大勢(shì)所趨 法國(guó)葡萄酒漲價(jià)成必然！

最近，法國(guó)葡萄酒的價(jià)格受諸多方面的影響，漲價(jià)勢(shì)在必行。成本上漲的的法國(guó)葡萄酒的漲價(jià)，是否會(huì)為新世界的葡萄酒帶來更大的契機(jī)?

法國(guó)葡萄酒漲價(jià)的原因基本上可以歸納為以下三個(gè)要素：

產(chǎn)量少 。法國(guó)波爾多、勃艮第等產(chǎn)區(qū)遭遇嚴(yán)重寒流，損失慘重，部分酒莊損失至80%甚至更多。

據(jù)悉，受今春嚴(yán)重凍害影響，2017年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量將跌至歷史最低點(diǎn)。法國(guó)農(nóng)業(yè)部最新預(yù)測(cè)報(bào)告顯示，2017年法國(guó)葡萄酒產(chǎn)量可能下跌17%，在370萬千升(49億瓶)——382萬千升，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2016年455萬千升的產(chǎn)量。這一切主要?dú)w咎于年初的霜凍與冰雹災(zāi)害。除此之外，各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有受到影響。

報(bào)告稱，2017年波爾多葡萄酒產(chǎn)量預(yù)計(jì)比2016年降低50%;春季凍害對(duì)右岸造成的損失更大。很多頂級(jí)酒不得不調(diào)動(dòng)各方資源、技術(shù)防凍，甚至出動(dòng)直升機(jī)在葡萄園上空盤旋，進(jìn)行冷暖氣流交換。同時(shí)，香檳產(chǎn)區(qū)2017年收成有望增長(zhǎng)8%，但是相比2012-2016年的平均產(chǎn)量，仍然低9%;南部朗格多克-露喜龍地區(qū)，受霜凍影響損失較重的產(chǎn)區(qū)有奧德(Aude)和埃羅省(Hérault)，預(yù)計(jì)紀(jì)念減產(chǎn)6%。盧瓦爾產(chǎn)區(qū)，霜凍導(dǎo)致部分地區(qū)葡萄減產(chǎn)10%-40%，葡萄成熟期比往年早15天，總體產(chǎn)量比2016年增加7%……

農(nóng)業(yè)部表示，預(yù)估產(chǎn)量估計(jì)是歷史新低，比過去五年平均產(chǎn)量還要低16%。如此低的產(chǎn)量意味著法國(guó)某些地區(qū)的葡萄酒可能“一瓶難求”，漲價(jià)是必然的。

海運(yùn)漲。因?yàn)闅W洲航運(yùn)巨頭的整合重組與罷工，導(dǎo)致持續(xù)爆倉(cāng)，使得海運(yùn)費(fèi)暴漲。

近幾個(gè)月，業(yè)內(nèi)不少人士聲稱歐洲至中國(guó)爆倉(cāng)缺柜，海運(yùn)費(fèi)漲價(jià)，幾乎每個(gè)貨柜上漲了50%。2016年9月，韓國(guó)最大的船運(yùn)物流公司-韓進(jìn)海運(yùn)的意外倒閉，令全球航運(yùn)業(yè)和韓國(guó)出口業(yè)為之震動(dòng)，同時(shí)還為絕大多數(shù)船運(yùn)公司漲價(jià)拉響了警笛。“

2017年從意大利到中國(guó)的海運(yùn)費(fèi)用比2016年大約上漲了40%。據(jù)悉，漲價(jià)是由于此前2016年的海運(yùn)費(fèi)處在有史以來的最低點(diǎn)，加之韓進(jìn)的倒閉等一系列原因?qū)е露�成。目前的困境是，運(yùn)輸費(fèi)用太低，所有的船運(yùn)公司都在虧本。

得寶國(guó)際貨運(yùn)有限公司的遠(yuǎn)東和中國(guó)路線發(fā)展部經(jīng)理Simona Rissone表示：“2016年，來自亞洲的進(jìn)口(從亞洲到歐洲)驟降，整個(gè)船運(yùn)體系幾近崩潰，變得愈加難以健康持續(xù)。韓進(jìn)毫無征兆的突然倒塌，新體系正在重建，故而致使經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩，如此時(shí)期也是重新劃分勢(shì)力范圍的好時(shí)期，合并和重組在所難免。”

除了已確認(rèn)的船運(yùn)費(fèi)用大幅上漲，通常每年價(jià)格平均會(huì)提升35%，個(gè)別情況甚至?xí)�超過50%，目前存在的最大問題依然是海關(guān)清關(guān)，運(yùn)輸延遲也主要是由海關(guān)審批和嚴(yán)格的報(bào)關(guān)條例造成的。如此看來，海運(yùn)費(fèi)的上漲也會(huì)讓酒商們的生意更難做。

匯率漲 。歐元與人民幣的匯率從去年低谷的6.8漲至今天的7.8，今年下半年破8已成定局。

自2017年起歐元匯率呈強(qiáng)勢(shì)上漲趨勢(shì)

今年1月，歐元兌人民幣為1:7.3左右。到了5月，已達(dá)1:7.67。近日來，歐元匯率可謂氣勢(shì)如虹。7月21日，歐元兌人民幣匯率再創(chuàng)新高，達(dá)到了1：7.8745。這是2015年以來的最高值，也意味著歐元匯率破8的時(shí)代已近在眼前。

在歐元區(qū)范圍內(nèi)已經(jīng)全面擴(kuò)大，自2017年起歐元漲勢(shì)強(qiáng)勁，同時(shí)人民幣兌換歐元匯率，今日再創(chuàng)新高，達(dá)到1:7.7893。隨著歐元又一次爆發(fā)，匯率上漲而近期歐元升值，主營(yíng)歐洲舊世界葡萄酒的進(jìn)口商們，會(huì)更倍感壓力。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，2017年份出產(chǎn)的紅酒數(shù)量將會(huì)非常少，更有很多酒莊沒有紅酒產(chǎn)出，法國(guó)葡萄酒的出口單價(jià)將會(huì)進(jìn)一步攀升，這是不爭(zhēng)的事實(shí)。也許短時(shí)間內(nèi)葡萄酒從業(yè)者看不出來明顯的價(jià)格波動(dòng)，但是等到庫(kù)存賣光以后，問題就會(huì)越發(fā)明顯。進(jìn)口商們?nèi)允切枰?ldquo;有備”，才能“無患”。

佰夢(mèng)酒業(yè)(中國(guó))有限公司總裁陳總表示：在6月份的法國(guó)之行，波爾多酒展上名莊酒的價(jià)格就已經(jīng)上漲了5%至10%，預(yù)計(jì)年底還會(huì)有進(jìn)一步的漲幅。上半年以來，受船運(yùn)緊張影響，法國(guó)到達(dá)中國(guó)的船運(yùn)成本急劇上升，漲幅達(dá)到30%左右，加上歐元匯率上漲，進(jìn)口酒商承受了巨大的成本壓力。這兩年我們?yōu)榱司S護(hù)經(jīng)銷商的利益，一直沒有將價(jià)格上調(diào)。但基于這半年歐元匯率的巨大變動(dòng)，預(yù)計(jì)下半年進(jìn)口葡萄酒漲價(jià)是必然事件。

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)進(jìn)口酒市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)席康認(rèn)為：漲價(jià)與否，并不完全由成本決定，而是由供需關(guān)系決定。如今匯率上漲等多重漲價(jià)因素，不會(huì)為做低端酒的中小型貿(mào)易商帶來漲價(jià)，而是會(huì)促使他們加速轉(zhuǎn)型或退出歷史舞臺(tái)。

現(xiàn)在已經(jīng)臨近中秋節(jié)，是商家進(jìn)貨的窗口期。一系列的成本增加必然導(dǎo)致法國(guó)葡萄酒的價(jià)格上漲，而且，不同國(guó)家進(jìn)口商受匯率影響大，從大勢(shì)上看，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒不只是法國(guó)，包括澳洲等其他國(guó)家的葡萄酒，價(jià)格整體的上漲已是不可避免的了。即使法國(guó)葡萄酒的漲價(jià)可能尤為明顯，但是仍有專家表示：法國(guó)酒仍是大勢(shì)，即便其他產(chǎn)酒國(guó)產(chǎn)品的銷量有提升，也不會(huì)影響大格局。