新一年看名酒、省酒、區(qū)域型酒企的戰(zhàn)略機遇

挺過2020年行業(yè)變革困局之后，對于規(guī)模企業(yè)來說，是要活上來;對于中小企業(yè)來說，則要活下去。

全國名酒重在帶“頭”。白酒消費就要面子消費，名酒就是基礎(chǔ)面子。放大名酒基因就是放大基礎(chǔ)優(yōu)勢。

一是要強化“第一”的占位，名酒有眾多品牌資產(chǎn)傍身，無論是從品質(zhì)、品類、價位、銷量、身份、場景等方面，總能切割出一個第一來;

二是要做高端引領(lǐng)，針對自身中高端以上的龍頭產(chǎn)品，更要聚焦投入進行猛攻，鞏固地位，同時為系列產(chǎn)品做價值撐傘，使其順勢崛起;

三是要做好模式引領(lǐng)，名酒抗風(fēng)險力相對更強，更具備擁抱變革，轉(zhuǎn)型升級的可能性，局部創(chuàng)新，做新模式的先行示范區(qū)，從而進行模式優(yōu)化，擴大應(yīng)用。四是做好文化引領(lǐng)，品牌的最終認(rèn)同就是文化認(rèn)同，在常規(guī)品鑒會、俱樂部、基地游等消費體驗之外，還要針對新的核心消費群，進行活動創(chuàng)新，打造專屬IP，以便更好的講好品牌故事，增強品質(zhì)體驗。

省級龍頭重在做“專”。省級龍頭雖在全省有基礎(chǔ)規(guī)模，但并非要全面發(fā)展，尤其在要保證現(xiàn)金流保證高周轉(zhuǎn)的情況下，就是抓住核心產(chǎn)品、核心市場、核心經(jīng)銷商、核心終端等四大確定性增長點，追求非均衡增長。如結(jié)合去年行業(yè)熱議的“今麥郎四合一戰(zhàn)略”，將其作為對優(yōu)商大商的戰(zhàn)略合作支持：

一是專人：市場劃分小片區(qū)作戰(zhàn);二是專車：系統(tǒng)錄入每日拜訪路線圖，以做檢核;三是專項動作：規(guī)劃動作、規(guī)劃頻次;四是專項費用：針對以上動作規(guī)劃專項費用，盡量不挪用;五是專項檢核：會議跟蹤，專人跟進，每月核查進行評估;六是專項激勵：設(shè)置網(wǎng)點拓展專項激勵，針對推廣動作實行積分激勵;并設(shè)置年終利潤分成。進而實現(xiàn)策略分解落地、動作數(shù)據(jù)追蹤、專項考核激勵的一體化運營。

區(qū)域酒企重在做“新”。首先，產(chǎn)品是第一生產(chǎn)力，區(qū)域酒企唯有以品類創(chuàng)新才能破局，而創(chuàng)新原則就是要“大同小異”，在大眾中找小眾，在大品類中切割小陣營。在現(xiàn)在線上消費+物聯(lián)網(wǎng)淡化市場地域界限后，有一只好產(chǎn)品將更容易沖出家門，面向全國。

而在品類創(chuàng)新上，要做到：一是包裝創(chuàng)新，特殊器型特殊風(fēng)格;二是要品質(zhì)創(chuàng)新，要有獨特的品質(zhì)主張;三是文化創(chuàng)新，以情懷賦能，讓消費者有價值觀認(rèn)同和精神歸屬。其次，新營銷為品類創(chuàng)新提供新動力。通過酒旅融合新體驗，品牌場景化、內(nèi)容化的打造與消費者建立情感鏈接，通過渠道數(shù)字化提升消費者鏈接效率，通過核心意見領(lǐng)袖、核心團購單位、核心消費者的社群化經(jīng)營，構(gòu)建統(tǒng)一戰(zhàn)線，并與核心經(jīng)銷商、核心終端形成利益共同體，從而抵御全國名酒、省酒龍頭的層層壓力。