蘋果酒增長(zhǎng)威脅葡萄酒行業(yè)

荷蘭合作銀行第三季度葡萄酒行業(yè)報(bào)告顯示，蘋果酒近期在全球市場(chǎng)的增長(zhǎng)對(duì)葡萄酒等飲品行業(yè)造成了值得重視的威脅。

荷蘭合作銀行飲品分析師Marc Soccio表示，蘋果酒近期的增長(zhǎng)，尤其是在新世界國(guó)家里，使其在飲品行業(yè)里立足，對(duì)其他競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品造成真正的威脅。

英國(guó)依舊是蘋果酒的最大市場(chǎng)，占全球消費(fèi)總量的四成。歐洲之外，新世界國(guó)家如美國(guó)、南非、澳大利亞，被認(rèn)為是蘋果酒的下一個(gè)前線，保持迅速增長(zhǎng)。

2012年以來(lái)，美國(guó)蘋果酒銷量增至3倍，從230萬(wàn)箱到2014年的780萬(wàn)箱。

“在過(guò)去十年里，蘋果酒擺脫了傳統(tǒng)形象，與新一波消費(fèi)者聯(lián)系起來(lái)。”

而另一邊，2014年全球葡萄酒消費(fèi)量估計(jì)下跌1%，自2013年全球葡萄酒供應(yīng)量減少近5%。2013年，多個(gè)主要產(chǎn)國(guó)產(chǎn)量下降——意大利(-17%)、西班牙(-6%)、智利(-18%)。行業(yè)期望2015年的豐收能夠彌補(bǔ)這個(gè)不平衡。