回味董酒

那年春節(jié)去姥爺家做客，午飯的時(shí)候姥爺拿出一瓶白酒。我一看就一個透明光瓶，也沒多在意，不料姥爺很是開心地說：“來嘗嘗這酒，好東西啊"邊說邊咂巴嘴一副回味無窮的樣子。姥爺打開了酒蓋兒讓我聞聞。我輕輕地嗅了嗅一股似有似無的香味兒，心想：也不過如此。

直到我喝多第二天醒來，才知道我喝的是董酒。那是第一次喝，也是印象最深的一次。董酒產(chǎn)于貴州遵義董酒廠 ，董香型是白酒中的特殊香型，其風(fēng)格特異的原因，是由于董酒是目前國內(nèi)惟一使用130多種純天然本草植物“制曲”，參與釀造而又沒有成為藥酒、具有多種健康功能的傳統(tǒng)白酒!就是因?yàn)樗�的香型讓我輕看了她，不知不覺喝了不到一瓶，對于不經(jīng)常喝白酒的人來說，這量不算少了吧!董酒以大米為原料加入90多種純天然本草制取小曲，董酒“百草入曲”而不成藥酒的神奇工藝，是其它任何白酒所不能做到的。她不像二鍋頭那樣厚重，也沒有白酒的凌冽，入口清柔，如果常喝酒之人第一次喝可能覺得就是在喝水，無味無趣。但是她有自己獨(dú)特的魅力，清談而不失力度。溫柔而不示弱，就這樣保持著自己的姿勢。
元宵節(jié)再去姥爺家的時(shí)候，央求著老爺子再打開一瓶，姥爺笑呵呵地說：“就一瓶，你自己就喝了一半多，沒啦!”
回味總是美好的。