而中海信托與中糧集團(tuán)也聯(lián)手推出了國(guó)內(nèi)首款“期酒”概念的理財(cái)產(chǎn)品。投資人完全可以把紅酒期酒當(dāng)做投資產(chǎn)品,“期酒”指在紅酒尚處于窖藏期未成熟時(shí),以理財(cái)產(chǎn)品的方式向投資者發(fā)售,在紅酒成熟裝瓶后,投資者可根據(jù)自身喜好,選擇直接消費(fèi)所購(gòu)紅酒,或持有理財(cái)產(chǎn)品至到期贖回資金,其期限為18個(gè)月,預(yù)期最高收益率為8%。
此外,“期酒”是酒類(lèi)投資中回報(bào)最高的一種投資方式,但風(fēng)險(xiǎn)也是最大的。在期酒經(jīng)過(guò)兩年的釀造成為成品酒的過(guò)程中,需要放在酒桶內(nèi)長(zhǎng)期陳釀,這個(gè)過(guò)程中有一定的風(fēng)險(xiǎn),倘若管理不善,或遇到不可抗力外因造成的天災(zāi),都可能導(dǎo)致紅酒變質(zhì),最終破壞整桶酒的質(zhì)量,甚至造成紅酒不能飲用。
2.開(kāi)專賣(mài)店玩O2O
隨著房?jī)r(jià)的上漲,酒窖專賣(mài)店的開(kāi)店成本越來(lái)越高,其中日漸高漲的房屋租金成為了酒窖經(jīng)營(yíng)者們最無(wú)奈的事情之一,日益上漲的店鋪?zhàn)饨鸪缘袅司祁?lèi)零售行業(yè)的利潤(rùn)。而酒窖的關(guān)閉風(fēng)潮似乎印證了這一現(xiàn)象,有報(bào)道稱,以前酒窖遍布的溫州地區(qū),最高峰時(shí)有400多家酒窖,但如今溫州的酒窖已經(jīng)有一半以上轉(zhuǎn)讓或關(guān)閉。剩下的也有不少在苦苦支撐,或?qū)で笮峦顿Y者加入。
美酒在線總經(jīng)理張斌認(rèn)為,未來(lái)關(guān)閉的實(shí)體店會(huì)更多。“因?yàn)榧t酒的廠家太多、品種繁雜,而中國(guó)消費(fèi)者對(duì)紅酒口感、出產(chǎn)地等訴求非;靵y,實(shí)體終端很難真正提量,所以實(shí)體店面從去年到現(xiàn)在出現(xiàn)了關(guān)閉風(fēng)潮,接下來(lái)可能還會(huì)有更多普通品牌的實(shí)體店面要關(guān)閉。”
實(shí)體終端銷(xiāo)售遇阻,反觀線上銷(xiāo)售,其銷(xiāo)售逐漸發(fā)力,讓紅酒商和分銷(xiāo)商看到了希望。天貓[微博]的數(shù)據(jù)顯示,有11款紅酒月銷(xiāo)售量已經(jīng)3000單,其中一款進(jìn)口智利紅酒拉菲售價(jià)229元,月成交量已達(dá)到9400多單,另外一款售價(jià)298元的法國(guó)原裝進(jìn)口干紅月銷(xiāo)量也有5860單。但張斌給出了不同的看法,他認(rèn)為紅酒終端銷(xiāo)售下行,紛紛向電商渠道突圍的情況確實(shí)存在,但電商遠(yuǎn)沒(méi)有外面看起來(lái)熱鬧,并不樂(lè)觀。“大品牌可能線上銷(xiāo)售相對(duì)容易,但一些陌生品牌的紅酒線上促銷(xiāo),難度蠻大的。”
煙臺(tái)張?jiān)F咸丫乒煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理孫健認(rèn)為,O2O這種新的模式,紅酒的O2O本質(zhì)還是在線下,“許多線上銷(xiāo)售也在搞線下促銷(xiāo),最好的還是線上+線下模式”,與線上時(shí)時(shí)同步線下終端營(yíng)銷(xiāo),實(shí)現(xiàn)立體動(dòng)態(tài)輻射;趯(shí)體連鎖店和線上社區(qū)商城的線上線下結(jié)合,O2O是其未來(lái)發(fā)展的方向。但“線上銷(xiāo)售能實(shí)現(xiàn)什么樣的體量還很難說(shuō),哪個(gè)才是紅酒銷(xiāo)售未來(lái)的主渠道還要看未來(lái)的發(fā)展”。
3.收藏
和債券、股票或者房地產(chǎn)等傳統(tǒng)投資不同,紅酒并不會(huì)帶來(lái)利息或者分紅。但好的紅酒已經(jīng)成為“高凈值”人群收藏投資的目標(biāo),他們甚至?xí)谂馁u(mài)會(huì)上花費(fèi)數(shù)百上千歐元,只為買(mǎi)下一瓶著名酒莊出產(chǎn)的好酒。
群邑智庫(kù)與胡潤(rùn)財(cái)富聯(lián)合調(diào)查的一項(xiàng)報(bào)告顯示,會(huì)有8%的中國(guó)富豪自己收藏和投資紅酒,這類(lèi)人一般財(cái)富量比較大,有獨(dú)立的儲(chǔ)藏紅酒的空間。對(duì)此法國(guó)紅酒管理碩士、香港世界紅酒中心內(nèi)地首席顧問(wèn)曾微表示,這顯示出作為紅酒投資有其特殊的收藏價(jià)值,這也讓眾多擁有投資能力的中國(guó)人紛紛涌向這塊肥沃的“地域”。
4.情感投資
有業(yè)內(nèi)人士指出,紅酒投資不要只看物質(zhì)回報(bào),它同樣能為收藏者帶來(lái)情感上的愉悅感,這并不能簡(jiǎn)單地被金錢(qián)衡量。所以,在將紅酒定義為投資對(duì)象時(shí),其總回報(bào)應(yīng)該是金融和非金融回報(bào)的總和。華誼兄弟(23.500, 0.00, 0.00%)老總王中磊[微博]就熱衷于投資紅酒,常與圈中好友鈕承澤、導(dǎo)演滕華濤、演員黃曉明靠紅酒互動(dòng),不僅熱愛(ài)組織盲品,給紅酒打分,還不定期組團(tuán)赴法,到原產(chǎn)地過(guò)癮。通過(guò)投資紅酒維系圈子,帶來(lái)合作,靠紅酒實(shí)現(xiàn)圈子文化的投資,一點(diǎn)也不比物質(zhì)收益差。
其實(shí)富人用名酒互動(dòng),普通消費(fèi)者同樣能以酒會(huì)友。有紅酒銷(xiāo)售人士表示,最近幾年廣州的紅酒銷(xiāo)量一直有所提升,消費(fèi)者對(duì)于紅酒的了解、對(duì)于品牌的認(rèn)知程度逐步提高,紅酒已成為普通消費(fèi)者聚會(huì)的主要選擇之一。
強(qiáng)調(diào)品酒體驗(yàn)的投資邏輯
“一旦購(gòu)買(mǎi)了酒莊,就意味著后期更多的投入需要到位。”李帥甫對(duì)新快報(bào)記者說(shuō)。對(duì)于自營(yíng)一家酒莊的廣州翰匯酒業(yè)總經(jīng)理李帥甫而言,投資和收藏紅酒早已脫離了之前最初的個(gè)人愛(ài)好趣味,變得更為多元化,F(xiàn)在它們是保持一定高端圈子的必需品,也是生活姿態(tài)的一種表征,還在某種程度上成為個(gè)人投資眼光的體現(xiàn)。
說(shuō)起如何入紅酒這一行,李帥甫坦言,自己2004年初入職場(chǎng)幸得張?jiān)F髦,開(kāi)始了葡萄酒職場(chǎng)生涯,后又在國(guó)內(nèi)最專業(yè)的葡萄酒代理商之一——美夏公司工作,繼而在全球最大的葡萄酒酒莊——嘉露酒莊工作,直到2012年開(kāi)始創(chuàng)業(yè),投資葡萄酒生意。“可以說(shuō)我的血液里流淌的就是葡萄酒,我深情地?zé)釔?ài)葡萄酒本身的曼妙,并享受葡萄酒帶給我的多彩生意和生活。”
“因此我投資葡萄酒酒莊,其實(shí)是順理成章。” 李帥甫介紹稱,其投資的微醺葡萄酒體驗(yàn)館,在國(guó)內(nèi)是第一家以葡萄酒的品酒體驗(yàn)為主題的連鎖零售機(jī)構(gòu),可以提供公司的VIP客戶酒會(huì),酒膳宴會(huì),單身俱樂(lè)部的品酒沙龍,甚至是生日會(huì)等應(yīng)用場(chǎng)景。
談及收益,李帥甫稱,目前的投資收益還不錯(cuò),雖然面臨著宏觀形勢(shì)的壓力,但高性價(jià)比的葡萄酒及務(wù)實(shí)的場(chǎng)景應(yīng)用,會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)真正的價(jià)值,暴利和投機(jī)的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了,更需要的是持之以恒的專注和投入,不能以為葡萄酒行業(yè)是門(mén)檻低和高利潤(rùn),其實(shí)當(dāng)下的情況恰恰相反,需要較高的專業(yè)度和持久的專注,以及強(qiáng)調(diào)性價(jià)比。
“葡萄酒市場(chǎng)的潛力是巨大的,因?yàn)橐院蟮内厔?shì)是價(jià)格越來(lái)越理性,50元左右的原瓶進(jìn)口、口感舒服的各國(guó)葡萄酒會(huì)成為市場(chǎng)主流,這將極大提高消費(fèi)者飲用葡萄酒的熱情。市場(chǎng)泡沫的存在是因?yàn)榇罅坎粚I(yè)的貿(mào)易商盲目進(jìn)入這個(gè)行業(yè),裝修奢華店面,采購(gòu)大量庫(kù)存,造成了所謂虛假繁榮的泡沫。但洗牌是必須的,最終沉淀下來(lái)的是專業(yè)的長(zhǎng)線投資者。” 李帥甫如是表示。
至于投資建議,李帥甫稱,前幾年因?yàn)楹暧^經(jīng)濟(jì)的火熱,送禮和高檔消費(fèi)刺激了名莊的暴漲,拉菲等名莊的漲幅高達(dá)50%以上,很多投機(jī)客賺了錢(qián)。但這兩三年,隨著宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控,目前名莊酒的價(jià)格已經(jīng)回歸到價(jià)值本身,從長(zhǎng)期來(lái)看,一些性價(jià)比高的二三級(jí)莊,仍具有一定的投資價(jià)值,可作為增值保值工具,但對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境的要求也比較高。并不建議行外人士大規(guī)模進(jìn)入,可適當(dāng)作為個(gè)人愛(ài)好和酒友分享的小規(guī)模投資嘗試。