糖酒快訊分析與點評：
漲價絕對是今年行業(yè)的核心關鍵詞之一。由名酒主動掀起的漲價潮從年初一直貫穿年尾。正如多位行業(yè)分析人士所指出的那樣，隨著元旦和春節(jié)即將到來，白酒行業(yè)將再掀漲價潮。而抓住行業(yè)紅利、元旦春節(jié)等季節(jié)紅利節(jié)點提升價格，符合行業(yè)發(fā)展的特征。
不過頗有意思的是，行業(yè)排名第一的茅臺從年初貫穿年尾的動作卻是控價，與主導或助推漲價的其他名酒形成了鮮明的對比。雖然反應到市場端的現(xiàn)象是，茅臺的市場零售價格一漲再漲，間接引領了高端白酒的回暖;但將價格管控定性為政治任務的茅臺對炒作價格的違規(guī)經(jīng)銷商毫不手軟，從年初的各種懲罰通知到11月秋交會的座談無不體現(xiàn)得淋漓盡致。不過經(jīng)過近一年的治價，茅臺對待價格問題越來越人性化，治理價格的手段也越來越市場化，開始不斷地通過科學的手段將市場和價格問題控制在安全范圍，其中茅臺云商的作用不小。而隨著茅臺治價的經(jīng)驗總結，也讓更多的名酒企業(yè)對待自身的價格管控更加理智，紛紛通過配額制實現(xiàn)順價與量價平衡。
名酒漲價來自于底氣
所有的名酒在提價時都表示2016年業(yè)績增長良好，從上市酒企今年所有的季報來看，茅五洋瀘為代表的名酒企業(yè)都提前完成年度任務，這也是從2016年以來，白酒行業(yè)尤其是高端白酒回暖帶來的利好。
如今年多次調(diào)價的郎酒，在1月15日的2017年度紅花郎經(jīng)銷商大會上，郎酒酒透露紅花郎2016年銷售同比增長15%，庫存減少1.3億，其中紅花郎(15)、青花郎和中高端綜合增長73%。隨后青花郎出廠價上漲100元，終端價格也上漲至1190元，同樣源于2016年青花郎的不錯表現(xiàn)。
五糧液也在其在調(diào)價函中指出，由于公司產(chǎn)能有缺口，不能滿足市場需求量，所以2017年市場總投放量無法滿足市場上報的計劃需求量。表示要繼續(xù)堅持市場價格提升的目標，保證經(jīng)銷商利潤，因此提出了漲價。有專家表示，今年，“普五”投放量全年將減少25%，廠家嚴格遵循“優(yōu)質(zhì)投放、增量溢價、違規(guī)減量”的原則下，再加上競品留出空間、渠道低庫存、合理配貨模式以及市場對高端酒良好預期等種種利好因素，為“普五”在終端的再次提價創(chuàng)造條件。
國窖1573也在7月宣布全新價格體系時表示，上半年國窖1573已經(jīng)完成了全年任務額的60%，同比增長約80%左右，而市場有消息透露，目前回款已經(jīng)超過40億。此外，劍南春、水井坊今年業(yè)績同樣喜人，都表示今年提前完成目標是大概率事件。所有一線酒企的表現(xiàn)都給了其漲價的底氣。
低端白酒漲價源于生存壓力
從去年9月開始，玻璃、原紙、瓶蓋等原材料開始大面積漲價，漲幅有已高達50%，同期又出臺“史上最嚴限超令”致使運輸成本急劇提升，不僅如此，今年嚴格的環(huán)保督查，讓玻璃、原紙、瓶蓋等行業(yè)舉步維艱，這些材料的價格持續(xù)走高。包材成本的大幅度提升猶如“扼住”了對價格更為敏感的低檔酒的咽喉。這也是今年小郎酒、毛鋪苦蕎酒、牛欄山、紅星等低端酒價格上漲的重要原因。
不過，這些低端酒企除了以漲價來應對成本上漲的壓力外，有專家表示，應借助這輪行業(yè)性漲價的契機，按照零售價倒推通路價格，用提價的方式完成渠道價格秩序整頓和產(chǎn)品價格張力。
漲價手段首選停貨
五糧液、國窖1573、洋河、汾酒等等，在提價之前或者提價時大都選擇了停貨作為配套手段，停貨成了漲價的標配。
今年，瀘州老窖成了公開發(fā)布通知最多的酒企，從1月17日《關于暫停接收國窖1573訂單的通知》到11月15日的《關于暫停53度國窖1573國韻訂單接收及發(fā)貨的通知》，瀘州老窖接連不斷發(fā)了多道停貨通知，不僅是國窖1573停貨，瀘州老窖旗下的五大單品均發(fā)布了停貨通知。在停貨通知發(fā)布不久，相應的產(chǎn)品就會迎來漲價。在國窖1573于7月上調(diào)計劃內(nèi)價格至740元的前一周，國窖就發(fā)布了停貨通知。
不僅是瀘州老窖，五糧液也在今年多次發(fā)布停貨通知，暫停普五的供貨。五糧液的市場流通價格從2017年1月的750元至2017年12月的810元，上漲了60元，這期間，五糧液依靠停貨控貨，消化了大量的市場庫存，步步拉升了普五的價格體系。
此外，郎酒、汾酒也都運用可停貨手段助力價格上漲。白酒企業(yè)停貨以維持價格穩(wěn)定,已被諸多酒企視為保障經(jīng)銷商利益、提升經(jīng)銷商信心的一種常規(guī)措施。
除了停貨，今年名酒漲價的手段還有控量，按計劃配額。通過一系列的組合拳，白酒企業(yè)的價格今年的主題之一就是“漲”。
高端白酒漲價打開次高端窗口
隨著茅臺、五糧液價格的高企，次高端價格空間擴容，容量的擴容，新一輪的次高端品牌的漲價潮來襲。本輪價格上漲的次高端品牌不只有劍南春。二線名酒郎酒、洋河夢之藍、洋河天之藍、水井坊、舍得、青花汾酒、酒鬼酒等均有不同程度的價格上漲。
隨茅五批價提升，經(jīng)銷商利潤迅速增加，供需矛盾決定未來幾年高端酒仍存提價空間，而高端酒價值回歸后，原本受擠壓的300-500元價格帶空間打開，次高端白酒迎來增長機會。從今年前兩個季度的年報看來，次高端白酒業(yè)績增長良好，漲價成了順其自然自然的事情。
此外，消費升級、消費者消費能力的提升也為次高端白酒的上漲提供了很好的外部環(huán)境因素。有專業(yè)人士表示，預計到2020年，白酒次高端產(chǎn)品占比將由2015年的2.6%提升至8.2%，銷量復合年增長率達25%，次高端陣營的營收將達到約500億以上。
