豐聯(lián)、金六福、正一堂老總們?cè)诰S景國際酒店論壇發(fā)言

28日上午，維景國際酒店，沒有千人的圍觀，沒有擠破頭的火爆，5個(gè)爺們一臺(tái)戲，他們是：

豐聯(lián)集團(tuán)總裁湯捷、茅臺(tái)股份公司副總經(jīng)理兼茅臺(tái)銷售公司總經(jīng)理王崇琳、金六福酒業(yè)董事長(zhǎng)李?yuàn)W、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢有限公司董事長(zhǎng)楊光、糖煙酒周刊雜志社副總編王建軍(從右往左)

會(huì)議從早上持續(xù)到將下午近一點(diǎn)，總之，戰(zhàn)線很長(zhǎng)，干貨很多，真話不少!

正如糖煙酒周刊副總編王建軍在主持中說到的那樣：聽膩了那些“磚家”們的夸夸其談，該動(dòng)點(diǎn)真格的了。

豐聯(lián)集團(tuán)總裁湯捷：另眼看酒資本視角下的白酒行業(yè)

1我們眼中的白酒行業(yè)是“好行業(yè)”(這里的“我們”既是以聯(lián)想資本為代表的業(yè)外資本力量，也是由從一線電腦銷售員干起直到現(xiàn)在的副總裁的湯捷個(gè)人)。

競(jìng)爭(zhēng)不充分。“對(duì)于買電腦的我來說，白酒行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠充分的行業(yè)，幾乎都不好意思談幾個(gè)點(diǎn)的利潤(rùn)，一談就是十幾個(gè)點(diǎn)甚至幾十個(gè)”。

盈利性強(qiáng)，空間大。白酒盡管釀造成本有差異，但不是那么大，價(jià)格從酒幾塊到上萬，但都會(huì)有人過來買單;但電腦不同，配置一樣的基礎(chǔ)上很難有這么大的差價(jià)。

長(zhǎng)周期性行業(yè)。酒是有情感屬性的東西，是社交的媒介，在某種程度上的是剛需，而IT行業(yè)是一個(gè)可以“猝死”的行業(yè)，今天被誰干掉往往都不知道，但對(duì)酒來說，沒人擔(dān)心十幾年后就會(huì)不復(fù)存在。

2聯(lián)想飲酒后的最大困惑

許多人精力停留在廠商經(jīng)銷環(huán)節(jié)政策層面的“討價(jià)還價(jià)”，卻沒人來關(guān)心消費(fèi)者，這種情景讓我興奮，在我還沒有變成一個(gè)徹底的“白酒人”之前，談一些外行的看法。白酒面臨四大挑戰(zhàn)：行業(yè)產(chǎn)能過剩，客戶選擇困難，廠商品牌塑造滯后，渠道盈利模式失效。

3兩個(gè)機(jī)遇：消費(fèi)升級(jí)+“互聯(lián)網(wǎng)+”

我第一次喝白酒是17歲，表示已經(jīng)成年可以“混社會(huì)”了。現(xiàn)在喝白酒已經(jīng)到30歲了，大量的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，白酒不屬于他，而是屬于他爹。而過去的兩年里，海外進(jìn)口的烈酒每年增長(zhǎng)速度都在40%以上，中國白酒比國外烈酒難喝?NO!因?yàn)槠放普{(diào)性不匹配，銳澳的火爆說明什么?說明白酒的飲酒文化需要改變。所以，要強(qiáng)化產(chǎn)品內(nèi)涵到外延的創(chuàng)新，強(qiáng)化客戶體驗(yàn)的軍備競(jìng)賽。“互聯(lián)網(wǎng)+”思維要求以客戶為核心重構(gòu)價(jià)值鏈 和以分享為準(zhǔn)則重組利益體。