高端白酒銷(xiāo)量不容樂(lè)觀 婚宴市場(chǎng)用酒占比越來(lái)越大

自三公消費(fèi)“限酒令”出臺(tái)后，國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)進(jìn)入了深度調(diào)整期，高端白酒也一改往日的“高姿態(tài)”，紛紛降價(jià)拉攏親民消費(fèi)。

春節(jié)將至，高端白酒市場(chǎng)本應(yīng)迎來(lái)銷(xiāo)售旺季，不過(guò)，近日記者走訪島城白酒市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，雖然價(jià)格下降明顯，但高端白酒銷(xiāo)量依然不容樂(lè)觀。

無(wú)奈：“一天最多賣(mài)出兩三瓶”

“原價(jià)729元/瓶的52度五糧液，現(xiàn)在售價(jià)為600元/瓶;原價(jià)1300元/瓶的53度飛天茅臺(tái)，現(xiàn)在降到了900元/瓶……”近日，在定海環(huán)城南路上的一家酒莊門(mén)口，記者看到了這樣一段促銷(xiāo)廣告。記者走進(jìn)該店，看到店內(nèi)擺著各類(lèi)檔次的酒，但偌大一家店，一名顧客也沒(méi)有�！‰S后，記者又走訪了定海城區(qū)的多家酒莊、煙酒商行和大型超市，了解到白酒生意普遍冷清。定海解放東路某大型超市一位不愿透露姓名的工作人員告訴記者，到目前為止，他們超市高端白酒的銷(xiāo)售情況依然沒(méi)有起色。“2012年的這個(gè)時(shí)候，幾乎每天能賣(mài)出一兩箱12瓶裝的高端白酒，從去年開(kāi)始就不行了，今年和去年情況差不多，現(xiàn)在一天最多賣(mài)出兩三瓶。 ”定海解放東路某酒類(lèi)專(zhuān)柜的工作人員丁女士無(wú)奈地說(shuō)。

改變：婚宴市場(chǎng)用酒占比越來(lái)越大

市民虞先生去年一共參加了三場(chǎng)婚禮。“以前喝喜酒，很少看到茅臺(tái)、五糧液，但是這三場(chǎng)婚禮，有兩場(chǎng)上了茅臺(tái)和五糧液，感覺(jué)一向‘高大上’的茅臺(tái)和五糧液開(kāi)始悄悄占領(lǐng)普通百姓家的酒桌了。”虞先生打趣地說(shuō)。

近日，記者調(diào)查市場(chǎng)了解到，隨著高端白酒紛紛降價(jià)，在婚禮上選用茅臺(tái)、五糧液等高端白酒的市民也越來(lái)越多。“前年開(kāi)始，高端白酒的價(jià)格一直在降，以前53度的飛天茅臺(tái)要2000多元一瓶，現(xiàn)在只要900多元，52度的五糧液以前1000多元一瓶，現(xiàn)在一瓶五六百元。 ”從事酒類(lèi)銷(xiāo)售三十多年的楊先生告訴記者，隨著價(jià)格下跌，茅臺(tái)、五糧液等品牌白酒開(kāi)始進(jìn)入普通百姓家的宴席，特別是婚宴酒水市場(chǎng)上的占比越來(lái)越高。“保守估計(jì)，和前年相比，去年高端白酒在婚宴市場(chǎng)占的份額翻了一倍左右。至少我們店是這樣。 ”楊先生如是說(shuō)。　疑惑：同酒價(jià)格差異大?

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雖然高端白酒降價(jià)已成大局，但不同的商家的降幅并不相同。比如某超市原價(jià)358元/瓶的52度五糧液特曲降價(jià)后288元/瓶，而另一超市的原價(jià)相同的同款白酒降價(jià)后為258元/瓶，整整相差30元。“有些商家只是單純的降價(jià)，所以降幅較小，有些則是為了通過(guò)低價(jià)出售部分產(chǎn)品來(lái)吸引消費(fèi)者的注意，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售，那么這部分做活動(dòng)產(chǎn)品可能就會(huì)以成本價(jià)出售，因此不同商家之間的同一產(chǎn)品降價(jià)后價(jià)格差距較大。 ”楊先生說(shuō)。

據(jù)楊先生分析，存在價(jià)格差距的另一原因是因?yàn)楦魃碳业膸?kù)存不一樣，有些商家現(xiàn)在賣(mài)的依然是以前的存貨，那時(shí)的進(jìn)價(jià)高，售價(jià)自然高，有些賣(mài)的則是降價(jià)后進(jìn)的貨，進(jìn)價(jià)低了，售價(jià)自然也就低了。

楊先生建議，隨著新年酒類(lèi)促銷(xiāo)活動(dòng)增多，消費(fèi)者可貨比三家，選擇更實(shí)惠的商家。

問(wèn)號(hào)：外地高端白酒銷(xiāo)量上漲明顯島城為何依然未見(jiàn)起色?

據(jù)報(bào)道，自從三公消費(fèi)“限酒令”出臺(tái)后，高端白酒市場(chǎng)受到了較大的沖擊。茅臺(tái)、五糧液等高端酒價(jià)格一降再降，甚至逼近腰斬，價(jià)格親民后，銷(xiāo)量也得到了明顯的提升。以世紀(jì)聯(lián)華(西湖文化廣場(chǎng)店)為例，近一年高端白酒價(jià)格下行，散客消費(fèi)越來(lái)越多，光2014年11月份，單月就實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)量上漲87%。

為何外地高端白酒銷(xiāo)量上漲明顯，而島城高端白酒市場(chǎng)卻依然不見(jiàn)起色呢?“相關(guān)規(guī)定出來(lái)后，高端白酒的消費(fèi)群體以個(gè)私企業(yè)為主，隨著高端白酒價(jià)格下跌，外地個(gè)私企業(yè)的購(gòu)買(mǎi)量隨之上漲。”楊先生認(rèn)為，由于舟山個(gè)私企業(yè)數(shù)量有限，因此并未產(chǎn)生明顯拉動(dòng)作用，近期高端白酒銷(xiāo)量不太可能會(huì)有明顯上漲趨勢(shì)。