意大利有哪些值得一游的葡萄酒產(chǎn)區(qū)？

在旅游者的眼中意大利是一個(gè)美麗的國(guó)家，這里有著風(fēng)景秀麗的葡萄園、美味可口的葡萄酒……通常大家都會(huì)將托斯卡納(Tuscany), 皮埃蒙特(Piedmont), 威尼托(Veneto)作為旅游的第一站。其實(shí)在這個(gè)美麗的國(guó)度還有很多的美景值得我們前去觀賞……

瓦爾泰利納產(chǎn)區(qū)Valtellina

瓦爾泰利納山谷位于意大利和瑞士邊境的倫巴第(Lombardy)阿爾卑斯山脈的山腳下。這片險(xiǎn)惡的土地，慷慨地給予了釀酒葡萄絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。綿延高聳的山脈常年庇護(hù)著這里的葡萄園，使之免受北方寒風(fēng)和潮濕的南方希羅科風(fēng)的侵害。

瓦爾泰利納山谷風(fēng)景壯麗，美不勝收，由人工堆成的干砌石墻穿過(guò)高聳的山坡綿延40公里，形成了壯觀的梯田。這里氣候獨(dú)特，日夜溫差極大，日照異常充沛，一年中有幾個(gè)月，這里可以媲美潘泰萊里亞島的環(huán)境。盡管這里一年會(huì)大雪封山五個(gè)月，但絲毫不影響這里的美。

利古里亞大區(qū)(Liguria)

利古里亞產(chǎn)區(qū)地處意大利西北部，西部與法國(guó)接壤，南瀕地中海的利古里亞海，北鄰皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)(Piedmont)，東部與艾米利亞-羅馬涅產(chǎn)區(qū)和托斯卡納(Tuscany)產(chǎn)區(qū)相鄰。這里為地中海氣候，是歐洲降雨最少的地方。

這里以五漁村(Cinque Terre)和多爾切阿夸(Dolceacqua)最為著名。其中，五漁村屬于聯(lián)合國(guó)文化遺產(chǎn)，這里山水奇雄，以前還有1,500公頃的梯田葡萄園，不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)所剩無(wú)幾了，但仍有少數(shù)頑強(qiáng)的農(nóng)民在努力維持，而且試圖復(fù)興即將消失的葡萄品種。該區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒尤為出色。這里的紅葡萄酒口感清新，帶有漿果風(fēng)味，香氣濃郁誘人，完全不需要陳年。此外，用風(fēng)干葡萄釀成的甜白葡萄酒沙克特拉(Sciacchetra)也是此地令人印象深刻的酒款。

坎帕尼亞區(qū)(Campania)

坎帕尼亞大區(qū)(Campania)位于意大利亞平寧半島南部，亞平寧山脈南麓，西靠第勒尼安海，西北臨拉齊奧大區(qū)，北臨莫利塞大區(qū)，東北臨普利亞大區(qū)，東臨巴斯利卡塔大區(qū)。由于屬于地中海氣候，坎帕尼亞大區(qū)氣候溫和宜人。坎帕尼亞大區(qū)交通便利，有發(fā)達(dá)的公路和鐵路網(wǎng)絡(luò)……

Basilicata (巴斯利卡塔)

在卡拉布里亞大區(qū)北方的Basilicata(巴斯利卡塔)大區(qū)，地形分佈大致相似，約有46.8%土地面積是高山地形、45.2%是丘陵地形;從地圖上略略可以看出此區(qū)的西半部有著較多的高山，土壤結(jié)構(gòu)也以充滿(mǎn)鈣質(zhì)的堅(jiān)硬巖石為主，中央以東半部，則較多的丘陵地形，土壤結(jié)構(gòu)也混合較多的黏土(Clay)、沉積沙巖等。

巴斯利卡塔的葡萄種植也源起于遙遠(yuǎn)的古希臘時(shí)期，所釀的葡萄酒(包括今天Aglianico del Vulture產(chǎn)區(qū)的前身)都深受古羅馬時(shí)期詩(shī)人賀拉斯(Horace)及政治家老普林尼(Pliny the Elder)推崇;中古世紀(jì)文獻(xiàn)則記載著此區(qū)有款金黃芬芳的甜酒，一點(diǎn)也不輸當(dāng)時(shí)有名的克里特島(Crete)或賽普勒斯(Cyprus)的甜酒，但僅止于此。 19世紀(jì)中左右，接連著幾位專(zhuān)家先后指出原生葡萄品種Aglianico的重要性，及死火山Vulture附近為最適合葡萄種植的區(qū)域，這為此區(qū)的葡萄酒釀造注入了新活力。