酒香沁樹香 輕酌酒館為雄安生態(tài)貢獻(xiàn)力量

3月12號(hào)，是中國法定的植樹節(jié)，也是輕酌酒館迎來的首個(gè)植樹節(jié)。為進(jìn)一步貫徹落實(shí)生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，輕酌酒館團(tuán)隊(duì)以實(shí)際行動(dòng)走進(jìn)雄安，參加了“千年秀林”的植樹活動(dòng)，為雄安的生態(tài)發(fā)展增紅添綠。

據(jù)了解，雄安新區(qū)堅(jiān)持以“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”為理念，提出了“尊重自然生命，營造近自然森林”的方針。雄安的植樹造林，不同于一般城市的綠化工程。它要構(gòu)建的是平原地區(qū)大面積異齡、復(fù)層、混交樣式的近自然森林，打造伴隨雄安新區(qū)共同成長(zhǎng)的“千年秀林”，成為構(gòu)建綠色低碳新區(qū)的重要保障。此次的植樹活動(dòng)，就是踐行“綠色雄安”的生動(dòng)實(shí)踐。

此次活動(dòng)負(fù)責(zé)人表示，“雄安新區(qū)的發(fā)展是千年大計(jì)，這是雄安新區(qū)設(shè)立以來的第一個(gè)植樹節(jié)，輕酌酒館團(tuán)隊(duì)也想為綠色雄安的發(fā)展出一份力。不僅是今天的植樹，以后只要有相關(guān)活動(dòng)我們都會(huì)自發(fā)參加，綠水青山就是金山銀山嘛”。

“我們既要綠水青山，也要金山銀山。寧要綠水青山，不要金山銀山，而且綠水青山就是金山銀山”。領(lǐng)導(dǎo)人的這一科學(xué)論斷高度概括了生態(tài)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展之間的辯證關(guān)系。輕酌酒館本屆植樹節(jié)活動(dòng)，正是以此為主題——綠水青山，就是金山銀山。

在輕酌酒館創(chuàng)始人劉紅增看來，生態(tài)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)發(fā)展和諧共處，已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)的共識(shí)，而具體到酒行業(yè)，也存在這樣的辯證關(guān)系。優(yōu)秀的酒文化是酒業(yè)的“綠水青山”，持續(xù)的行業(yè)發(fā)展是酒業(yè)的“金山銀山”，兩者是有機(jī)統(tǒng)一、相輔相成的。但由于缺乏對(duì)消費(fèi)者的培育，不少消費(fèi)者對(duì)白酒和白酒文化產(chǎn)生了誤解和偏見。

“為了消除消費(fèi)者對(duì)白酒認(rèn)知的誤解，輕酌酒館將通過品鑒、培訓(xùn)、視頻、圖文等形式，竭盡所能地為消費(fèi)者進(jìn)行酒知識(shí)的普及和推廣。讓消費(fèi)者對(duì)白酒優(yōu)劣知其然，更知其所以然，如此才能真正的懂得白酒。”劉紅增如是說道。

生態(tài)興則文明興，生態(tài)衰則文明衰。雄安未來在于生態(tài)，植樹造林既是為了營造良好的生活環(huán)境，也是為雄安未來的生態(tài)做底色。同樣，在日常生活中，我們也要秉行“生態(tài)”的理念。例如從2013年至今，倡導(dǎo)的不剩菜、不剩飯的“光盤行動(dòng)”，就是人們很好的踐行了綠色生活方式。

作為酒業(yè)媒體人，酒評(píng)網(wǎng)測(cè)評(píng)師易子城從飲酒方面做了解讀。他認(rèn)為，國人歷來崇尚飲酒，但因?yàn)椴徽�確的飲酒觀念，造成的社會(huì)問題比比皆是。這就要求酒水行業(yè)，在追求利潤(rùn)的同時(shí)，更要宣揚(yáng)和樹立正確的飲酒理念，比如中國酒業(yè)協(xié)會(huì)連續(xù)數(shù)年舉行的“全國理性飲酒宣傳周”活動(dòng)就很好的做到了這一點(diǎn)。輕酌酒館設(shè)立的初衷與此不謀而合。輕酌酒館自成立之初便致力于倡導(dǎo)人們追求一種東方式雅致生活的人生哲學(xué)。既是為了抵制過度飲酒的陳規(guī)陋習(xí)，又是在此基礎(chǔ)上弘揚(yáng)優(yōu)秀的酒文化，培養(yǎng)健康積極的飲酒習(xí)慣。所謂“飲酒之美貴在微醺”，就是這個(gè)道理。

業(yè)內(nèi)人士指出，雄安新區(qū)的發(fā)展是千年大計(jì)，“千年秀林”的打造，可以看作是生態(tài)雄安的“護(hù)城河”。“千年秀林”的宗旨是為了構(gòu)建雄安的自然生態(tài)，而輕酌酒館的訴求是倡導(dǎo)健康飲酒。從生態(tài)生活層面來講，二者的目標(biāo)以說是殊途同歸，都是為了打造人們的健康美好的生活。如果把“千年秀林”比作是雄安的“生態(tài)林”，那么旨在弘揚(yáng)酒文化、傳播酒知識(shí)的輕酌酒館，也算作是保證酒業(yè)健康發(fā)展的的一棵“生態(tài)樹”。