的一舉一動都受到行業(yè)的高度關(guān)注，就連每次漲價(jià)，也是茅臺漲了，其它品牌才敢漲。可以說在每次的漲價(jià)潮中，茅臺起到領(lǐng)漲作用，其它諸如五糧液、國窖、洋河、水井坊、西鳳、汾酒、古井等，都是屬于跟漲的角色。

這也就是說我們只要能夠?qū)⒚┡_這個(gè)“老大”的價(jià)格遏制住，甚至是讓茅臺的價(jià)格降下來，其它白酒品牌將會自動下調(diào)價(jià)格。

②監(jiān)督住茅臺 白酒市場將不敢造次

正所謂打蛇打七寸，我們要想遏制住茅臺，就必須要找出茅臺的七寸，只要找到這個(gè)死穴，給予致命一擊，市場便會由亂到治、由治到穩(wěn)、由穩(wěn)到降。

我們知道，社會的每次改革或者說社會的每次進(jìn)步，都是被倒逼出來的，沒逼到這個(gè)份上，指望它自然變好的概率相當(dāng)?shù)汀?/p>

雖然茅臺為了穩(wěn)定市場，也做出了一些努力，但僅憑茅臺酒廠的自身努力，已經(jīng)決定了最多只能起到治標(biāo)的作用。作為利益最大的相關(guān)者，茅臺自身是不可能去做治本的努力。就好像現(xiàn)在的國家反腐，沒有制度的根本改革，充其量只是一場形式主義，或者說是為了好堵住百姓的嘴，適當(dāng)?shù)刈龀鲆稽c(diǎn)姿態(tài)而已!同樣，對于茅臺來說，它的所謂努力、所謂鐵腕、充其量更多的也只是一種姿態(tài)(酒商聯(lián)盟 匯聚天下酒商 微信ID：jiuslm)。

而如果我們將希望寄托在國家身上，希望國家權(quán)力介入來“調(diào)控”酒市的話，老許在此奉勸各位，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，對此還是不要抱太大期望。茅臺作為體制內(nèi)的企業(yè)，其本身跟國家權(quán)力就是屬于同一陣線的，代表著國家利益。如若國家出面打壓諸如茅臺這類的國企，豈不等同于國家否決自己，那國家的面子又該往哪擱呢?即使會出面，充其量也只會是不痛不癢的走形式。更何況猴年馬月尚不可知。

那么，茅臺的七寸究竟在哪里?

其實(shí)，茅臺的七寸就在茅臺的表態(tài)上，而我們所要做的就是監(jiān)督并促使它落實(shí)表態(tài)，那么價(jià)格就自然會回歸正常。

在茅臺的所有表態(tài)中，最致命的一條就是針對經(jīng)銷商的控價(jià)表態(tài)，而經(jīng)銷商也集體宣誓了要嚴(yán)格執(zhí)行茅臺的價(jià)格紅線。

那么好的，既然你茅臺公開說了要懲罰所有不按要求價(jià)格去銷售的經(jīng)銷商，而經(jīng)銷商也莊嚴(yán)宣誓了要遵守。如果有經(jīng)銷商報(bào)價(jià)高于要求價(jià)，你沒有兌現(xiàn)自己懲罰的話，那就是對消費(fèi)者最大的失信。我想茅臺賭不起這種失信，因?yàn)槭�信就是最大的破產(chǎn)。

而對于消費(fèi)者來說，我們所要做的就是去倒逼茅臺酒廠和經(jīng)銷商，不妨來個(gè)全民監(jiān)督、留存證據(jù)、堅(jiān)決舉報(bào)。做到了這幾點(diǎn)，剩下的就看茅臺酒廠兌不兌現(xiàn)懲罰的承諾了。

為此，老許將這個(gè)“藥方”分為三個(gè)階段去實(shí)施：

第一階段：遏價(jià)階段。這個(gè)階段的目標(biāo)就是遏制茅臺的漲勢，讓茅臺簽約經(jīng)銷商不敢再報(bào)高價(jià)，形成這種高壓監(jiān)督舉報(bào)態(tài)勢，讓經(jīng)銷商自己規(guī)規(guī)矩矩的按茅臺的要求價(jià)去賣。

我想作為茅臺經(jīng)銷商心里也清楚，一旦懲罰真的降臨到自己頭上，那也夠喝一壺的。不但損失一部分保證金，弄不好還會因此被取消茅臺經(jīng)銷資格�？芍^是十年之努力，一朝化烏有。

第二階段：降價(jià)階段。這個(gè)階段的目標(biāo)就是讓茅臺在廠方制定的市場價(jià)基礎(chǔ)上，倒逼其再適當(dāng)略降。

當(dāng)經(jīng)銷商不再存有僥幸心理，規(guī)規(guī)矩矩去按要求價(jià)去銷售的時(shí)候，無形中就倒逼了那些到處掃貨的黃牛黨。

大家要知道，黃牛黨的掃貨價(jià)，是要高于經(jīng)銷商的進(jìn)貨價(jià)的，一旦市場全線回歸到茅臺要求價(jià)的銷售氛圍，黃牛黨再想加價(jià)出售，也很少會再有人買單。此時(shí)，黃牛黨手中的貨就不再是利潤，而是負(fù)債，持有時(shí)間越久，負(fù)債壓力越大。當(dāng)扛不住的時(shí)候，就有人開始拋貨，進(jìn)而會促使更多的人拋貨。當(dāng)市場進(jìn)入全線拋貨態(tài)勢的時(shí)候，作為消費(fèi)者就是誰家便宜買誰家的，當(dāng)市場進(jìn)入打價(jià)格戰(zhàn)的時(shí)候，降價(jià)就是再正常不過的事情。但降價(jià)有一個(gè)過程，不會一下子降很多，只會一點(diǎn)一點(diǎn)的降。

第三階段：平價(jià)階段。這個(gè)階段的目標(biāo)就是讓茅臺回歸到與民眾消費(fèi)能力相匹配的價(jià)位。

考慮到現(xiàn)在的人均收入、貨幣貶值、以及茅臺的實(shí)際生產(chǎn)成本，老許個(gè)人觀點(diǎn)：茅臺酒的市場價(jià)在800元-900元之間/瓶，才是正常的，也才更符合茅臺的實(shí)際價(jià)值。超過900元/瓶，都屬于有點(diǎn)虛高。

人性中有一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，那就是當(dāng)一件商品，大家都看漲的時(shí)候，都會去拼命持有;反之，當(dāng)一件商品，大家都看跌的時(shí)候，都會去拼命拋售，進(jìn)而會進(jìn)入到一個(gè)跌跌不休，甚至跌到無人問津的地步。

而當(dāng)市場經(jīng)過前兩個(gè)階段之后，會進(jìn)入到一個(gè)看跌觀望態(tài)勢，倒逼市場進(jìn)入持續(xù)跌價(jià)狀態(tài)，直到跌至合理的位置。

如跌不到合理位置，建議消費(fèi)者大不了選擇其它醬香型的替代，直到逼茅臺“就范”。

結(jié)語☞：此篇或許會讓茅臺利益相關(guān)者不悅，可能有人會說你不做茅臺，當(dāng)然一個(gè)勁的去“唱衰”，但即便老許(微信 jiuslm)自己是茅臺經(jīng)銷商，也實(shí)感現(xiàn)在的高端白酒價(jià)格已經(jīng)嚴(yán)重的脫離軌道、超出了絕大多數(shù)人的承受范圍。也僅以此篇希望大家齊心協(xié)力讓市場更健康，不辜負(fù)那句：“讓老百姓喝得起”，而不僅僅只是“看得起”。

也望消費(fèi)者在實(shí)際購買時(shí)，不妨多留證據(jù)、不管是文字、圖片、語音、錄音、錄像等，這些都是監(jiān)督高報(bào)價(jià)的有利舉報(bào)證據(jù)。

此篇僅代表老許個(gè)人之見，如感覺還有那么一點(diǎn)點(diǎn)的價(jià)值，如各位真想讓酒價(jià)“更正常”，老許希望你可以將此文轉(zhuǎn)發(fā)分享給更多人，好讓更多的人參與到這場監(jiān)督大幕中。

作者簡介：老許，二級品酒師、酒企負(fù)責(zé)人、獨(dú)立評論人、【酒商聯(lián)盟】創(chuàng)始人。常年專注于酒業(yè)、食品行業(yè)的知識傳播、市場研究!老許私人手機(jī)13567841067，私人微信號xlingbo(加時(shí)請備注來源，否則拒加)。