白酒春節(jié)銷售不旺 傳統(tǒng)專賣店壓力巨大(2)

傳統(tǒng)專賣店壓力巨大

值得注意的是，在限制公款消費(fèi)這輪政策下，高端酒的銷售受到很大的打擊，茅臺價(jià)格一度回到了900元/瓶一下，五糧液、瀘州老窖為此也調(diào)整了出廠價(jià)。從現(xiàn)有的信息看，五糧液的率先降價(jià)搶占了不少市場份額，而瀘州老窖由于國窖1575降價(jià)的節(jié)奏晚，導(dǎo)致其高端酒銷售一般。不過，瀘州老窖在電商領(lǐng)域積極運(yùn)作，收獲了其電商定制酒帶來的收益。

西鳳酒某運(yùn)營商在接受記者采訪時(shí)表示，在高端酒市場銷售壓力大的情況下，我們與酒廠定制了低價(jià)酒，通過全國的展會和訂貨會形式，賣得還可以。另外，針對當(dāng)?shù)貨]有酒企的市場加大銷售策略，從目前情況來看，還不錯(cuò)。而高端酒在商會渠道賣得不錯(cuò)，因?yàn)樯虝�里都是有錢的老板，他們對高價(jià)高品質(zhì)酒的需求很大。

事實(shí)上，在此輪白酒行業(yè)調(diào)整中，地方名酒的壓力相比一線白酒要好很多。

山東景芝酒業(yè)副總經(jīng)理來安貴接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)也表示，景芝酒業(yè)主要產(chǎn)品是中低端價(jià)格酒，高端產(chǎn)品占比較小，主要市場在山東省，因此，此輪白酒調(diào)整影響較小。“今年春節(jié)發(fā)貨量與去年相比沒有太大的區(qū)別，除了高端酒銷量有影響外，系列酒的銷售已經(jīng)完成既定目標(biāo)。”

雖然在此輪白酒行業(yè)的調(diào)整中，各家有各家的生存之道，企業(yè)遇到的問題也不同，但總體來看，白酒銷售的形式依然嚴(yán)峻。

“國八條對市場的影響太大了，原本該有的福利很多單位都停發(fā)了，有些單位的年會都取消了。”一位從事酒類銷售的人員對記者如此表示。

在業(yè)內(nèi)人士看來，受行業(yè)調(diào)整影響，2015年春節(jié)白酒銷售一般，旺季雖旺一些，但同比下滑。

“酒現(xiàn)在不好賣，我們農(nóng)村現(xiàn)在做酒的，一聽說哪里紅白喜事，就馬上找關(guān)系直接上門推銷，如果沒有很硬的關(guān)系，酒基本上走不動!”茲氏藍(lán)冰雞尾酒王志國如此對記者表示。

在采訪中，部分經(jīng)銷商把傳統(tǒng)銷售渠道銷售不理想也歸咎于電商和電視購物分流了白酒的市場份額。

“一個(gè)電視購物負(fù)責(zé)人稱，2014年完成了5億元。”上述從事西鳳酒銷售的負(fù)責(zé)人對記者表示。

一位資深酒行業(yè)人士也對記者表示，“電視購物天天叫賣，貼牌產(chǎn)品價(jià)格便宜，老百姓天天找那種商品。酒的容量就那么多，電商分流、社群分流、全員經(jīng)商分流、私人定制分流、地方酒廠體驗(yàn)分流，傳統(tǒng)經(jīng)銷商必然下滑。”

對于白酒在2015年春節(jié)銷售旺季不旺的原因，金六福北京銷售公司黃建芳對本報(bào)記者表示，“除以上因素外，我認(rèn)為旺季不旺的因素還有：受整體白酒銷售低迷的影響，處于銷售通路的各環(huán)節(jié)信心受挫，不像以前那樣到春節(jié)前先較大數(shù)量的囤貨，而是化整為零的小額進(jìn)貨，導(dǎo)致銷量沒有在節(jié)日期間呈現(xiàn)加大幅度的增長。”

酒企借力互聯(lián)網(wǎng)定制酒突圍

從目前市場反應(yīng)來看，白酒行業(yè)仍處于調(diào)整期，觸底反彈時(shí)刻還遠(yuǎn)未到來。

國家統(tǒng)計(jì)局的最新數(shù)據(jù)顯示，2014年1—10月，全國釀酒行業(yè)在飲料酒中，白酒總產(chǎn)量1003.89萬千升，同比增長4.54%;但10月份單月的白酒產(chǎn)量為111.39萬千升，同比下降2.49%。這意味著，白酒企業(yè)營業(yè)收入和凈利潤下滑的勢頭影響，全行業(yè)的產(chǎn)量正在開始縮減。

與此同時(shí)，行業(yè)格局也在悄然發(fā)生改變。長久以來的公務(wù)團(tuán)購市場已經(jīng)被大眾消費(fèi)市場所取代，消費(fèi)者的體驗(yàn)被放到了越來越重要的位置。對細(xì)分人群偏好的洞察以及追求產(chǎn)品的個(gè)性化、高性價(jià)比已經(jīng)成為行業(yè)趨勢。

“因?yàn)橛袛?shù)百萬會員，還有龐大的交易規(guī)模，酒仙網(wǎng)更了解特定消費(fèi)群體的購物偏好，能夠在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上給廠商更多有價(jià)值的建議。另外，酒仙網(wǎng)的電商模式能夠把渠道成本降到最低，使超高性價(jià)比成為可能。這兩點(diǎn)使得酒仙網(wǎng)在開發(fā)互聯(lián)網(wǎng)研發(fā)產(chǎn)品上具備獨(dú)特的優(yōu)勢。”酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰表示，2014年酒仙網(wǎng)已經(jīng)進(jìn)行了一系列類似的探索。

據(jù)了解，互聯(lián)網(wǎng)研發(fā)產(chǎn)品正在成為酒仙網(wǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的重要組成部分。對此，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才認(rèn)為，傳統(tǒng)酒行業(yè)調(diào)整期還在繼續(xù)，酒企和電商在合作中要善于挖掘共贏點(diǎn)，雙方可以一起贏得更大的市場。