北京：進口啤酒今夏“逆襲”

伴隨著夏季的來臨，“吃串兒喝鮮啤”成為當(dāng)下越來越多消費者喜愛的休閑方式之一，自然，啤酒也成為了主要消費對象。不過今年，除了常見的啤酒品種以外，很多進口啤酒也進入了消費者視野，并且表現(xiàn)出了不俗的銷量。有業(yè)內(nèi)人士表示，進口啤酒逐漸受到消費者青睞的主要原因是消費者水平的提高以及消費的多元化。

“進口”身影漸多

進入6月也就意味著夏季的來臨，炎炎夏日，來一杯冰鎮(zhèn)啤酒是最愜意不過的事情。很多消費者也會在聚會時將啤酒列為最佳的飲品，自然，啤酒也隨著夏季的來臨進入了旺季。

不過，今年的啤酒品種相對往年來說更加多樣化，進口啤酒越來越多。6月5日，記者走訪了位于北京市大興區(qū)西紅門的歐尚、物美等多家大型超市看到，啤酒貨架上的不乏各種進口啤酒，與國產(chǎn)啤酒單一的外形、顏色不同，進口啤酒不光種類很多，且造型各異，在圖案、形狀、色彩上都很創(chuàng)新，引起了不少消費者的駐足查看。在價格上，國產(chǎn)啤酒的優(yōu)勢則更勝一籌，500毫升的價格一般為7元左右，并且大多都打折促銷，而進口啤酒相對價格都高一些，按照規(guī)格、產(chǎn)地的不同，進口啤酒的價格區(qū)間從幾元到幾十元不等。記者咨詢了其中一家超市內(nèi)的某品牌進口啤酒工作人員，工作人員告訴記者，“今年以來進口啤酒的銷量很好，幾乎每天都會有人來買，有的人一下子就會買十瓶。”

同樣，記者登錄了淘寶、京東等各大購物網(wǎng)站，看到線上進口啤酒似乎種類更加繁多。記者在淘寶網(wǎng)上搜索“進口啤酒”幾個字，即刻出現(xiàn)3萬多件相關(guān)產(chǎn)品。產(chǎn)地有德國、荷蘭、比利時、墨西哥、法國、俄羅斯、捷克等地，其中記者看到，產(chǎn)自德國的啤酒最受歡迎，一家名為“瀟瀟啤酒屋”的網(wǎng)店一月之內(nèi)的銷量達300多瓶。在價格方面，500毫升的啤酒最低5、6元，高至幾十元。記者與其中一家出售德國黑啤的網(wǎng)店客服人員取得了聯(lián)系，客服人員告訴記者，“現(xiàn)在很多人都會來買德國黑啤，認(rèn)為德國黑啤最地道、最純正。”

嘗鮮是目的

啤酒作為最常見的飲品之一，尤其是在夏季，深受消費者青睞，無論是朋友聚會還是家庭聚餐，都有啤酒的身影。而近來，進口啤酒也受到越來越多消費者的歡迎。

家住北京市昌平區(qū)回龍觀，從事醫(yī)藥行業(yè)的消費者王麗英在接受記者采訪時說，“雖然我是女孩，但是也很喜歡喝啤酒，之前喝的最多的是國產(chǎn)的啤酒，有次機會喝了德國的黑啤，雖然剛開始喝的時候不太適應(yīng)，覺得口味比較偏苦偏澀，但是慢慢地就喜歡上了那個味道，現(xiàn)在我喝啤酒幾乎都是喝進口的啤酒了。”王麗英告訴記者，她也會經(jīng)常嘗試別的國家啤酒，“比如美國、比利時等一些國家的啤酒，我也覺得還不錯，其實就是為了嘗嘗鮮，知道一下別的國家啤酒到底是啥味兒。”王麗英如是說。

無獨有偶，家住北京市朝陽區(qū)望京，從事服務(wù)行業(yè)的消費者周浩然對記者說，“一到夏天就喜歡喝點兒啤酒，吃點兒烤串兒，這樣才覺得生活有意思。而且現(xiàn)在生活水平好了，也買得起進口啤酒，況且進口啤酒的價格并不是很貴，是在接受范圍之內(nèi)的。所以有時就會買一些進口啤酒嘗嘗。”不過周浩然認(rèn)為，“有些進口啤酒好喝，有的很一般。”

或因消費多元化

對于進口啤酒的熱銷，有業(yè)內(nèi)人士表示，消費多元化是主因。“可以看出來，目前選擇進口啤酒的大多還是集中在年輕人，80后、90后成為進口啤酒消費的主力軍。這部分人追求趣味化、個性化、年輕化的產(chǎn)品，而就目前來說，進口啤酒在外包裝以及口味創(chuàng)新方面，好于國產(chǎn)啤酒，從而進口啤酒利用這些個性化的元素去吸引年輕消費者。”

同時，業(yè)內(nèi)人士指出，“除了消費多元化的原因之外，消費水平的提高也是重要原因之一。而且啤酒屬于舶來品，消費者對于這個舶來品追根溯源的情節(jié)也使得不少消費者選擇進口啤酒。但是目前來說，進口啤酒的銷量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國產(chǎn)啤酒，國產(chǎn)啤酒仍舊保持市場的主導(dǎo)地位，多數(shù)消費者更習(xí)慣國產(chǎn)啤酒的味道。”