意大利2018年葡萄產(chǎn)量或增加20% 意大利進(jìn)口酒價(jià)格會跌嗎？

9月初，意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會(Assoenologi)公布了關(guān)于2018年份意大利葡萄產(chǎn)量的第一期預(yù)測數(shù)據(jù)：2018年意大利的葡萄產(chǎn)量將比2017年增加20%左右，能夠恢復(fù)到歷史平均水平。

據(jù)悉，預(yù)測來源于意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會對八月第二周和第三周各地葡萄園狀況的監(jiān)測數(shù)據(jù)。

產(chǎn)量增加，意大利葡萄酒會降價(jià)嗎?

01、預(yù)測2018年意大利葡萄酒有望在近二十年中位列第二高產(chǎn)年份

意酒網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2018年采摘季意大利全國葡萄產(chǎn)量的預(yù)期數(shù)值在760萬噸至780萬噸之間。葡萄酒及葡萄原汁的產(chǎn)量將比去年提升100萬千升左右，總產(chǎn)量預(yù)計(jì)將達(dá)到558萬千升，有望在近二十年中位列產(chǎn)量第二高年份，僅次于1999年的581萬千升。

即便如此，意大利釀酒師及釀酒技術(shù)協(xié)會主席里卡多·珂塔萊拉(Riccardo Cotarella)仍認(rèn)為：具體情況還要視九月和十月的天氣狀況而定。如果接下來九月和十月的氣候條件較為理想，這一預(yù)測將會成為現(xiàn)實(shí)。

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02、多重因素影響 意大利葡萄酒降價(jià)可能微乎其微

中國進(jìn)口商普遍認(rèn)為，即便今年意大利葡萄酒產(chǎn)量增加，但是預(yù)計(jì)價(jià)格波動不會太大，尤其是降價(jià)的信號不甚明顯。

搬酒網(wǎng)的創(chuàng)始人戴航向WBO記者證實(shí)，就其從意大利方面得到的最新消息，降價(jià)的可能性不大，期望此次增產(chǎn)會促使意大利酒價(jià)格回落到2017年以前的市場價(jià)格不太現(xiàn)實(shí)。

戴航說：就目前中國市場狀況來看，5、6、7三個(gè)月市場并不樂觀，如果下半年中國消費(fèi)者對葡萄酒的消費(fèi)意愿持續(xù)低迷，使得葡萄酒市場出現(xiàn)嚴(yán)重的供需比失衡，將有可能促使價(jià)格下跌。

北京憶麥國際酒業(yè)總經(jīng)理吳昊告訴WBO記者，此次增產(chǎn)在價(jià)格上的表現(xiàn)預(yù)計(jì)微乎其微，根據(jù)十年來經(jīng)歷過的幾次大的增產(chǎn)來判斷，歐洲從未出現(xiàn)過大幅度降價(jià)的表現(xiàn)。

吳昊從三個(gè)方面分析了價(jià)格不會出現(xiàn)明顯波動的原因。

首先，從歐洲大環(huán)境來看：意大利人工和原材料成本一直比較高，近幾年來受通貨膨脹影響，意大利進(jìn)口葡萄酒長期保持每年2%—5%左右的價(jià)格上漲。

其次，從意大利生產(chǎn)商經(jīng)營策略考量，在去年大幅度減產(chǎn)的情況下，部分酒莊甚至有40%左右的減產(chǎn)，但是對于長期經(jīng)營意大利酒的進(jìn)口商來說，生產(chǎn)商并沒有大幅度漲價(jià)，這也是他們保護(hù)客戶的一種策略，生產(chǎn)商考慮的是長期利益，大幅度減產(chǎn)時(shí)廠商不會一次性把價(jià)格提到一個(gè)馬上能彌補(bǔ)減產(chǎn)的水平，他們會通過后期一點(diǎn)一點(diǎn)去拉平前一兩年的損失。

另外，對于意大利一些知名產(chǎn)區(qū)來說，品牌和產(chǎn)區(qū)已經(jīng)很受歡迎，本身就存在供不應(yīng)求的狀況，遇到增產(chǎn)，廠家正好可以為新客戶提供一些配額，這也是廠家為了其發(fā)展考慮，比如本來只夠賣到十個(gè)國家，那么今年增產(chǎn)，他可能會開發(fā)第十一個(gè)國家的客戶。這樣來看，廠商是不可能主動降價(jià)的。

除了意大利人工成本、原材料價(jià)格，以及廠商的市場考量等因素，從中國進(jìn)口商自身來講，降價(jià)的空間也不大。

北京意眾酒業(yè)總經(jīng)理李超認(rèn)為，產(chǎn)量是價(jià)格波動的重要影響因素，但是中國進(jìn)口商普遍受歐元匯率和海運(yùn)費(fèi)的影響，估計(jì)進(jìn)口到中國市場的價(jià)格和去年相比不會有太大波動。

李超介紹，就其個(gè)人運(yùn)營情況來分析，對于和意大利酒莊保持長期合作的進(jìn)口商來說，一般會拿到一個(gè)相對穩(wěn)定的價(jià)格，除非是一些新酒莊，為了搶客戶也可能會用降價(jià)作為手段來開拓市場。

03、產(chǎn)量增長會不會倒逼意大利生產(chǎn)商重視 大單品和品牌?

數(shù)據(jù)顯示，2018年第一季度，意大利葡萄酒進(jìn)口量占中國進(jìn)口葡萄酒市場份額接近7%，已經(jīng)超過西班牙，在中國進(jìn)口酒市場排名第四。

來源：葡萄酒市場內(nèi)參

業(yè)內(nèi)人士告訴WBO記者，近年來，隨著中國市場需求量的上升，以及消費(fèi)者的成長，意大利進(jìn)口葡萄酒開始出現(xiàn)了明顯的增長，這種增長勢頭是從2015年左右開始顯現(xiàn)，從前由于中國市場成熟度不夠，中國消費(fèi)者對法國品牌的認(rèn)知度更高，加之意大利酒體系比較復(fù)雜，其在中國的銷量增長并不明顯。

那么，未來要和法國葡萄酒競爭，廠商會不會在中國市場下大力氣做大單品、大品牌，特別是遇到今年這樣的豐收年，如果意大利葡萄酒產(chǎn)量逐年上升，是否會倒逼廠商重視大單品和品牌的打造?

杭州酌源國際貿(mào)易有限公司總經(jīng)理代鵬軒認(rèn)為，意大利在中國市場確實(shí)缺少一個(gè)大單品，近幾年來，意大利的企業(yè)也逐漸認(rèn)識到這個(gè)問題，以其代理的意大利暢銷品牌卡羅為例，目前也在積極進(jìn)行中國市場的品牌布局，渴望能夠在中國市場繼續(xù)發(fā)力。

代鵬軒認(rèn)為，未來肯定會看到意大利一些大品牌拿出具體的舉措來做中國市場，但是這需要一個(gè)過程。此次意大利豐收，可能會促使一些產(chǎn)能過剩的品牌企業(yè)或者工廠加大對中國市場的投入，但是，消化產(chǎn)能和品牌投入之間的關(guān)聯(lián)性應(yīng)該不會太大。

短期來看，增產(chǎn)并不會促使意大利葡萄酒打造大品牌和大單品，真正推動大品牌出現(xiàn)的最主要因素還是在于品牌運(yùn)營方的實(shí)力和意愿。

在眾多意大利葡萄酒進(jìn)口商中，搬酒網(wǎng)運(yùn)作的品牌阿豹氏ARBOS近年來很活躍，戴航以阿豹氏的運(yùn)作為例，分析了中國進(jìn)口商在打造品牌方面面臨的諸多壓力。

戴航認(rèn)為，鑒于品牌運(yùn)營方面的資金投入巨大，后期維護(hù)成本高昂，以及市場的不確定性因素，進(jìn)口商在品牌打造方面的意愿并不高。

意大利廠家對于在中國市場打造品牌的意愿不足，中國進(jìn)口商面臨風(fēng)險(xiǎn)過高，綜合來看，短期內(nèi)意大利葡萄酒難出現(xiàn)大品牌，產(chǎn)能增長還不足以形成推動意大利大品牌和大單品出現(xiàn)的動機(jī)。