今日,茅臺(tái)召開(kāi)秋季糖酒會(huì)經(jīng)銷商會(huì)議,茅臺(tái)集團(tuán)公司黨委委員、股份公司副總經(jīng)理杜光義、茅臺(tái)股份公司副總經(jīng)理、銷售公司總經(jīng)理王崇琳以及150位經(jīng)銷商出席了此次會(huì)議。
此次會(huì)議議題有:
1、對(duì)茅臺(tái)酒市場(chǎng)現(xiàn)狀、問(wèn)題的看法和建議?
2、如何做好價(jià)格維護(hù)?如何提高產(chǎn)品盈利?
3、如何推動(dòng)陳年酒、新產(chǎn)品或總代理產(chǎn)品銷售?
4、如何與商超有效合作?
5、主要競(jìng)品的市場(chǎng)政策和措施有哪些?
會(huì)上有7、8位茅臺(tái)酒各地經(jīng)銷商、聯(lián)誼會(huì)會(huì)長(zhǎng)發(fā)言,就茅臺(tái)酒在當(dāng)?shù)劁N售情況、市場(chǎng)運(yùn)作、價(jià)格管理等問(wèn)題發(fā)表看法。
茅臺(tái)銷售公司總經(jīng)理王崇琳在會(huì)上主要從四個(gè)方面分析和解答了經(jīng)銷商提出的一些問(wèn)題,現(xiàn)整理如下:
當(dāng)前的酒業(yè)市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了穩(wěn)定的市場(chǎng)狀態(tài),去年更多的還是新常態(tài)的說(shuō)法,目前就是新常態(tài),一個(gè)行業(yè)低速發(fā)展,一個(gè)產(chǎn)品低利潤(rùn),橫向比較,茅臺(tái)在所有酒類產(chǎn)品中,在中國(guó)市場(chǎng),相比較而言,發(fā)展是比較好的了。
這要求酒商在新常態(tài)下需要一個(gè)心態(tài)的轉(zhuǎn)變,之前“躺著”賣茅臺(tái),年銷售幾百萬(wàn),幾千萬(wàn)很多,但現(xiàn)在這樣的產(chǎn)品不存在了,也不會(huì)出現(xiàn),我們不能還是老觀念,依然有著賺大錢、賺快錢的心態(tài)。
如果市場(chǎng)上茅臺(tái)酒不好賣了,茅臺(tái)酒不賺錢了,我不相信其他名酒好賣。需要我們共同打造市場(chǎng),將茅臺(tái)打造成家族傳承的生意,把茅臺(tái)打造成基業(yè)長(zhǎng)青品牌。
就市場(chǎng)而言,我們可以從四個(gè)方面考慮:
第一,茅臺(tái)的消費(fèi)群體在哪里?
大眾消費(fèi)是一個(gè)政治概念不是一個(gè)市場(chǎng)概念,茅臺(tái)酒從高端消費(fèi)轉(zhuǎn)向大眾消費(fèi),茅臺(tái)的核心消費(fèi)群體絕對(duì)是有限的,我們做市場(chǎng)必須抓私營(yíng)企業(yè)主、民營(yíng)企業(yè)、富裕家庭,做有錢人的市場(chǎng),這樣的群體在哪里,國(guó)家統(tǒng)計(jì)收據(jù),中國(guó)資產(chǎn)過(guò)百萬(wàn)家庭超過(guò)1個(gè)億,這需要我們?nèi)ヒ粋(gè)一個(gè)找到。
第二,市場(chǎng)容量
短期中國(guó)白酒市場(chǎng)容量在縮減,特別是高端白酒,2012年有3.5萬(wàn)噸,今年不會(huì)超過(guò)3萬(wàn)噸,是不是3萬(wàn)噸就到頂,不是,其實(shí)量跟價(jià)格息息相關(guān),茅臺(tái)之前賣到2000多跟現(xiàn)在900塊錢,這樣的市場(chǎng)容量不一樣,除了私營(yíng)企業(yè)主,茅臺(tái)還要加大家庭消費(fèi),如果每個(gè)家庭一年都能多消費(fèi)1-2瓶茅臺(tái),茅臺(tái)的市場(chǎng)容量是非常龐大的,國(guó)人的消費(fèi)能力也是非常強(qiáng)的。
第三,管理問(wèn)題
價(jià)格的問(wèn)題,也是管理的問(wèn)題,也是銷售公司必須正視的問(wèn)題,一方面公司會(huì)督導(dǎo)懲戒,而且我們也希望各地聯(lián)誼會(huì)能夠發(fā)揮作用,加強(qiáng)治理,首先是治理,如果經(jīng)銷商有渠道網(wǎng)絡(luò),銷售應(yīng)該沒(méi)大問(wèn)題,價(jià)格也沒(méi)有問(wèn)題,而問(wèn)題是一開(kāi)經(jīng)銷商會(huì),茅臺(tái)有2000多家經(jīng)銷商,都是誰(shuí)在串貨,那經(jīng)銷商首先要管理好自己,經(jīng)銷商自己必須知道自己產(chǎn)品的流向。而且聯(lián)誼會(huì)也要發(fā)揮作用,剛才有經(jīng)銷商要求授權(quán)聯(lián)誼會(huì)更大的權(quán)力,對(duì)串貨處罰,我認(rèn)為這不是根本,關(guān)鍵是懲戒的形式和整體經(jīng)銷商的自身問(wèn)題,制度永遠(yuǎn)保證不了經(jīng)銷商不串貨,經(jīng)銷商自己管好自己,串貨問(wèn)題就可以解決。
第四:利潤(rùn)問(wèn)題
作為一個(gè)企業(yè),必須得有利潤(rùn),之前跟一個(gè)老經(jīng)銷商聊天,他有70個(gè)門店,酒水銷售額提升30%,毛利潤(rùn)提升40%,他是這樣做的:增加新品、老酒銷售,其次是團(tuán)購(gòu)和零售。
隨著現(xiàn)在消費(fèi)群體的轉(zhuǎn)變,茅臺(tái)更多轉(zhuǎn)向民間消費(fèi),消費(fèi)情景轉(zhuǎn)變,我們要盈利必須得抓住這類消費(fèi)群體的核心客戶,這也意味著我們要盡量擴(kuò)大消費(fèi)群體,消費(fèi)群體增多,需求就大了,價(jià)格自然就高了。
此外,人才也是基礎(chǔ),很多經(jīng)銷商之前一年能賺幾千萬(wàn),現(xiàn)在一年就幾十萬(wàn),為了縮減開(kāi)支,所以就把店給拆了,把業(yè)務(wù)人員也減少了,那問(wèn)題就來(lái)了,沒(méi)有人去做市場(chǎng),這怎么滿足客戶維護(hù)和客戶拓展,所以茅臺(tái)在今年下半年拿一部分資金做市場(chǎng),資金不是給經(jīng)銷商的,是給到終端拓展層面的,經(jīng)銷商做市場(chǎng)比較好的,無(wú)論店面大小、規(guī)模大小都可以向片區(qū)申請(qǐng)費(fèi)用,前提是做的好的。
利潤(rùn)需要“面”的支撐,我們也希望經(jīng)銷商可以通過(guò)拓展客戶和銷售面的拓展來(lái)獲得收益,所以去年我們也給一些經(jīng)銷商“量”的支持,其實(shí)這些量都是之前團(tuán)購(gòu)的“量”。銷售渠道必須得扁平化,靠之前的分銷、批發(fā)是不可能賺錢了。
此外,茅臺(tái)擴(kuò)大消費(fèi)群體,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)向民間消費(fèi)轉(zhuǎn)變,目的也是讓消費(fèi)者認(rèn)可茅臺(tái)品牌,而不是看價(jià)格高低。
如果茅臺(tái)沒(méi)有合理的加價(jià),大家都沒(méi)有利潤(rùn)了,利潤(rùn)最終回歸是在價(jià)格,大家要維護(hù)好價(jià)格,補(bǔ)貼等手段不是長(zhǎng)久之計(jì)。