百億新力量應(yīng)該擁有一雙夢(mèng)想的翅膀

2019-08-05 11:07  中國(guó)酒業(yè)新聞  佳釀網(wǎng)  字號(hào):【】【】【】  參與評(píng)論  閱讀:

百億酒企,怎是一個(gè)新字了得。百億、新百億、雙百億的目標(biāo)在酒業(yè)圈已經(jīng)不是什么新鮮詞了,更不是什么新聞…..在過去的十?dāng)?shù)年間,無數(shù)的大小酒企提過和提出這樣的目標(biāo)、口號(hào)、方向、愿景或夢(mèng)想!細(xì)數(shù)全國(guó)三萬余家酒企過百億的不到1%,據(jù)說國(guó)酒茅臺(tái)一年的純利潤(rùn)抵得上全國(guó)一半酒企的利潤(rùn)總和,筆者認(rèn)為百億不單單是一個(gè)銷售額度的數(shù)字,更是一個(gè)質(zhì)變的飛躍,其有著不同一般的戰(zhàn)略意義。

我們所在的酒行業(yè),相對(duì)于改革開放的 ‘中國(guó)速度’其發(fā)展的速度還是很慢的,相對(duì)于整個(gè)快消品行業(yè)的‘寡頭現(xiàn)象’其成長(zhǎng)、成熟的速度仍然是緩慢的,相對(duì)于全社會(huì)的‘變革與創(chuàng)新現(xiàn)象’其了解、理解及運(yùn)用的速度是緩慢的。擁有上下五千年酒文化的中國(guó)酒和酒企們,實(shí)際上我們還是落后的、初級(jí)的、低端的。目前,正是中國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)向前發(fā)展的‘強(qiáng)’與‘新’折射出了酒行業(yè)的‘弱’與‘舊’。

未來的新百億酒企將新在哪里?其驅(qū)動(dòng)的新動(dòng)力是什么?

目標(biāo)和現(xiàn)實(shí)的差距需要更多的精華去沉淀。是2004年,中國(guó)500最具價(jià)值品牌揭曉, 海爾一舉超越可口可樂、微軟、寶潔、諾基亞等世界500品牌而位列榜首。當(dāng)時(shí),筆者恰是一個(gè)在海爾勤工儉學(xué)的大學(xué)生,雖然只是一個(gè)臨時(shí)的導(dǎo)購(gòu)員,但是仍然為自己是一名‘海爾人’而感到驕傲和自豪。一次會(huì)議中,我問起了工貿(mào)公司最高領(lǐng)導(dǎo),海爾什么時(shí)候能進(jìn)世界五百?gòu)?qiáng)?那位來自青島總部的海爾高管信心滿滿的數(shù):‘快了’!在2017年,海爾企業(yè)規(guī)模位居魯企第二,但是仍然未能進(jìn)入世界五百?gòu)?qiáng)。世界五百?gòu)?qiáng)的衡量目標(biāo)不光是銷售額,還有利潤(rùn)、資產(chǎn)和市值、公司管理結(jié)構(gòu)、企業(yè)透明度等指標(biāo)等等?梢姡蔀橐粋(gè)上規(guī)模的企業(yè),不單單是要做大,更是要做強(qiáng)才行。

身在酒圈的我們期待新的百億酒企能早日的出現(xiàn)以解相思之苦,但是看清楚現(xiàn)實(shí)同樣相當(dāng)重要。新百億需要一個(gè)漫長(zhǎng)的過程積累。這并非過度悲觀,而是冷靜后的反思。反思過去,我們需要將口號(hào)變成發(fā)展的力量,需要將萬丈高樓的基礎(chǔ)打牢,需要將前進(jìn)的方向明確,‘新力量’將支撐著中國(guó)酒業(yè)發(fā)展 。

期待新時(shí)代、新階段的規(guī)律性機(jī)會(huì),給予新百億酒企成長(zhǎng)的土壤(時(shí)代變革力量)。陳舊或是低迷將被打破,因?yàn)檫@是時(shí)代發(fā)展的必然規(guī)律。目前中國(guó)酒業(yè)正處在這樣一個(gè)歷史輪回的路口,一股全新的力量將驅(qū)動(dòng)新階段的到來,即‘酒業(yè)新百億誕生熱潮’支撐中國(guó)酒行業(yè)的發(fā)展動(dòng)力是什么?驅(qū)動(dòng)酒企不斷變革和創(chuàng)新的核心動(dòng)力是什么?催生新百億酒企的孵化器是什么?目前,整個(gè)酒行業(yè)處在從新的低迷走向新的繁榮的的路口,最好的機(jī)會(huì)已經(jīng)到來,時(shí)代的發(fā)展規(guī)律就是其最好的土壤。因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展的規(guī)律力量必然賦予酒行業(yè)新的升級(jí)機(jī)會(huì)。

期待新的晉級(jí)式發(fā)展,給予新百億酒企提升的階梯。酒水企業(yè)整體的數(shù)量在本輪競(jìng)爭(zhēng)中將會(huì)再次的、大范圍、較多數(shù)量的減少,其死亡是競(jìng)爭(zhēng)的必然、是社會(huì)優(yōu)勝劣汰的必然、是國(guó)家進(jìn)一步‘抓大限小’的必然。但是會(huì)有不同層次選手的勝出,并進(jìn)入更高一級(jí)的陣營(yíng)。在3年內(nèi)我們期待著更多的小區(qū)域酒企達(dá)到3億以上的初級(jí)化規(guī)模,我們期待著更多的區(qū)域王酒企成為10-30億以上中級(jí)規(guī)模的省級(jí)龍頭,我們期待著更多的省級(jí)龍頭實(shí)現(xiàn)百元標(biāo)桿型的高級(jí)規(guī)模,并成為更大、更強(qiáng)的大型酒企,諸多省份將會(huì)有3-5個(gè)企業(yè)快速跨進(jìn)百億俱樂部的陣營(yíng)。

期待新產(chǎn)業(yè)方向誕生,快速促進(jìn)更多的大特優(yōu)酒企的出現(xiàn)。新百億是一個(gè)中國(guó)酒業(yè)的高門檻,是名副其實(shí)的第一陣營(yíng)、第一序列、第一戰(zhàn)隊(duì)、第一品牌。我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)帶帶動(dòng)著更多的區(qū)域酒企壯大、區(qū)域經(jīng)濟(jì)塊加速著大型酒企、特殊型酒企、高端優(yōu)質(zhì)酒企的誕生。地方政府希望發(fā)展酒業(yè)這個(gè)可循環(huán)、可持續(xù)、可壯大的產(chǎn)業(yè)。不過,較多的酒企雖然有著得天獨(dú)厚的資源,但不得其法。產(chǎn)業(yè)方向的選擇同樣是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的戰(zhàn)略,應(yīng)該更多的結(jié)合營(yíng)銷來推進(jìn)。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的后期是全產(chǎn)業(yè)鏈、是生態(tài)經(jīng)濟(jì)、更是更高級(jí)別的文化經(jīng)濟(jì),這些方面是‘大特優(yōu)’酒企積蓄能量的必備,是向新百億沖刺的助力。

新百億酒企所擁有的驅(qū)動(dòng)、因素和關(guān)鍵點(diǎn)

我們總結(jié)了酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不同階段,可以看見每個(gè)階段的特點(diǎn)和驅(qū)動(dòng)力是有本質(zhì)上的差別的。

一, 本質(zhì)的不同,奧拓、奧迪還是飛機(jī)?

試問十個(gè)十億的酒企合并在一起就是一個(gè)一百億規(guī)模的酒企了嗎?

顯然,答案是“不可能的”!

十輛‘奧拓’打造一出一輛‘奧迪’來,但是本質(zhì)上奧拓和奧迪都屬于一類事物,他們都是汽車(都有發(fā)動(dòng)機(jī)、車身、方向盤和輪胎等),唯一的區(qū)別就是一個(gè)能做博得美女的好感、一個(gè)只能做代步只用。我們有理由去相信‘真正的一個(gè)百億酒企’絕對(duì)不是一輛奧迪這么簡(jiǎn)單,其應(yīng)該和它們不是一類事物,其本質(zhì)上的差別或許是汽車與飛機(jī)的差別!驅(qū)動(dòng)飛機(jī)的動(dòng)力和原理是不同的,如果你眼里只有汽車和地面的理解是不可能飛上天的。

處于不同競(jìng)爭(zhēng)階段的企業(yè)所表現(xiàn)的特點(diǎn)有所不同,新百億企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力多為資本和品牌。新百億酒企其在市場(chǎng)上的表現(xiàn)多是‘我就是比你有錢’、‘我就是比你會(huì)講故事’。其競(jìng)爭(zhēng)手段在大多數(shù)時(shí)間內(nèi)表現(xiàn)的‘超級(jí)力度’,其實(shí)質(zhì)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)上的壟斷戰(zhàn)略的實(shí)施。

二, 思維、意識(shí)形態(tài)的不同,土八路和正規(guī)軍區(qū)別將越來越大

新百億酒企的行為規(guī)范是正規(guī)軍形象。未來留個(gè)區(qū)域型酒企的生長(zhǎng)空間將越來越少,奇跡和神話出現(xiàn)的可能性將微乎其微,區(qū)域型企業(yè)不成熟的思維邏輯和行為方式將成為企業(yè)成長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)和負(fù)能量。同時(shí),擁有統(tǒng)一的思維和意識(shí)將促進(jìn)企業(yè)快速的發(fā)展。首先,成為百億酒企的第一要點(diǎn)就是企業(yè)非常重視誠(chéng)信問題。多少年來誠(chéng)信一直是一個(gè)困擾企業(yè)、社會(huì)、和全體人民的重要問題,太多的企業(yè)因?yàn)椴徽\(chéng)信失信于人、失德與人、失敗與行業(yè)。其次,百億酒企對(duì)待貪腐是‘0容忍’的,樹立良好的企業(yè)形象是一個(gè)大型企業(yè)的基本思維。再者,領(lǐng)先的思維還表現(xiàn)在對(duì)市場(chǎng)的管理上,并深刻理解到市場(chǎng)良性秩序?qū)ζ髽I(yè)生存的重要意義。一些看似很小的事物(誠(chéng)信、反貪腐、游戲規(guī)則),其影響力非常深遠(yuǎn)。

長(zhǎng)線是思考的原點(diǎn),更是標(biāo)準(zhǔn)的行為準(zhǔn)則。新百億企業(yè)的思維多是長(zhǎng)線的、持續(xù)的、連貫的,并已經(jīng)形成了較為完整的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化。例如,汾酒人除了有濃厚的山西特色外還有骨子里的汾酒精神、汾酒文化、和汾酒行為準(zhǔn)則。例如,牛欄山有著首都人民的格局和全國(guó)一盤棋的意識(shí)等。

三, 驅(qū)動(dòng)引擎的不同,大格局和大文化是開路先鋒

如果一個(gè)品牌在省內(nèi)(或幾個(gè)地級(jí)市區(qū)域內(nèi))是品牌,出出了界域線就一文不值?

那么,這個(gè)品牌的全國(guó)化無疑是失敗的,花在品牌建設(shè)方面的錢多半是大了水漂的。

新百億酒企的品牌構(gòu)建是大格局、是大文化。例如民族化、大眾化、或者擁有廣泛群體接受和喜愛的(就想美國(guó)大片一樣,美國(guó)的就是世界的,永遠(yuǎn)那么熱愛地球上的每一個(gè)人民、動(dòng)物、生靈)。作用更廣泛區(qū)域或市場(chǎng)的消費(fèi)品如果其訴求、或品牌太小氣是難以服眾的。

品牌是有生命力的,品牌本身也需要不斷的生長(zhǎng)。我們見過很多成功的品牌都在與時(shí)俱進(jìn)、都在不斷讓自己更年輕、更有活力、更加的走心。這一點(diǎn)上,世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的品牌都是教科書,都是學(xué)習(xí)的榜樣。酒業(yè)圈的品牌工作還有很長(zhǎng)的路要去摸索!

關(guān)于夢(mèng)想的勝出

新百億酒企的可能沒有什么經(jīng)營(yíng)可尋,因?yàn)槲覀兊陌賰|酒企太少了,因?yàn)楝F(xiàn)有的百億大佬都以神級(jí)的存在、因?yàn)槊總(gè)路數(shù)都獨(dú)一無二并不可復(fù)制。新百億酒企也可能是有一些路徑可以探索的?在新百億酒企的發(fā)展路徑中,可能也有幾個(gè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)階段:第一階段勝出者是營(yíng)收、利潤(rùn)、資產(chǎn)管理和整體企業(yè)市值部分的勝出,表現(xiàn)在可量化的量級(jí)上。第二階段勝出者是軟實(shí)力的勝出,例如思維、意識(shí)、組織原則和價(jià)值觀方面。第三階段應(yīng)該是更高一個(gè)年級(jí)的勝出,好比道家眼中的世界(道生一,一生二,二生三,三生萬物),這個(gè)‘三’就是‘萬物’就是夢(mèng)想!它就是成功道路上的法寶和指南針.

新百億酒企是社會(huì)發(fā)展的規(guī)律、是競(jìng)爭(zhēng)的必然、是產(chǎn)業(yè)新力量的催化,是關(guān)于夢(mèng)想和翅膀的追尋,希望每一個(gè) 追逐都擁有夢(mèng)想的翅膀!

    關(guān)鍵詞:百億 轉(zhuǎn)型  來源:佳釀網(wǎng)  楊軍
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