近日,澳新銀行(ANZ Bank)及德勤(Deloitte)聯(lián)合發(fā)布報(bào)道稱,2017年新西蘭葡萄酒出口總額達(dá)16.6億美元(約合人民幣109億元),創(chuàng)下歷史新高。其中,出口至澳大利亞、英國(guó)以及美國(guó)的葡萄酒總量最大。此外,相較于小規(guī)模的生產(chǎn)商來(lái)說(shuō),大規(guī)模葡萄酒生產(chǎn)商今年獲得的利潤(rùn)更高。
圖片來(lái)源:Radio New Zealand
在新西蘭的所有產(chǎn)區(qū)中,馬爾堡(Marlborough)依舊是全國(guó)最大的葡萄酒生產(chǎn)地,而霍克斯灣(Hawke's Bay)則是北島(North Island)最主要的產(chǎn)區(qū)。據(jù)來(lái)自澳新銀行的食品及飲料專家羅博·辛西克(Rob Simcic)所說(shuō),長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)等特定品種是推動(dòng)新西蘭葡萄酒出口的主要功臣,而該國(guó)葡萄酒的主要出口地為美國(guó)、英國(guó)和澳大利亞。關(guān)于這一點(diǎn),他談道:“2017年,新西蘭總共向美、英、澳三國(guó)出口了創(chuàng)歷史新高的2億升葡萄酒,其中對(duì)美出口額的增長(zhǎng)幅度最大。”
盡管如此,今年早些時(shí)候的潮濕天氣對(duì)于新西蘭的葡萄種植者們來(lái)說(shuō)其實(shí)是個(gè)巨大的挑戰(zhàn),特別在北島地區(qū),形勢(shì)則更加嚴(yán)峻。但在辛西克看來(lái),即將到來(lái)的2018年會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的年份:“在經(jīng)過(guò)2017這個(gè)頗具挑戰(zhàn)性的年份后,新西蘭的天氣整體開(kāi)始轉(zhuǎn)向炎熱干燥,這是個(gè)很好的兆頭。不過(guò),要從上一個(gè)糟糕的年份走出來(lái),還有很長(zhǎng)一段路。但這并不妨礙在現(xiàn)今這個(gè)階段,新西蘭葡萄酒的市場(chǎng)形勢(shì)正變得十分喜人,不光國(guó)際需求旺盛,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的狀態(tài)也很良好。”
此外,澳新銀行及德勤的聯(lián)合報(bào)道中還提到,現(xiàn)今新西蘭的葡萄種植者平均年齡為48周歲,并且其中有15%的年齡大于65周歲。這種葡萄種植人口的老齡化很可能會(huì)對(duì)整個(gè)葡萄酒行業(yè)產(chǎn)生不良影響。該報(bào)道還稱,若相關(guān)企業(yè)主不及時(shí)采取應(yīng)對(duì)退休的措施,他們很可能將要面臨葡萄園銷售價(jià)格的下降。