上半年葡萄酒進(jìn)口金額下滑兩成 國產(chǎn)葡萄酒仍占據(jù)主動權(quán)

2019-08-21 09:48  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

在經(jīng)歷了2015年到2017年的小陽春之后,2018年開始國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)遭遇了一場倒春寒,而2019年數(shù)據(jù)下滑還在延續(xù)。

海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年1-5月份,中國進(jìn)口瓶裝葡萄酒總額為9.2億美元,同比下降21.4%,最新的6月份的進(jìn)口數(shù)據(jù)有所回升,但今年前六個(gè)月的進(jìn)口金額仍整體下滑了兩成。相較于2018年,下滑的速度有所加快,2018年國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒7.2億升,同比下滑了8.95%,進(jìn)口金額為35.4億美元,僅增長1.1%。


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進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)下行

相關(guān)人士認(rèn)為,隨著國家對國際貿(mào)易、葡萄酒關(guān)稅等多方面的政策優(yōu)惠,進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的入門門檻一再降低,其中有許多小企業(yè)紛紛進(jìn)入這個(gè)行業(yè)試水。這使得進(jìn)口葡萄酒企業(yè)大量增加,庫存積壓嚴(yán)重。在庫存飽和的情況下,大家紛紛降低了進(jìn)口量,甚至專注于消化庫存而不進(jìn)口,最終導(dǎo)致整體進(jìn)口量下滑。

另外,從消費(fèi)者來看,中國消費(fèi)者在面對進(jìn)口葡萄酒時(shí)有了更多選擇,移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)者的消費(fèi)方式、觀念發(fā)生了很大變化,傳統(tǒng)的進(jìn)口葡萄酒營銷渠道和運(yùn)營觀念逐漸失靈。而社交媒體、電商載體上的進(jìn)口葡萄酒則推出各種營銷新方式,這在一定程度上也促使線下酒商進(jìn)貨量減少。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示,國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒總量下滑,其實(shí)是整個(gè)中國進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整、適應(yīng)期。隨著當(dāng)前中國葡萄酒消費(fèi)群體專業(yè)知識的不斷加強(qiáng),對于進(jìn)口葡萄酒的選擇已經(jīng)不再盲從。在消費(fèi)端的升級上,消費(fèi)者對于一些質(zhì)低價(jià)高的進(jìn)口紅酒產(chǎn)生了抗拒,造成一定量的交易下滑。

其次,可以看到的是,國產(chǎn)紅酒在經(jīng)歷多年產(chǎn)業(yè)低潮后,開始不斷地重塑品牌、提質(zhì)增量、加強(qiáng)包裝營銷。所以,今年以來,國產(chǎn)紅酒的一些頭部企業(yè)在整體表現(xiàn)上還是具有一些亮點(diǎn)。也因此在紅酒市場上,國產(chǎn)紅酒對于進(jìn)口紅酒市場進(jìn)行了蠶食。

中研普華研究員劉文在接受《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)指出,近些年進(jìn)口酒在整體上處在一個(gè)快速增長的階段,從產(chǎn)業(yè)內(nèi)在發(fā)展來看,需要一個(gè)調(diào)整的過程,以完善產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié);中國近兩年出現(xiàn)的消費(fèi)市場疲軟,不僅僅是在葡萄酒行業(yè),在很多快消品產(chǎn)業(yè)中同樣面臨這樣問題。其后果就是導(dǎo)致很多進(jìn)口酒商采用收縮性戰(zhàn)略,在進(jìn)口量上會很謹(jǐn)慎。而匯率、貿(mào)易戰(zhàn)和很多不確定性因素,是影響他們采購的重要原因,也使得酒商不會采用激進(jìn)的策略;另外,當(dāng)前產(chǎn)品在渠道中的消化率不高,很多的企業(yè)都根據(jù)市場的需求來決定進(jìn)口量,不太敢囤貨,一旦市場出現(xiàn)風(fēng)吹草動,會及時(shí)抽身或者壓縮進(jìn)口以應(yīng)對。

發(fā)展空間依舊廣闊

眾多因素造成了國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒數(shù)據(jù)的下行。而這場下行,在今后是否會一直延續(xù)?成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。其次,進(jìn)口紅酒在中國市場是否存有一定的發(fā)展空間?牽動著眾多業(yè)內(nèi)人士的心。

“從全球角度看,我國烈性酒消費(fèi)占全球烈性酒消費(fèi)量的40%,但紅酒的消費(fèi)僅占全球紅酒消費(fèi)量的7%。中國的城鎮(zhèn)化進(jìn)程促進(jìn)了紅酒銷量的增長,紅酒消費(fèi)將越來越大眾化,作為紅酒消費(fèi)主力的中產(chǎn)階級數(shù)量在2020年將增加2倍。”劉文告訴記者,隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變,對健康要求的提高,以及消費(fèi)者對于紅酒文化認(rèn)識的普及和提高,紅酒消費(fèi)在整個(gè)酒水消費(fèi)中提高比例乃是大勢所趨。未來人均消費(fèi)量會有所提升,中國市場消費(fèi)潛力巨大。

隨著國人收入水平提高以及更加重視身體健康,越來越多的消費(fèi)者更加偏好紅酒,普通就滿足了年輕人追求高品質(zhì)的小資情調(diào)和品質(zhì)生活,與白酒消費(fèi)的每況愈下相比,紅酒消費(fèi)上升,健康的飲酒觀念促使越來越多的年輕人選擇紅酒,F(xiàn)在,普通消費(fèi)者在家飲紅酒已成為中國紅酒消費(fèi)市場的重要趨勢。

“進(jìn)口紅酒越來越多人接受是一種市場發(fā)展趨勢,畢竟它的文化、工藝以及飲用的口感有不少是比國產(chǎn)紅酒要好,論綜合性價(jià)比而言進(jìn)口紅酒普遍也擁有較大的優(yōu)勢。”朱丹蓬表示。

此外,紅酒消費(fèi)者目前暫時(shí)還沒有太多的品牌忠誠度,也就是說只要消費(fèi)者找到合適自己口感的進(jìn)口紅酒之后,有可能就會從原來的品牌轉(zhuǎn)移到新的品牌上,因此即便是諸如張?jiān)、長城等知名國產(chǎn)紅酒的消費(fèi)人群,只要尋找到合適自己的進(jìn)口紅酒之后,一樣會轉(zhuǎn)移消費(fèi)。所以進(jìn)口紅酒以其巨大的綜合性價(jià)比優(yōu)勢,很容易吸引到消費(fèi)者的關(guān)注。

盡管很多人對進(jìn)口葡萄酒的了解并不深入,甚至很多都是處于表面層次,然而這并不影響他們?nèi)绾芜x擇紅酒產(chǎn)品,因?yàn)槊總(gè)消費(fèi)者都有自己的獨(dú)立意識,是可以讓他們認(rèn)真去選擇自己想消費(fèi)的品牌。紅酒品嘗已經(jīng)不單是一種日常的餐飲習(xí)慣,而且會逐漸演變?yōu)橐环N聚會文化的體現(xiàn),因此中國酒水市場的發(fā)展將逐漸重視紅酒的文化和社交等功能。

“結(jié)合以上情況,中國紅酒的消費(fèi)市場前景廣闊,進(jìn)口紅酒代理也是正處于上升期的熱門投資行業(yè)。”劉文說道。

對于進(jìn)口紅酒的未來發(fā)展,他表示,經(jīng)營上需要從抽象的文化營銷向體驗(yàn)營銷轉(zhuǎn)化。一方面,國內(nèi)消費(fèi)者對高檔紅酒的需求迅猛增長,全球高端紅酒將會供不應(yīng)求,而促使國內(nèi)消費(fèi)者追逐高檔紅酒的一個(gè)主要?jiǎng)右,就是消費(fèi)者開始認(rèn)識到好的紅酒是需要通過努力去尋找的,同時(shí)愿意去花費(fèi)大價(jià)錢購買。大量收藏高端紅酒。更多消費(fèi)者認(rèn)真學(xué)習(xí)紅酒知識。由于紅酒是一份高尚的生活品味,紅酒給消費(fèi)者的那份觀感,跟其他酒類截然不同,很多人將學(xué)習(xí)紅酒知識,成為業(yè)余愛好,也是時(shí)尚潮流。

    關(guān)鍵詞:進(jìn)口葡萄酒 國產(chǎn)葡萄酒  來源:中國產(chǎn)經(jīng)新聞報(bào)  趙琳琳
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