現(xiàn)在幾乎每個人都知道葡萄酒對身體的好處，美容養(yǎng)顏、促進睡眠……其實，葡萄酒對人體健康的功效遠比我們想象的還要多，尤其是香檳，除了聚會慶祝以外，其實它也有很多功效，要不怎么會有一句流行的話這樣說“我快樂的時候喝香檳，悲傷的時候也喝香檳……”快樂的時候，香檳能喜上加喜;悲傷的時候，香檳能讓我們快樂起來。
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今天我們就來聊一聊香檳除了能給我們帶來快樂還能帶來什么。
一、降低血壓
《英國營養(yǎng)雜志》(British Journal of Nutrition)于2009年發(fā)布的研究發(fā)現(xiàn)，香檳具有一些與紅葡萄酒相近的營養(yǎng)功效。研究人員對一群健康個體進行試驗，一組人喝香檳，另一組人喝與香檳酒精度相同的控制型飲料。血樣調(diào)查顯示，兩組人的血液都得到了稀釋，血流量也都得到了提升。不過，只有喝香檳那組人血液中的氧化一氮的消除速度減慢了，這就意味著，香檳可以降低血壓，從而降低中風和心臟病的危險。
二、抗氧化
香檳和紅葡萄酒一樣都含有具備抗氧化功能的多酚類物質(zhì)，可以消除人體內(nèi)的自由基。香檳尤其富含某些特別類型的多酚，可以保護神經(jīng)細胞免受傷害。如果往香檳中加入莓果，如草莓、藍莓、覆盆子或者黑莓，可以取得更好的健康效應，更可以讓香檳看起來更漂亮，喝起來更美味。喝香檳的時候，吃點橙子、葡萄柚或者紅莓汁也都可以增強它的抗氧化功能。
三、強化腦功能
英國雷丁大學(University of Reading)的科學家最近發(fā)布一項研究，發(fā)現(xiàn)香檳中的多酚類化合物可以提高人的空間記憶能力，從而強化人的導航能力、計算能力和應對復雜任務的能力。另外，生物化學教授杰里米·斯潘塞教授建議，40歲以上的人最好每周喝兩到三杯香檳，可以預防癡呆癥和阿爾茨海默氏癥。
四、改善情緒
牛津大學的一項實驗發(fā)現(xiàn)，在兩組實驗對象分別飲用香檳和其他沒有起泡的葡萄酒之后的20分鐘，喝了香檳的實驗對象血液里的酒精含量要比其他人高20%。這是因為氣泡會更快地進入血液之中，導致在碳化反應作用之下的酒精會被“推”到內(nèi)臟中去。
不過，45分鐘之后兩組人員的酒精含量仍然會趨于一致。也就是說，香檳可以讓人更快進入興奮狀態(tài)，而不需要攝入太多的酒精，以致?lián)p害身體。這也是為什么香檳常被用做聚會活動慶祝，它能很快的改善我們的情緒。
五、改善皮膚
香檳的抗氧化物和酒石酸(Tartaric Acid)可以為肌膚“解毒”，有助于均勻膚色。特別是對于擁有油性肌膚的人來說，香檳的抗菌屬性還可以預防粉刺。
六、香檳熱量很低
據(jù)計算，一杯紅葡萄酒的熱量大約在130～170卡路里之間，而一杯每公升含糖量低于12克的香檳的熱量僅為80～100卡路里;比起每杯含250卡路里的啤酒來說，香檳的熱量更是微不足道。
看來，香檳的功效還是很多的，香檳不僅能讓我們快樂，更讓我們身體健康。
