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清香亞軍爭(zhēng)奪戰(zhàn)，在硝煙中重塑酒業(yè)新格局
2016年的醬酒就是如今的清香。 在擠壓式增長的大背景下，酒業(yè)渴望清香走出當(dāng)初醬酒相同的軌跡，成為推動(dòng)行業(yè)上行的火車頭。 佳釀網(wǎng)通過回顧醬酒的旅程，發(fā)現(xiàn)所謂的香型熱其實(shí)是細(xì)分品類的二線酒企，在龍頭企業(yè)的引領(lǐng)下打破現(xiàn)有格局，快速實(shí)現(xiàn)全國化發(fā)展。 但...
http://m.aifoundationmodel.com/pinglun/050G0241R025.html 分類：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-05-07 -
火鍋啤酒小燒烤就喝蜜知道 “解膩神器”拿捏Z世代
火鍋沸騰的熱氣、燒烤架上的滋滋聲響、健身房里的揮汗如雨這些場(chǎng)景構(gòu)成了當(dāng)代年輕人的生活日常。然而，高頻的餐飲社交與運(yùn)動(dòng)需求背后，暗藏著對(duì)油膩負(fù)擔(dān)的焦慮與對(duì)自然活力的渴望。在這樣的矛盾中，一款名為蜜知道蜂蜜水的輕飲悄然崛起，憑借清潤解膩的天然...
http://m.aifoundationmodel.com/yanjiu/050G024162025.html 分類：酒業(yè)研究 日期：2025-05-07 -
程林：一杯答卷酒里，藏著千年回響與文化覺醒
赤水河畔的風(fēng)裹挾著酒香，掠過茅臺(tái)鎮(zhèn)的青瓦白墻，也拂過程林手中的酒醅。2022年，這位學(xué)成歸來的年輕人站在家族老酒坊前，望著釀酒匠人用木鍬翻動(dòng)酒醅時(shí)近乎執(zhí)拗的專注，突然明白了一個(gè)道理：醬酒的未來，不在規(guī)�；母�(jìng)速，而在于千百年技藝能否與當(dāng)代精神...
http://m.aifoundationmodel.com/zhuanfang/04141023Z2025.html 分類：酒業(yè)人物 日期：2025-04-14 -
習(xí)酒、全興、水井坊推進(jìn)雙品牌戰(zhàn)略，動(dòng)態(tài)平衡下的馬拉松式長跑
剛剛過去的這屆成都春糖，盡管整體氛圍較往年略顯平淡，但以習(xí)酒、水井坊、全興酒業(yè)等為代表的知名酒企，通過發(fā)布雙品牌戰(zhàn)略或升級(jí)雙品牌矩陣仍然引起了行業(yè)的廣泛關(guān)注。 在當(dāng)前市場(chǎng)背景下，為何越來越多酒企實(shí)施雙品牌戰(zhàn)略，這背后究竟有何發(fā)展邏輯，同時(shí)雙...
http://m.aifoundationmodel.com/hangye/04111023S2025.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2025-04-11 -
明日勝今朝，白水杜康要在哪些方面加大力度下功夫？
2025年，清香型白酒成為酒業(yè)縮量時(shí)代少有的增長點(diǎn)，在剛剛結(jié)束的春季糖酒會(huì)期間，不少清香酒企的表現(xiàn)都超出預(yù)期，無論是簽單量，還是展廳人氣，都好于往年。 佳釀網(wǎng)團(tuán)隊(duì)在春糖期間觀察到，清香品類正在擺脫清香熱只是汾酒熱的困局，開始呈現(xiàn)爆發(fā)式增長。我們...
http://m.aifoundationmodel.com/pinglun/04101023Q2025.html 分類：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-04-10 -
值得買科技聯(lián)合ICAB、省廣集團(tuán)發(fā)布《酒水飲料洞察報(bào)告》
3月27日，值得買消費(fèi)產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心(ICAB)、廣東省廣告集團(tuán)股份有限公司(簡稱省廣集團(tuán))，共同發(fā)布《2024中國消費(fèi)者生活方式演進(jìn)趨勢(shì)系列報(bào)告之酒水飲料篇：醉在中國 萬飲蓬勃》(以下簡稱《酒水飲料報(bào)告》)。 據(jù)悉，從去年...
http://m.aifoundationmodel.com/hangye/032Q023C2025.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2025-03-28 -
觀察 | 結(jié)婚登記數(shù)創(chuàng)45年新低，白酒在喜宴市場(chǎng)中還有機(jī)會(huì)嗎?
據(jù)民政局官網(wǎng)近日發(fā)布的《2024年4季度民政統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)》顯示，2024年全國結(jié)婚登記數(shù)為610.6萬對(duì)，離婚登記數(shù)為262.1萬對(duì)。相比于2023年，全國結(jié)婚登記數(shù)減少了157.4萬對(duì)，下降了約20.5%;離婚登記數(shù)則增加了2.8萬對(duì)，上升了約1.1%。 從歷年數(shù)據(jù)看，自2014年開始...
http://m.aifoundationmodel.com/pinglun/02201023022025.html 分類：酒業(yè)評(píng)論 日期：2025-02-20 -
優(yōu)惠力度空前，中免年終盛典購物狂歡來臨
1000+國際品牌折扣匯聚，優(yōu)惠力度空前，年終把心儀好物帶回家...
http://m.aifoundationmodel.com/hangye/120310220R024.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2024-12-03 -
從仰韶彩陶坊到水井坊，白酒企業(yè)為何偏愛張學(xué)友？
繼洋河夢(mèng)之藍(lán)、仰韶彩陶坊和摘要酒之后，水井坊第一坊將贊助張學(xué)友60+巡回演唱會(huì)佛山站、青島站、蘇州站和南昌站。這是中國白酒第一坊與歌壇經(jīng)典人物巡回演唱會(huì)的第一次合作，將共同為消費(fèi)者構(gòu)建經(jīng)典的美好時(shí)刻。 實(shí)際上，在白酒圈，企業(yè)借助演唱會(huì)調(diào)動(dòng)消費(fèi)...
http://m.aifoundationmodel.com/pinglun/10241021432024.html 分類：酒業(yè)評(píng)論 日期：2024-10-24 -
任遠(yuǎn)明任“甲辰年茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽祭水大典”主迎水官!
10月11日重陽節(jié)，2024(甲辰)年重陽祭水大典在茅臺(tái)鎮(zhèn)一九一五廣場(chǎng)圓滿舉行，遠(yuǎn)明酒業(yè)受邀參祭。其中，遠(yuǎn)明酒業(yè)集團(tuán)董事長任遠(yuǎn)明任本次祭水大典主迎水官，茅臺(tái)鎮(zhèn)遠(yuǎn)明釀制酒廠董事長任斌取水。 擔(dān)責(zé)任、擔(dān)重任，不僅是行業(yè)和產(chǎn)區(qū)賦予任遠(yuǎn)明、任斌的一份認(rèn)可，更...
http://m.aifoundationmodel.com/hangye/10231021202024.html 分類：酒業(yè)新聞 日期：2024-10-12