好酒漲價(jià)的底氣和市場機(jī)會(huì)

7月21日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司下發(fā)《關(guān)于停止接收國窖1573訂單及暫停國窖1573貨物供應(yīng)的通知》;

7月29日，四川古藺郎酒銷售有限公司下發(fā)《關(guān)于郎牌郎酒系列產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的通知》，上調(diào)53度郎牌郎酒系列產(chǎn)品價(jià)格，從每瓶上調(diào)29元到60元不等;

7月29日，酒鬼酒供銷有限責(zé)任公司通知稱，對52度500ml紅壇酒鬼酒停貨，并將黃壇酒鬼酒戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)30元/瓶;

8月1日起，劍南春旗下的高端產(chǎn)品系列——劍南春東方紅1949和東方紅(紅瓶)，零售、團(tuán)購指導(dǎo)價(jià)上調(diào)100元;

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還有不到兩個(gè)月的時(shí)間就是中秋、國慶雙節(jié)了，在消費(fèi)淡季漲價(jià)，市場對上調(diào)價(jià)格的敏感度較低，順勢迎接旺季到來，似乎成為白酒業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作”，但在疫情尚未完全褪去，在消費(fèi)信心并不充分的背景下，中高端品牌掀起的這一波漲價(jià)潮，是出于怎樣的市場考量?

好酒，擁有漲價(jià)的底氣?

對標(biāo)·份額

先看上半年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)：2020年1～6月，全國釀酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量2718.53萬千升，同比下降3.29%;銷售收入3952.46億元，同比下降3.37%;利潤838.14億元，同比增長0.72%。其中，規(guī)模以上白酒企業(yè)產(chǎn)量350.15萬千升，同比下降8.59%;銷售收入2736.68億元，同比下降1.27%;利潤729.92億元，同比增長2.22%。

釀酒總產(chǎn)量、銷售收入下降，利潤卻實(shí)現(xiàn)逆勢增長，這說明酒類消費(fèi)的結(jié)構(gòu)性增長日益顯著，也就是說，雖然受疫情影響，但消費(fèi)升級的趨勢仍正在繼續(xù)，中高端產(chǎn)品在酒類消費(fèi)中的占比正在逐步加大。

從理論上說，好酒是行業(yè)的剛需，高端酒似乎可以“順勢”而漲，但是，我們必須要看到，白酒行業(yè)呈現(xiàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是規(guī)模以上企業(yè)的產(chǎn)能和利潤的匯總，況且，無論從1～6月行業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，還是白酒市場呈現(xiàn)的真實(shí)狀態(tài)看，白酒市場已然出現(xiàn)了產(chǎn)能過剩的態(tài)勢，市場效益向名酒集中、向強(qiáng)勢企業(yè)集中的現(xiàn)狀愈演愈烈，有名酒品牌在一些區(qū)域市場出現(xiàn)了銷量的大幅下滑，名酒不僅對區(qū)域品牌的市場下沉愈演愈烈，名酒之間的博弈也在悄然加劇。

新一輪漲價(jià)潮來襲，“價(jià)格對標(biāo)、搶份額”，成為此輪漲價(jià)賽道的“醒目”標(biāo)簽。

對于此輪漲價(jià)潮，智邦達(dá)咨詢董事長張健分析認(rèn)為，“各家酒企的漲價(jià)各有千秋、各有意圖。比如國窖1573的漲價(jià)，是想對標(biāo)五糧液甚至是超越五糧液，而國窖1573的供價(jià)可能還沒有完全漲上去。不同企業(yè)的漲價(jià)動(dòng)作各不相同，有的是漲出廠價(jià)，有的是漲供貨價(jià)。無論如何，這種漲價(jià)邏輯是對的，因?yàn)槭袌龅南�費(fèi)總量是縮小的，如果企業(yè)不進(jìn)行價(jià)格的上調(diào)，如何來實(shí)現(xiàn)業(yè)績的增長?從這個(gè)角度來講，量價(jià)背離的狀態(tài)還會(huì)保持一個(gè)相對穩(wěn)定的周期。”

是標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作，還是穩(wěn)定市場預(yù)期?

提價(jià)·信心·占位

7月28日，貴州茅臺酒股份有限公司發(fā)布2020年半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司完成基酒產(chǎn)量4.81萬噸，其中，茅臺酒基酒產(chǎn)量3.67萬噸，系列酒基酒產(chǎn)量1.14萬噸;實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入439.53億元，同比增長11.31%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤226.02億元，同比增長13.29%。二季度，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入203.36億元，同比增長8.8%;實(shí)現(xiàn)凈利潤95.08億元，同比增長8.9%。

對此，華西證券分析認(rèn)為，“2020年受到疫情影響的貴州茅臺，中間批價(jià)也曾一度從2400元快速跌落至1800元，但此時(shí)的茅臺對于量價(jià)管理已經(jīng)駕輕就熟，很快飛天茅臺批價(jià)重回2500元。批價(jià)重新站上2500元的茅臺，背后也在不斷醞釀量價(jià)的持續(xù)提升。”

多家機(jī)構(gòu)看好貴州茅臺的提價(jià)預(yù)期，從高端、次高端市場的預(yù)期來分析，東興證券認(rèn)為，“高端白酒業(yè)績確定性強(qiáng)。茅臺批價(jià)在2450元左右，部分地區(qū)繼續(xù)小幅上漲，社會(huì)庫存未對外拋售。此外，五糧液、國窖1573的批價(jià)與零售價(jià)也穩(wěn)步上行，高端白酒的確定性不減。次高端方面，關(guān)注商宴等場合的迅速恢復(fù)的區(qū)域龍頭。”

中原基金董事、執(zhí)行合伙人晉育鋒則認(rèn)為，除了貴州茅臺、五糧液，其他白酒上市公司的半年報(bào)業(yè)績多將下滑。“此次多家酒企提價(jià)，一是提振一下信心，讓備有庫存的經(jīng)銷商們貌似多賺錢;二是競爭與攀比，你提我也提;三是預(yù)期茅臺漲價(jià)，搶先占位1499元。”

貴州茅臺在市場上一騎絕塵，擁有量價(jià)齊升的市場預(yù)期，但對于更多的高端酒來說，存量競爭是不得不面對的市場現(xiàn)狀，消化庫存、提振市場，也成為廠家進(jìn)行戰(zhàn)略性漲價(jià)的意圖所在。

張健分析稱，“疫情影響使一些高端酒渠道商的庫存尚未消化，如果廠家不對高端酒進(jìn)行漲價(jià)，不去制造未來市場發(fā)展的預(yù)期，任由渠道自然消化庫存，有可能導(dǎo)致經(jīng)銷商低價(jià)拋貨的行為，從而導(dǎo)致整體渠道價(jià)格的下行。”

當(dāng)然，這是廠家不愿意看到的，由此看來，高端品牌密集漲價(jià)，更多的是出于戰(zhàn)略考量，就像張健說的，“通過漲價(jià)來制造預(yù)期，使渠道的庫存有所升值，從而為市場奠定一個(gè)良好的供需狀態(tài)，這是高端酒漲價(jià)的核心因素。

市場能接受漲價(jià)么?

長期·合理

中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉提出，“2020年上半年白酒行業(yè)出現(xiàn)整體下滑現(xiàn)象，一方面是受疫情影響，另一方面是白酒產(chǎn)業(yè)調(diào)整升級所致”。

在提到當(dāng)前白酒行業(yè)的三大趨勢時(shí)，宋書玉提出，一是疫情影響下，白酒行業(yè)“強(qiáng)集中，強(qiáng)分化”趨勢明顯;二是消費(fèi)升級帶來白酒消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化，“好酒”成為行業(yè)剛需;三是白酒個(gè)性化時(shí)代即將來臨，堅(jiān)持做好酒尤為重要。

好酒成為行業(yè)剛需，上半年，白酒股市業(yè)績表現(xiàn)搶眼，對此，渤海證券研究所證券分析師劉瑀分析提出，白酒板塊的業(yè)績?nèi)匀粚�環(huán)比持續(xù)改善，行業(yè)天然屬性仍存，貨幣寬松環(huán)境以及基建持續(xù)加碼都對白酒行業(yè)形成支撐，需求將會(huì)得到逐步確認(rèn)，建議優(yōu)選確定性較高的高端白酒，同時(shí)關(guān)注次高端動(dòng)銷的恢復(fù)情況。

股票價(jià)格的上漲與高端酒價(jià)格的上漲并不是割裂開來的，而是唇齒相依的關(guān)系。

正如渤海證券研究所證券分析師劉瑀提出的，“從中期邏輯層面上來看，市場已經(jīng)完成了由于疫情因素對行業(yè)可能產(chǎn)生影響的完整性推演。未來，我們認(rèn)為行業(yè)的投資邏輯受到后疫情時(shí)期的影響將逐漸淡化，大眾品的營收增速或會(huì)趨于合理水平，投資邏輯轉(zhuǎn)向長期。”

“后疫情時(shí)期的影響淡化、大眾品營收增速趨于合理、投資邏輯轉(zhuǎn)向長期”等關(guān)鍵語句，或許可以看作是此輪中高端酒漲價(jià)潮來襲的“背景邏輯”。