什么是酒德？酒桌受歡迎必懂

酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，在中國人生活中占有重要的位置。與人喝酒，有哪些值得注意呢?

很多人不喝酒，很多人喜歡喝酒。有的是真的喝酒，有的是為裝B。那么你是哪一種呢?

與人一起喝酒時(shí)，便是透過酒來感知這個(gè)世界的陌生、新奇和精彩。愿你找到愿意一起品味美酒的人，那么，如何成為酒桌上備受歡迎的那個(gè)人呢?大多數(shù)人又都愿意與什么樣的人一起喝酒?酒桌上這些酒文化一定要了解。

酒禮儀是酒文化中的精髓，它使飲酒成為一種莊重的活動(dòng)和儀式。

在敬酒方面，需做到有序，主次分明。一般情況下敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次;與不熟悉的人在一起喝酒時(shí)，要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，做到心中有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。

在飲酒方面，既提倡穩(wěn)重，保持輕端杯、穩(wěn)運(yùn)行，緩緩而飲的態(tài)度，又要注意控制飲酒節(jié)奏，有量也要慢慢喝，這樣才能少喝并喝好。

中國人喝酒，歷來崇尚酒德。古人倡導(dǎo)“溫克”，即雖然可多飲，也要能自持、不失禮，要保證不失言、不失態(tài)。教人不做“三爵不識(shí)”狂飲不止的醉人，也就是說正人君子飲酒，三爵而止，飲過三爵，就該自覺放下杯子，退出酒筵。所謂三爵者，指的是適量，量足為止。

當(dāng)今社交場合中，酒依然扮演著非常重要的角色，在沒有深入了解對(duì)方的情況下，人們往往將酒德視為窺見人品的好工具。無論時(shí)代如何變遷，遵循古人提倡的“溫克”，飲而不貪，恰到好處，有樂而不誤事，共生和諧。

與學(xué)識(shí)淵博之人對(duì)飲時(shí)，就像是在靜靜地翻閱著一整個(gè)更為具象和奇妙的世界，你能透過他，探知到更多潛藏在生活表層下的隱秘趣致。不論山川湖海還是廚房與愛，他都能從容、平和地舉起一瓶拼一拼酒將之化入杯盞之中，并讓你從奔波忙碌中緩下節(jié)奏，令你在相對(duì)共飲時(shí)，便自在頓生。

豪爽之人，自有讓人心甘情愿多喝幾杯的魅力，他能讓喝酒變得更加酣暢淋漓，其曠達(dá)的心態(tài)也能讓對(duì)飲成為一件快意美事。“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”，與豪爽曠達(dá)之人對(duì)飲，亦能讓人的心境變得更加開闊，豪氣碰杯、歡笑痛飲之時(shí)，生活瑣碎所帶來的那些煩惱，也會(huì)隨之云散。

知情識(shí)趣，情商極高之人。每個(gè)人生命中都會(huì)有那么一兩位知己。和他們一起對(duì)飲，無疑是件是件舒心的事，因?yàn)椴徽摵螘r(shí)，他們都像是杯中酒液一般，清冽獨(dú)特、韻味十足，總能給你帶來慰藉。

因?yàn)榕既�，相聚在一起的人。喝酒這件事，很多時(shí)候也有一些奇妙的偶然性，有時(shí)候和你在酒桌上相談甚歡的，也極有可能是素未謀面的陌生人，或許因?yàn)橐煌�垂釣時(shí)，他舉起了瓶拼一拼酒，亦或許同在酒館躲雨時(shí)，她聊起了你感興趣的話題……大家一起拼搏未來，一起享受人生……正是因?yàn)檫@種偶然和不確定性，喝酒才能成為一件富有趣致和浪漫奇妙的事。