湖南酒業(yè)發(fā)展調(diào)查報告 湘酒缺乏龍頭企業(yè)帶動

6月6日訊，湖南以白酒為主導的酒類產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)在全國占據(jù)重要地位，享有較高聲譽。但在21世紀前十年的酒業(yè)發(fā)展黃金時期，湘酒產(chǎn)業(yè)未能很好抓住機遇，產(chǎn)業(yè)發(fā)展一度徘徊不前，與其他省份差距逐步拉大。為重振湘酒雄風，做大做強湘酒品牌，近期，省經(jīng)信委深入全省開展實地調(diào)研，形成了《湖南酒業(yè)發(fā)展情況的調(diào)查與思考》。

調(diào)研報告指出：湖南曾經(jīng)擁有邵陽酒廠、回雁峰酒廠、湘泉酒廠、白沙液酒廠、常德酒廠“五朵金花”，在全國白酒行業(yè)具有重要地位。擁有一些名優(yōu)產(chǎn)品，有4種白酒曾經(jīng)5次在國家酒類評比中獲獎。比如，武陵酒獲國家質(zhì)量金獎，德山大曲、瀏陽河小曲、白沙液獲國家質(zhì)量銀獎。上世紀90年代，酒鬼酒打入高端白酒市場，一度“價”壓茅臺、五糧液，被評為中國馳名商標。湘泉、內(nèi)參、湘窖、邵陽大曲、開口笑、回雁峰、錦江、南洲大曲等白酒品牌享譽全國或成為區(qū)域性知名品牌。

產(chǎn)業(yè)規(guī)模一度處于全國前列。2001年，全國規(guī)模以上企業(yè)白酒總產(chǎn)量816萬千升，其中湖南白酒產(chǎn)量42.5萬千升，占5%，居全國第5位。在2002-2012 年中國白酒行業(yè)發(fā)展的黃金十年中，湖南白酒產(chǎn)業(yè)徘徊不前，2013年退居全國第14位。經(jīng)過近年來的趕超，2017年提升到11位。2017年，全省擁有酒類生產(chǎn)許可證的企業(yè)167家。其中白酒企業(yè)102家、啤酒企業(yè)16家、葡萄酒企業(yè)10家、黃酒企業(yè)18家、果露酒等其他企業(yè)21家。全省各種酒類生產(chǎn)企業(yè)總產(chǎn)量108萬千升，其中：白酒29萬千升、啤酒72萬千升、葡萄酒1萬千升、黃酒等其他酒6萬千升。

湖南酒業(yè)發(fā)展存在的差距和不足主要表現(xiàn)在：一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模存在差距。2016年，湖南省規(guī)模以上酒類企業(yè)完成銷售收入171億元，占全國(8999億元)的1.9%。其中，湖南省白酒產(chǎn)量30.6萬千升，較湖南省2001年減少12萬千升;占全國總產(chǎn)量2.2%，較2002年下降2.8個百分點;產(chǎn)量不到四川(402萬千升)十分之一，約占河南(118萬千升)四分之一、湖北(90萬千升)的三分之一。

二、缺乏龍頭企業(yè)帶動。湖南省酒類生產(chǎn)企業(yè)中，僅酒鬼酒、湘窖產(chǎn)值過10億元。湖北白酒曾長期落后于湖南，目前已進入全國前五名，2016年主營業(yè)務收入超過900億元，相當于湖南省的5.2倍。其中稻花香、白云邊、枝江等企業(yè)銷售收入超過50億元。湖南省實際年產(chǎn)量超10萬噸的啤酒企業(yè)僅燕京衡陽公司，而省外大型啤酒企業(yè)產(chǎn)量均超30萬噸，廣西漓泉啤酒年產(chǎn)量超過100萬噸。由于龍頭企業(yè)帶動力強，四川宜賓、瀘州、邛崍和貴州仁懷、江蘇淮安等著名酒鄉(xiāng)，形成了白酒企業(yè)以及包裝等配套產(chǎn)業(yè)相互促進、快速發(fā)展的格局。茅臺酒廠帶動貴州茅臺鎮(zhèn)發(fā)展酒企300多家，而湖南省常德、自治州、邵陽等酒鄉(xiāng)，相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)依然缺失。