糖酒會在當(dāng)今全球化和互聯(lián)網(wǎng)浪潮中 如何實現(xiàn)基業(yè)長青?(2)

服務(wù)為實體經(jīng)濟賦能

為實體經(jīng)濟賦能，讓傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是一個喊了很多年的“口號”。這些“口號”在糖酒會這里，變成了一件件實事，真真正正地為參展糖酒會的中小企業(yè)賦能。

從2011年開始，糖酒會主辦方就成立了專業(yè)的會展服務(wù)公司，把展會的服務(wù)作為平臺功能來進行打造，比如針對產(chǎn)銷對接、信息發(fā)布、品牌傳播、科技轉(zhuǎn)化和渠道構(gòu)建等需求，都可以在糖酒會上得到相應(yīng)服務(wù)。

大到展位的裝修設(shè)計、禮儀服務(wù)人員、會議接待、商務(wù)宴請，小到一支圓珠筆這種辦公用品，糖酒會的專業(yè)服務(wù)隊伍都可以給參展商提供一站式服務(wù)。

在產(chǎn)銷對接上，一對一商務(wù)對接就是糖酒會一大特色。

比如進口食品專區(qū)，通過對進口食品在一到五線市場真實情況的調(diào)查摸底，針對糖酒會大多數(shù)采購商來自二三四線市場的特點，定向邀請參展商和有意向的采購商進行一對一洽談。通過這種方式，展商和買家在現(xiàn)場達成銷售/采購訂單或者確定合作意向的比例高達90%，各方反饋收益頗豐。

在科技轉(zhuǎn)化上，如何把食品行業(yè)先進成熟的實用技術(shù)引入到生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)，成為糖酒會的一項新的服務(wù)。

比如涪陵榨菜，在生產(chǎn)榨菜中最大的問題之一就是怎么把筋去掉。以前全靠人工完成的工作，隨著人工成本不斷提升，人工智能逐漸成熟，現(xiàn)在能不能用一種技術(shù)通過機器來解決?糖酒會邀請這方面的權(quán)威技術(shù)專家，一起坐下來開閉門會，只為了解決企業(yè)的這個痛點。

踏踏實實為實體經(jīng)濟服務(wù)，成為糖酒會不可或缺的核心價值，這是被大家持續(xù)關(guān)注并參與的重要原因。

金融為中小企業(yè)護航

過去，中小民營企業(yè)貸款十分困難，它們由于規(guī)模小不被國有銀行重視，一旦遇到資金流問題，不得不鋌而走險，甚至借助高利貸。

為提升糖酒會的投融資合作平臺功能，更好地給食品和酒類企業(yè)提供專業(yè)化、高效率的金融服務(wù)，從2017年秋季開始，糖酒會新增了“金融服務(wù)專區(qū)”。

在本屆糖酒會上，“金融服務(wù)專區(qū)”規(guī)模更是得到升級。普洛斯金融、成都銀行、宜信翼啟云服、金茂集團供應(yīng)鏈金融、融寶支付、永輝金融等近30家金融機構(gòu)紛紛報名參展，為食品和酒類企業(yè)帶來更加雄厚的金融資源，將進一步幫助企業(yè)解決股權(quán)融資、新三板上市、信用評價、貸款擔(dān)保、供應(yīng)鏈金融和產(chǎn)品分銷等方面問題。

作為全國糖酒會配套活動之一，投洽會已成功舉辦了十屆，頗有成效地幫助了1000多家酒類食品企業(yè)與金融投資機構(gòu)、渠道經(jīng)銷商達成合作;而本次投洽會之后，又有一些新的并購、投融資合作的聲音出現(xiàn)。

針對那些經(jīng)營規(guī)范、財務(wù)健康的食品和酒類企業(yè)，經(jīng)過評估之后，相關(guān)組織機構(gòu)都會積極地為其對接金融機構(gòu)和投資機構(gòu)，給實體經(jīng)濟和金融資本搭上一座橋梁。

63年來，糖酒會從計劃經(jīng)濟延續(xù)到市場經(jīng)濟，靠的就是“服務(wù)”這個金字招牌。作為行業(yè)內(nèi)最有名的食品和酒類的產(chǎn)銷對接平臺，糖酒會見證了食品和酒類行業(yè)的發(fā)展和中國經(jīng)濟的崛起，并持續(xù)用專業(yè)的能力和開放的心態(tài)搭建平臺，為更多的食品企業(yè)發(fā)展助力。

第98屆全國糖酒商品交易會已圓滿落幕。對展商和專業(yè)買家進行的抽樣調(diào)查顯示，大多數(shù)與會客商對參會效果給予肯定。2018年10月25日—27日，將于長沙舉辦的第99屆全國糖酒商品交易會，同樣受到客商們迫切期待。