安徽白酒高質(zhì)量發(fā)展意見(jiàn)出爐 2025年目標(biāo)營(yíng)收500億

3月17日，安徽省經(jīng)濟(jì)和信息化廳、安徽省商務(wù)廳、安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局三部門聯(lián)合發(fā)布關(guān)于印發(fā)《促進(jìn)安徽白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱《意見(jiàn)》)的通知。

《意見(jiàn)》提出要在2025年，實(shí)現(xiàn)安徽白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入500億元，釀酒總產(chǎn)量50萬(wàn)千升，培育年?duì)I業(yè)收入超過(guò)200億元的白酒企業(yè)1家，超過(guò)100億元的企業(yè)2家，打造一批在國(guó)內(nèi)具有更高知名度和競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)。

圍繞目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，《意見(jiàn)》規(guī)劃出了幾大重點(diǎn)。其中，在優(yōu)化白酒產(chǎn)業(yè)布局層面，將圍繞“產(chǎn)區(qū)+基地”策略，大力扶持以亳州、淮北、阜陽(yáng)為中心的皖北主產(chǎn)區(qū)，以六安、滁州、合肥為中心的皖中主產(chǎn)區(qū)，以宣城、池州、馬鞍山為中心的皖南主產(chǎn)區(qū)，從而提高產(chǎn)業(yè)集中度，實(shí)現(xiàn)打造產(chǎn)業(yè)基地集群的目的。

為了培育一批龍頭企業(yè)，將實(shí)施“扶優(yōu)+扶強(qiáng)”的策略。據(jù)《意見(jiàn)》顯示，支持混改和股權(quán)激勵(lì)機(jī)制，同時(shí)支持酒企跨省合作，通過(guò)資本、品牌和技術(shù)輸出，整合國(guó)內(nèi)白酒資源。

此外，為了重塑安徽白酒品牌形象，《意見(jiàn)》指出，將加強(qiáng)徽酒品牌梯度培育，打造一批知名品牌企業(yè)。同時(shí)，開(kāi)發(fā)品質(zhì)特點(diǎn)突出的安徽白酒高質(zhì)量精品，搶占高端白酒市場(chǎng)，拉升安徽白酒檔次。同時(shí)，支持企業(yè)依托當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)具有藥食保健功能、地域文化特征鮮明的產(chǎn)品，從而促使酒企上走“精品+名品”之路。

眾所周知，在白酒版圖中，徽酒板塊一直占據(jù)著重要地位，同時(shí)也是白酒行業(yè)公認(rèn)競(jìng)爭(zhēng)最激烈的省份之一。安徽省內(nèi)酒企素來(lái)重視營(yíng)銷和渠道，并從產(chǎn)品到價(jià)格已形成了體系。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)本土產(chǎn)品的品牌忠誠(chéng)度和認(rèn)可度也比較高，只有少數(shù)酒企能打入安徽市場(chǎng)，從而在行業(yè)內(nèi)有了“東不入皖，西不入川”之說(shuō)。

而近年來(lái)，隨著白酒迎來(lái)品牌和價(jià)值回歸，以致?tīng)I(yíng)銷驅(qū)動(dòng)的發(fā)展模式受到很大考驗(yàn)。在此背景下，蘇酒、黔酒、川酒等省外名酒大舉進(jìn)入安徽市場(chǎng)，這對(duì)安徽省內(nèi)酒企，尤其是中小酒企的生存和發(fā)展造成了挑戰(zhàn)。古井貢酒董事長(zhǎng)梁金輝此前曾表示，安徽市場(chǎng)外敵、強(qiáng)敵很多，眾多名酒都在強(qiáng)勢(shì)進(jìn)皖，且多在中高價(jià)位突破，安徽白酒企業(yè)要高度重視和思考。

東北證券研報(bào)則認(rèn)為，徽酒渠道攔截能力下滑，白酒“東不入皖”已成往事。目前在安徽市場(chǎng)，次高端與高端酒被省外茅臺(tái)、五糧液、洋河、劍南春、瀘州老窖等名酒占據(jù)，低端30元以下市場(chǎng)被牛欄山、老村長(zhǎng)等低端酒牢牢掌控，本地酒企產(chǎn)品價(jià)格集中在50-300元，在有限的價(jià)格帶內(nèi)本土品牌進(jìn)行無(wú)限的競(jìng)爭(zhēng)。

業(yè)內(nèi)人士指出，提升品牌力以及省外擴(kuò)張是徽酒的破局之道。安徽省內(nèi)品牌大多屬于營(yíng)銷驅(qū)動(dòng)型，不同于川酒之于濃香型產(chǎn)區(qū)、汾酒之于清香型產(chǎn)區(qū)，徽酒并未形成讓消費(fèi)者熟知的產(chǎn)區(qū)概念，影響了徽酒的整體品牌形象和價(jià)值。而此次《意見(jiàn)》提出，在相關(guān)部門支持下將著重打造產(chǎn)業(yè)集群、重塑徽酒品牌形象等，這為徽酒板塊向前發(fā)展提供了一定的助力。

同時(shí)，在省外擴(kuò)張上，《意見(jiàn)》也支持省內(nèi)酒企“走出去”，與省外企業(yè)展開(kāi)合作，這有利于實(shí)現(xiàn)雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，在擴(kuò)大徽酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模的同時(shí)，也有利于其加快全國(guó)戰(zhàn)略布局。從目前來(lái)看，安徽酒企除了古井貢酒之外，其他酒企“走出去”的成果并不明顯。古井貢酒省外市場(chǎng)主要是河南和湖北，而湖北市場(chǎng)正是通過(guò)收購(gòu)黃鶴樓酒業(yè)實(shí)現(xiàn)。所以，徽酒企業(yè)拓展全國(guó)化，依靠搶占品牌知名度小，渠道管理差一些的企業(yè)份額來(lái)實(shí)現(xiàn)自身規(guī)模的增長(zhǎng)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

數(shù)據(jù)顯示，2018年，徽酒板塊整體營(yíng)收為255.1億，此次《意見(jiàn)》提出的目標(biāo)為2025年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收500億，這意味在未來(lái)五年間，徽酒板塊整體營(yíng)收要翻一番。能實(shí)現(xiàn)這個(gè)既定目標(biāo)嗎?我們拭目以待!