貴州鴨溪窖發(fā)布百斤裝甲子窖 陳釀老酒飄香酒博會

2017-09-12 15:16  中國酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

9月9日-12日,貴州十大名酒之一的鴨溪窖,作為貴州省區(qū)主要代表,在2017中國(貴州)國際酒類博覽會上盛大亮相,并發(fā)布了甲子窖系列酒百斤裝。甲子窖系列甄選上世紀三、四十年代的老熟窖池,老壇陳放二十年以上基酒精心調(diào)制,而百斤裝壇形設(shè)計源自藝術(shù)大師許燎源之手,壇身采用瓷質(zhì)細膩的醴陵國瓷,巧妙配以立體浮雕,三百年鴨溪酒鎮(zhèn)濃酒飄香畫面與米白釉色交相呼應(yīng),更顯水靈通透,感悟塵囂滌盡、壇鑒乾坤之意。

甲子窖百年裝

鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州遵義鴨溪鎮(zhèn),在北緯27°的溫潤氣候,及得天獨厚的優(yōu)質(zhì)黏土、紅糧、雷泉泉水等自然條件和獨特的微生物環(huán)境中,秉承厚積幾百年的古法釀藝,純糧發(fā)酵,慢工出酒。因而鴨溪窖不僅具有醇、甜、爽、凈,余味悠長的濃香型白酒典型特點,更憑著“濃中帶醬、濃頭醬尾”的獨特風格,深受廣大消費者喜愛,被社會各界譽為“酒中美人”。

據(jù)了解,鴨溪窖先后獲得了中華老字號、國家地理標志保護產(chǎn)品、貴州十大名酒、中國馳名商標等認證和榮譽。上世紀八九十年代,暢銷出口的白酒品牌為數(shù)不多,美國市場上能見到的中國白酒,就只有茅臺和鴨溪窖。

此次酒博會,觀眾能夠現(xiàn)場品鑒鴨溪窖經(jīng)典的甲子窖、天香國色和雷泉系列酒。天香國色以優(yōu)質(zhì)的高粱為原料,中溫制曲,經(jīng)多次發(fā)酵多次蒸餾,入口綿甜,窖香突出,回味悠長;雷泉系列則是以多年老熟窖池釀制的窖酒精心調(diào)制而成,窖香濃郁、醇甜柔順、余味凈爽。

現(xiàn)場鴨溪窖獨特的口感受到到消費者的熱烈追捧,一天不到,現(xiàn)場的鴨溪窖多個系列產(chǎn)品就被搶購一空。有不少消費者表示,從十幾、二十年前就喝鴨溪窖,不僅喜歡鴨溪窖的口感,更是自己多年來的回憶。

酒博會現(xiàn)場消費者搶購鴨溪窖酒

作為中國千年酒文化的集大成者,鴨溪酒業(yè)始終踐行的,不僅是自然古法的釀造之道、濃頭醬尾的風格堅守,更是對整個民族文化的責任傳承。未來,鴨溪酒業(yè)將以鴨溪窖酒為載體,打造鴨溪古鎮(zhèn),建立貴州濃香型白酒的酒文化基本價值系統(tǒng),展現(xiàn)貴州濃香型白酒的產(chǎn)品特色、地域稟賦以及品牌文化,助力實現(xiàn)整個貴州白酒品牌和銷量的整體提升。

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